Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 48

Món ăn độc đáo của Ree Drummond cực kỳ dễ làm. Cô ấy chỉ cần nướng bánh donut trong khuôn muffin. Sau đó, mỗi chiếc muffin được nhúng vào bơ tan chảy và lăn qua hỗn hợp quế, đường và ca cao. Rất thích hợp để thưởng thức cùng trà vào buổi chiều.

Thành phần:

Bánh rán mini

• 4 muỗng canh bơ mềm + thêm bơ để phết chảo
• 3 cốc bột mì cao cấp
• 1 muỗng canh bột nở
• 1 thìa cà phê muối hạt
• 0,5 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
• 1 cốc đường
• 2 quả trứng lớn
• 1 cốc sữa
• Thiết bị đặc biệt: hai khuôn nướng bánh muffin mini, đủ cho 24 bánh muffin

Rắc thêm đường quế lên trên.

• 1 cốc đường
• 1 muỗng canh bột quế
• 1 muỗng canh bột ca cao
• 110 g (8 muỗng canh) bơ, đun chảy

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột mì cao cấp, nhục đậu khấu, quế, trứng, sữa

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Phết nhẹ bơ vào hai khuôn nướng bánh muffin nhỏ. Trộn bột mì, nhục đậu khấu, bột nở và muối.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều đường và bơ. Thêm trứng và trộn lại. Thêm hỗn hợp bột, xen kẽ với sữa, khuấy đều sau mỗi lần thêm.
Bước 3
• Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị, chỉ đổ đầy hai phần ba khuôn. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 10-15 phút.
Bước 4
• Trộn đường, quế và bột ca cao trong một bát nông. Lăn bánh donut trong bơ tan chảy, phủ kín hoàn toàn, sau đó lăn tiếp trong hỗn hợp đường và quế. Chuyển bánh sang giá để nguội hoàn toàn.

Số phiếu: 2