50 công thức món tráng miệng và bánh nướng từ bạc hà


Số phiếu: 1

Mùa lễ hội sẽ không trọn vẹn nếu thiếu những chiếc kẹo bạc hà hình gậy treo trên cây thông Noel—thành phần chính trong tất cả những món ngọt yêu thích của chúng ta! Với những công thức này, bạn có thể thưởng thức hương vị Giáng sinh được yêu thích trong bánh ngọt, bánh quy, sô cô la nóng và nhiều hơn nữa.


Hướng dẫn cách làm - 50 công thức món tráng miệng và bánh nướng từ bạc hà

Bánh quy sô cô la bạc hà


Sự kết hợp giữa bánh quy sô cô la trắng vị bạc hà và bánh quy sô cô la đen chip là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông. Bạn sẽ có một mẻ bánh lớn, có thể bẻ thành từng miếng, xếp vào hộp và tặng cho bạn bè. Những chiếc bánh này rất dễ làm cho cả gia đình, và ngay cả các bé nhỏ cũng sẽ thích rắc thêm kẹo vụn lên trên.




Bánh meringue bạc hà

Bánh meringue bạc hà


Hãy thử làm bánh meringue với hương bạc hà độc đáo. Thêm tinh chất bạc hà khi đánh bông lòng trắng trứng với đường. Đừng quên thêm kem tartar. Nó giúp ổn định lòng trắng trứng, nhờ đó bánh meringue của bạn sẽ giữ được hình dạng đẹp mắt. Để tránh những chiếc bánh meringue nhàm chán, hãy tạo cho chúng vẻ ngoài giống như những viên kẹo bạc hà sọc đỏ. Công thức này bao gồm một kỹ thuật thú vị để làm điều đó một cách nhanh chóng. Những chiếc bánh meringue "kẹo" này sẽ mang thiết kế giống như kẹo que Giáng sinh và sẽ là một sự bổ sung hoàn hảo cho bàn tráng miệng ngày lễ của bạn.



Bánh quy Oreo vị bạc hà

Bánh quy Oreo vị bạc hà


Những chiếc bánh quy rực rỡ này rất thích hợp cho kỳ nghỉ đông. Chúng được làm từ vụn bánh Oreo, kẹo M&M thay cho sô cô la thông thường, và kẹo bạc hà sọc đỏ trắng. Hãy nhớ làm lạnh bột trước khi nướng để đảm bảo bánh quy chín vàng đẹp và căng mọng.




Kem bạc hà marshmallow

Kem bạc hà marshmallow


Ưu điểm không thể phủ nhận của món tráng miệng này là bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào như máy làm kem để làm. Nó rất đơn giản và vô cùng ngon miệng. Tất cả những gì bạn cần làm là đánh bông kem tươi, trộn đều với sữa đặc và thêm phần nhân. Nhân tiện, bạn có thể dùng các loại hạt hoặc trái cây. Công thức này cũng bao gồm kẹo bạc hà, mang lại hương vị tươi mát. Kẹo dẻo marshmallow cũng đóng vai trò quan trọng, tạo cho món tráng miệng một kết cấu mềm dẻo đặc biệt.



Sô cô la nóng bạc hà nấu bằng nồi nấu chậm

Sô cô la nóng bạc hà nấu bằng nồi nấu chậm


Một ly sô cô la nóng hoàn hảo được pha bằng nồi nấu chậm và phục vụ cũng theo cách đó, cho phép thức uống từ từ đặc lại và đậm đà hơn. Đặt những bát kẹo dẻo nhỏ và kẹo bạc hà nghiền nhỏ gần đó để khách có thể thêm hương vị yêu thích vào cốc của mình. Có lẽ ai đó sẽ muốn thêm một chút rượu mùi bạc hà vào sô cô la của họ.



Bánh quy kẹp sô cô la trắng vị bạc hà

Bánh quy kẹp sô cô la trắng vị bạc hà


Nếu bạn hoàn toàn bí ý tưởng tráng miệng trong mùa lễ hội bận rộn, công thức này từ Ree Drummond sẽ là cứu tinh của bạn. Cô ấy nhúng bánh quy Oreo vào sô cô la bạc hà trắng rồi rắc thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ lên trên. Món tráng miệng lấy cảm hứng từ Giáng sinh này chắc chắn sẽ chinh phục tất cả khách mời của bạn.




Bánh quy bạc hà nướng trong khuôn muffin

Bánh quy bạc hà nướng trong khuôn muffin


Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh quy Giáng sinh cầu kỳ để gây ấn tượng với khách mời, thì đây chính là công thức dành cho bạn! Những chiếc bánh quy này trông và có hương vị khá phức tạp, nhưng lại dễ làm hơn bạn tưởng. Sử dụng khuôn nướng bánh muffin đảm bảo mỗi chiếc bánh sẽ tròn hoàn hảo. Và bên trong những chiếc bánh quy đường màu đỏ và trắng này, mọi người sẽ được thưởng thức lớp nhân sô cô la bạc hà thơm ngon. Công thức này rất phù hợp cho cả gia đình.



Bánh S'mores với kẹo bạc hà

Bánh S'mores với kẹo bạc hà


Chiếc bánh này, với lớp đế bánh bông lan sô cô la mềm mại và một lớp kẹo dẻo tan chảy, về cơ bản là một chiếc s'more khổng lồ (kẹo dẻo nướng và sô cô la trên bánh quy giòn) dành cho chuyến cắm trại tiếp theo của bạn. Cách làm vô cùng dễ dàng: chỉ cần xếp các nguyên liệu vào khuôn bánh và nướng trong lò, nơi điều kỳ diệu sẽ xảy ra, tạo nên một chiếc bánh ngon tuyệt. Trang trí thêm với kẹo bạc hà nghiền nhỏ, kem tươi đánh bông và vụn bánh quy giòn để có món tráng miệng hoàn hảo cho mùa lễ hội.



Sữa bạc hà

Sữa bạc hà


Sữa bạc hà kết hợp với bánh quy Giáng sinh là một món quà tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn trong dịp lễ. Thêm 20 viên kẹo bạc hà vào mỗi lít sữa. Để việc uống sữa thêm phần thú vị, hãy trang trí miệng ly bằng sô cô la trắng hoặc sô cô la sữa và lá bạc hà tươi thái nhỏ. Sau khi sô cô la đông lại, hãy rót sữa kèm ống hút.

Công thức: Sữa bạc hà


Kẹo sữa sô cô la nhanh và dễ làm với kẹo bạc hà

Kẹo sữa sô cô la nhanh và dễ làm với kẹo bạc hà


Cách làm kẹo bơ sữa sô cô la rất đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là một lon sữa đặc và sô cô la đen. Cho chúng vào nồi và đun chảy, đổ vào khuôn, rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng. Để kẹo thêm phần đặc biệt, rắc thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ lên trên. Nếu đây là món ăn Giáng sinh, bạn có thể dùng kẹo bạc hà sọc đỏ trắng. Cắt kẹo thành từng miếng có kích thước tùy thích và dùng kèm với các món tráng miệng trong dịp lễ hội hoặc đơn giản là thưởng thức cùng một tách trà hay cà phê.




Bánh xốp gừng với kem bạc hà

Bánh xốp gừng với kem bạc hà


Chiếc bánh nhiều lớp dễ làm này rất phù hợp cho bất kỳ dịp lễ mùa đông nào. Bánh có mười lớp hương vị bánh gừng, và không cần nướng trong lò – tất cả các lớp đều chín nhanh trong máy làm bánh quế kiểu Bỉ! Bạn có thể trang trí theo ý thích. Ví dụ, rắc thêm kẹo sọc đỏ trắng, kẹo dẻo hoặc bất kỳ loại kẹo nào phổ biến trong dịp lễ mùa đông để tạo không khí Giáng sinh.



Bánh quy sô cô la trắng bạc hà

Bánh quy sô cô la trắng bạc hà


Những chiếc bánh quy sô cô la trắng rực rỡ này sẽ mang đến không khí Giáng sinh ấm áp cho ngôi nhà của bạn. Những chiếc bánh quy bạc hà mềm mại, màu đỏ tươi được phủ một lớp sô cô la trắng mỏng, trang trí bằng những đường kem màu đỏ và rắc thêm kẹo bạc hà đỏ trắng. Bánh được nướng thành một lớp lớn rồi cắt thành những miếng vuông tiện dụng.



Bánh quy sô cô la bạc hà caramel chip

Bánh quy sô cô la bạc hà caramel chip


Bột cacao tự nhiên và vụn sô cô la bán ngọt mang đến cho những chiếc bánh quy này hương vị sô cô la đậm đà. Kẹo bạc hà nghiền nhỏ tạo nên sự tương phản thú vị không chỉ về hương vị mà còn cả về kết cấu khi chúng giòn tan trên nền bánh quy mềm mại.



Kẹo dẻo tự làm với gelatin

Kẹo dẻo tự làm với gelatin


Nếu bạn nghĩ rằng làm kẹo dẻo marshmallow quá phức tạp và mua ở cửa hàng thì dễ hơn, công thức này sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn! Hơn nữa, bạn sẽ không tìm thấy loại kẹo dẻo marshmallow màu hồng mềm mịn với lớp vỏ giòn tan, tương phản từ kẹo bạc hà nghiền nhỏ ở bất cứ nơi nào khác. Người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ ấn tượng với món quà này.



Muỗng ca cao nóng

Muỗng ca cao nóng


Biến kẹo que thành món tráng miệng độc đáo bằng cách cuộn chúng thành hình chiếc thìa và dùng kèm với sô cô la nóng hoặc các món ăn khác.

Công thức: Muỗng ca cao nóng


Chúng tôi khuyên bạn nên
Bánh quy sô cô la bạc hà

Bánh quy sô cô la bạc hà


Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa bạc hà và sô cô la trong những chiếc bánh quy này. Chúng được nướng với bột cacao đã qua xử lý kiềm, tạo nên hương vị sô cô la đậm đà hơn và màu sắc sẫm đẹp mắt, đặc biệt khi được phủ lên trên bằng kẹo bạc hà đỏ và trắng nghiền nhỏ. Nướng những chiếc bánh quy sô cô la hình chữ nhật này, thêm tinh chất bạc hà vào bột. Sau khi nguội hoàn toàn, phủ lên chúng lớp kem sô cô la và rắc kẹo bạc hà lên trên. Một món quà Giáng sinh hoàn hảo!



Bánh kẹo bạc hà

Bánh kẹo bạc hà


Thiết kế của chiếc bánh này mô phỏng hoàn hảo hình dáng của những viên kẹo bạc hà đỏ trắng. Đây là món quà tuyệt vời dành cho những người yêu thích kẹo hoặc làm quà Giáng sinh, vì nó sẽ trông rất tự nhiên trên bàn tiệc ngày lễ giữa những cây kẹo hình gậy. Phần đế bánh được làm từ các lớp bánh sô cô la. Bạn có thể tự nướng hoặc sử dụng bột làm bánh sẵn. Đối với phần nhân, trộn kem vani với kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ. Hương vị bạc hà của chúng sẽ kết hợp hoàn hảo với hương vị sô cô la của bánh. Phủ toàn bộ bánh bằng fondant marshmallow, trang trí theo hướng dẫn trong công thức và bọc bằng giấy bóng kính trong suốt, giống như một viên kẹo, để hoàn thiện thiết kế.

Công thức: Bánh kẹo bạc hà


Bánh quy Whoopie Pie vị sô cô la bạc hà

Bánh quy Whoopie Pie vị sô cô la bạc hà


Bánh Whoopie pie kẹp kem được làm từ hai nửa bánh quy kẹp lại với nhau bằng một lớp kem béo ngậy. Bánh quy thường có vị sô cô la, nhưng phần kem lại có rất nhiều hương vị khác nhau. Bạn có thể tạo phần kem từ kẹo dẻo với vài giọt tinh dầu bạc hà. Xét cho cùng, sự kết hợp thú vị giữa sô cô la đen và bạc hà tươi mát từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của những người hảo ngọt. Để có hương vị đậm đà hơn và kết cấu giòn tan, hãy lăn hai bên của bánh kẹp đã kẹp vào kẹo bạc hà nghiền nhỏ để chúng dính vào lớp kem kẹo dẻo lộ ra giữa hai nửa bánh quy.



Kẹo bơ cứng sô cô la trắng với kẹo bạc hà

Kẹo bơ cứng sô cô la trắng với kẹo bạc hà


Loại kẹo bơ cứng sô cô la trắng này có được kết cấu mềm mịn, béo ngậy nhờ một nguyên liệu độc đáo: kẹo dẻo marshmallow. Đun chảy kẹo dẻo marshmallow với kem tươi và đường cho đến khi sánh mịn, sau đó cho sô cô la trắng vào hỗn hợp marshmallow nóng và khuấy đều cho đến khi tan chảy. Bạn có thể rắc thêm bất kỳ loại topping nào bạn thích lên trên: các loại hạt băm nhỏ, trái cây khô băm nhỏ, hoặc, như trong phiên bản lễ hội này, kẹo bạc hà đỏ và trắng nghiền nhỏ. Sau khi kẹo đông lại, cắt thành từng miếng vuông.



Bánh quy hình ống tiêm bạc hà

Bánh quy hình ống tiêm bạc hà


Kẹo bạc hà nghiền nhỏ tạo thêm hương vị dễ chịu, sảng khoái cho những chiếc bánh quy đỏ trắng này. Những chiếc bánh quy này được làm bằng khuôn ép bánh quy có đầu hình vòng hoa. Xen kẽ các miếng bột màu đỏ và trắng khi bạn cho bột vào khuôn ép. Điều này sẽ đảm bảo những chiếc vòng hoa ăn được của bạn trông đẹp mắt và rực rỡ.



Bỏng ngô sô cô la bạc hà

Bỏng ngô sô cô la bạc hà


Nếu bạn dự định xem phim Giáng sinh hoặc Năm mới vào buổi tối, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị các món ăn nhẹ theo chủ đề để hoàn toàn đắm mình trong không khí lễ hội. Ví dụ, thay vì bỏng ngô thông thường, bạn có thể làm bỏng ngô sô cô la với kẹo bạc hà đỏ và trắng.




Sô cô la đá với kẹo bạc hà và rượu schnapps

Sô cô la đá với kẹo bạc hà và rượu schnapps


"Tôi đã từng làm nhiều loại sô cô la nóng đông lạnh, nhưng phiên bản có cồn này đã trở thành món được yêu thích, đặc biệt là đối với những người yêu thích sô cô la bạc hà," Jessica Merchant chia sẻ. "Tôi cũng rất thích, nhất là vào dịp lễ hội. Nhưng nếu bạn không thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, bạn có thể dùng một loại đồ uống có cồn khác thay cho rượu mùi bạc hà. Ví dụ như rượu mùi cà phê? Bạn thậm chí có thể thích rượu bourbon hoặc rượu rum pha gia vị."



Bánh phô mai sô cô la với kẹo caramel

Bánh phô mai sô cô la với kẹo caramel


Những chiếc bánh brownie đậm đà, thơm ngon tuyệt vời này có ba lớp sô cô la: lớp vỏ bánh quy sô cô la, lớp nhân sô cô la đắng ngọt và lớp kem phủ sô cô la ngọt vừa. Nếu bạn quen mua bánh cheesecake hoặc brownie ở cửa hàng, hãy thử tự làm tại nhà với công thức này. Chỉ cần năm nguyên liệu và có thể làm ngay trong máy xay thực phẩm. Những chiếc bánh brownie này, được phủ kẹo bạc hà, cần để qua đêm, vì vậy hãy nhớ điều đó nếu bạn làm chúng cho một bữa tiệc.



Món tráng miệng ngày đầu năm mới "Pavlova" được làm từ meringue và kem.

Món tráng miệng ngày đầu năm mới "Pavlova" được làm từ meringue và kem.


Khó có thể tưởng tượng một bát kem nào ấn tượng hơn chiếc bát kem bạc hà meringue ăn được với sọc đỏ trắng, gợi nhớ đến kẹo que này. Làm bánh trước (tối đa hai ngày) và đông lạnh để sẵn sàng khi khách đến.



Bánh Pizzelle vị sô cô la bạc hà

Bánh Pizzelle vị sô cô la bạc hà


Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đen và bạc hà trong những chiếc bánh xốp giòn tan kiểu Ý với nhân mềm mịn. Bánh Pizzelle được nướng từ bột sô cô la trong khuôn bánh waffle đặc biệt, sau đó ghép đôi với nhau bằng nhân sô cô la bạc hà. Một món ăn hoàn hảo cho mùa lễ hội, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn.



Kẹo mút hình trái tim

Kẹo mút hình trái tim


Những chiếc kẹo mút này rất dễ làm tại nhà. Chỉ cần làm mềm kẹo que để gắn vào que và nhồi sô cô la trắng cùng những đồ trang trí ngọt ngào mang không khí lễ hội vào bên trong hình trái tim.



Bánh rán bạc hà

Bánh rán bạc hà


Những chiếc bánh rán mini phủ bạc hà này rất dễ làm và nhanh chóng chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần trộn đều bột gồm phô mai ricotta, bột mì tự nở, trứng và đường, sau đó dùng thìa múc từng viên bột cho vào dầu nóng. Khi chiên, các viên bột sẽ phồng lên thành những chiếc bánh rán tròn, mềm xốp. Ngay lập tức lăn chúng qua đường bạc hà đỏ. Một món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông!

Công thức: Bánh rán bạc hà


White Russian vị bạc hà lễ hội

White Russian vị bạc hà lễ hội


Thêm một chút rượu mùi bạc hà sẽ nâng tầm món cocktail White Russian cổ điển lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Hương bạc hà sẽ không lấn át các hương vị khác, mà ngược lại, bổ sung cho chúng một cách hài hòa. Phục vụ với đá, trang trí mỗi ly bằng một nhánh bạc hà đỏ trắng. Một món đồ uống hoàn hảo cho bữa tiệc Giáng sinh hoặc Năm mới!



Bánh quy bơ phủ sô cô la với kẹo bạc hà

Bánh quy bơ phủ sô cô la với kẹo bạc hà


Những chiếc bánh quy vani bạc hà thơm ngon với sô cô la trắng này được trang trí bằng những miếng bạc hà đỏ trắng và rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Sô cô la trắng được thêm vào bột bánh cả ở dạng tan chảy và dạng miếng, làm cho chúng thực sự ngon tuyệt!




Bánh meringue bạc hà trong suốt

Bánh meringue bạc hà trong suốt


Chiếc bánh lễ hội này có nhân bạc hà trong suốt như pha lê nằm giữa lớp vỏ sô cô la giòn tan, bên trên là một lớp sô cô la đen. Mặt trên được trang trí bằng những đám mây meringue mềm mại, những đường xoáy sô cô la vụn và những viên kẹo bạc hà sọc đỏ trắng, tạo nên một không khí Giáng sinh ấm áp. Chiếc bánh nhẹ nhàng và sảng khoái – món ăn hoàn hảo để làm mới vị giác sau một bữa tối lễ hội. Và vẻ ngoài kỳ diệu của nó sẽ được khách của bạn nhớ mãi.



Bánh Croquembouche Giáng Sinh với bánh profiteroles và kem bạc hà

Bánh Croquembouche Giáng Sinh với bánh profiteroles và kem bạc hà


Tháp bánh profiteroles nhân kem bạc hà sô cô la trắng và phủ kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ này là món tráng miệng tuyệt đẹp chắc chắn sẽ gây ấn tượng với tất cả khách mời. Đây là điểm nhấn hoàn hảo cho bàn tiệc năm mới hoặc tiệc cocktail.



Bánh quy hình ống tiêm vị sô cô la bạc hà

Bánh quy hình ống tiêm vị sô cô la bạc hà


Những chiếc bánh quy ép bằng ống tiêm này thật thú vị khi làm và khi thưởng thức. Giòn tan và tan chảy trong miệng, chúng ngập tràn hương vị sô cô la đậm đà, được cân bằng tuyệt vời bởi những gợi ý bạc hà tươi mát. Món quà hoàn hảo cho bàn tiệc năm mới và Giáng sinh! Rưới sô cô la bạc hà tan chảy lên mỗi chiếc bánh quy, và để có lớp phủ giòn đẹp mắt, rắc thêm kẹo bạc hà đỏ và trắng nghiền nhỏ. Dùng khi lớp phủ đã đông lại.



Bánh bạc hà với rắc kẹo que

Bánh bạc hà với rắc kẹo que


Chiếc bánh trắng muốt này, phủ lớp kem bạc hà thơm lừng và rắc thêm kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ, rất đáng để bạn bỏ thời gian và công sức làm ra. Hãy nướng nó cho dịp Giáng sinh hoặc Năm mới và làm hài lòng khách mời của bạn với món tráng miệng rực rỡ, đậm chất lễ hội.



Mochaccino đá với sô cô la trắng

Mochaccino đá với sô cô la trắng


"Tôi chưa bao giờ là người thích uống cà phê," Jessica Merchant thừa nhận. "Nhưng vào một kỳ nghỉ đông nọ, tôi đã thử món mocha bạc hà và sô cô la trắng, và hương vị đó thực sự để lại ấn tượng sâu sắc. Phiên bản cà phê này của tôi không chỉ ngọt ngào mà còn rất đậm đà! Chắc chắn sẽ thành công."



Sô cô la trắng với kẹo bạc hà và kẹo dẻo nhỏ.

Sô cô la trắng với kẹo bạc hà và kẹo dẻo nhỏ.


Hãy tự tay làm một thanh sô cô la cho mùa lễ hội, món quà sẽ làm say đắm lòng người với hương vị sô cô la bạc hà và sự kết hợp tuyệt vời giữa các kết cấu. Món ăn này đặc biệt hoàn hảo cho dịp Giáng sinh. Trẻ em sẽ vô cùng thích thú! Trải đều sô cô la trắng đã đun chảy và được làm nóng chảy lên giấy bạc, rắc thêm kẹo bạc hà đỏ và trắng nghiền nhỏ cùng kẹo dẻo marshmallow nhỏ. Sau khi thanh sô cô la đông lại, bẻ thành từng miếng và bày lên bàn tráng miệng. Hoặc, chia chúng vào các túi nhỏ và tặng cho bạn bè.



Bánh kem bạc hà

Bánh kem bạc hà


Chiếc bánh này là giấc mơ của những người yêu thích bạc hà và sô cô la, một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Giáng sinh. Bánh được làm từ kem vani trộn với kẹo bạc hà nghiền nhỏ, phủ một lớp ganache sô cô la dày và rắc thêm kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ lên trên.

Công thức: Bánh kem bạc hà


Bánh brownie với lớp phủ bạc hà

Bánh brownie với lớp phủ bạc hà


Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà, hãy nướng món bánh brownie phiên bản lễ hội này với lớp phủ kẹo bạc hà nghiền nhỏ cho dịp Giáng sinh. Những miếng kẹo bạc hà màu đỏ và trắng rực rỡ sẽ trông thật tuyệt vời trên nền lớp kem bạc hà giòn tan, tạo nên sự tương phản tuyệt đẹp với bánh brownie sô cô la đen.




Kem bạc hà sô cô la chip tự làm

Kem bạc hà sô cô la chip tự làm


Ai nói kem không phải là món tráng miệng Giáng sinh?! Bạn không cần máy làm kem đặc biệt để làm món ngon này với vụn sô cô la đen, kẹo bạc hà đỏ trắng và sốt sô cô la. Chỉ cần xếp các nguyên liệu vào một khay kim loại đã được làm lạnh kỹ và cho vào ngăn đá để đông lại. Mỗi phần ăn kèm với một cây kẹo hình gậy.



Bánh Whoopie vị bạc hà

Bánh Whoopie vị bạc hà


Những chiếc bánh mềm này có thể bị khô nếu nướng quá lâu, vì vậy hãy để mắt đến chúng trong khi nướng. Thêm tinh dầu bạc hà vào lớp kem phủ từ từ, từng giọt một, để tránh hương vị trở nên quá nồng. Hương bạc hà sẽ đậm đà hơn khi bánh được ướp, vì vậy nếu bạn làm bánh trước, hãy dùng ít tinh dầu hơn.



Que kem meringue vị bạc hà

Que kem meringue vị bạc hà


Những chiếc bánh meringue trắng muốt, nhẹ tênh, bồng bềnh như mây này rất hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông. Giòn tan bên ngoài, chúng lại quyến rũ với phần nhân mềm mại. Một lớp đường rắc nhẹ tạo nên vẻ bóng mượt, và hương bạc hà tho subtle khiến chúng trở thành món tráng miệng lấp lánh hoàn hảo cho cả trẻ em và người lớn.



Bánh quy đuôi heo

Bánh quy đuôi heo


Những chiếc bánh quy hình kẹo gậy màu đỏ trắng đặc trưng này, với hương vị vani bạc hà, gợi nhớ đến những ngày lễ mùa đông sắp đến. Thay vì thêm màu thực phẩm vào bột, chúng tôi lăn các miếng bột trong đường trắng và đỏ rồi xoắn chúng lại với nhau để tạo thành hình kẹo gậy. Đường không chỉ tạo màu sắc mà còn làm cho chúng lấp lánh tuyệt đẹp dưới ánh đèn Giáng sinh.

Công thức: Bánh quy đuôi heo


Bánh kếp bạc hà với kem bạc hà

Bánh kếp bạc hà với kem bạc hà


Loại bánh nhanh và dễ làm này có thể được phục vụ theo kiểu gia đình, ngay trong chiếc chảo gang mà nó được nướng. Bánh một lớp được phủ một lớp kem bạc hà tự làm dày và rắc thêm kẹo bạc hà nghiền nhỏ. Ăn kèm với kem bạc hà mềm, sẽ không ai đoán được rằng nó được làm từ bột làm bánh mua sẵn!



bánh quy bạc hà

bánh quy bạc hà


Những chiếc bánh quy này có hương vị bạc hà tuyệt vời nhờ chiết xuất bạc hà được thêm vào bột và được trang trí bằng những cây bạc hà nghiền nhỏ dùng trong dịp Giáng sinh. Bẻ bánh thành từng miếng, nhúng mép mỗi chiếc bánh vào sô cô la trắng tan chảy, lăn qua kẹo và để cho cứng lại. Đây là món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông. Hãy thử những chiếc bánh biscotti bạc hà này với sô cô la nóng.

Công thức: bánh quy bạc hà


Thanh sô cô la với kẹo bạc hà

Thanh sô cô la với kẹo bạc hà


Hãy tự tay làm thanh sô cô la độc đáo của riêng bạn mùa Giáng sinh này với hương bạc hà tinh tế: chiết xuất bạc hà, kẹo bạc hà và kẹo bạc hà bọc sô cô la. Bạn không thể mua loại này ở cửa hàng, nhưng những người yêu thích bạc hà và sô cô la chắc chắn sẽ rất thích. Thanh sô cô la thành phẩm có thể được bẻ thành từng miếng, cho vào túi và tặng cho bạn bè làm quà Giáng sinh.



Người tuyết kẹo dẻo bạc hà

Người tuyết kẹo dẻo bạc hà


Những người tuyết kẹo dẻo đáng yêu này rất thích hợp cho kỳ nghỉ đông. Làm những món ăn này cũng là một cách thú vị để dành thời gian với trẻ em. Kết cấu mềm mại và xốp của chúng tan chảy trong miệng. Hương bạc hà tươi mát bên trong mỗi người tuyết cũng làm cho chúng thêm phần đặc biệt.



Bánh tart pudding sô cô la bạc hà với kem tươi

Bánh tart pudding sô cô la bạc hà với kem tươi


Chúng tôi nâng tầm món bánh tart sô cô la nhân kem trứng lên một đẳng cấp hoàn toàn mới bằng cách thêm tinh chất bạc hà vào phần nhân và lớp kem tươi phủ bên trên. Một chút đường đỏ rắc lên trên sẽ biến món tráng miệng này thành một món ăn đậm chất Giáng sinh.



Bánh quy xoắn bạc hà

Bánh quy xoắn bạc hà


Những chiếc bánh quy này sẽ tô điểm thêm sắc màu cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn, thu hút khách mời bởi vẻ ngoài tươi vui và gây bất ngờ với hương vị bạc hà thơm mát. Bí quyết để có những đường xoáy nhiều màu hoàn hảo nằm ở các lớp bột xếp chồng lên nhau với ba màu Giáng sinh truyền thống: đỏ, xanh lá cây và trắng (tự nhiên). Ba lớp bột, xếp chồng lên nhau, được cuộn chặt lại, sau đó cắt thành từng lát ngang và nướng. Chiết xuất bạc hà mang lại hương vị và mùi thơm sảng khoái, được làm dịu nhẹ bởi vị ngọt của vani.



Sô cô la nóng vị bạc hà với vodka

Sô cô la nóng vị bạc hà với vodka


Ai nói sô cô la nóng phải có màu đen? Nó cũng ngon không kém với sô cô la trắng, và khi thêm chút kẹo bạc hà đỏ và trắng nghiền nhỏ cùng một giọt tinh dầu bạc hà, thức uống này sẽ trở nên kỳ diệu và đậm chất Giáng sinh. Một bí quyết khác: một chút vodka vào sô cô la nóng sẽ giúp bạn phấn chấn tinh thần ngay lập tức!



Sô cô la bạc hà

Sô cô la bạc hà


Nếu bạn tò mò về những viên kẹo sô cô la bạc hà độc đáo thường xuất hiện trong các cửa hàng thực phẩm cao cấp vào dịp Giáng sinh, bạn sẽ thích công thức bắt chước này. Những viên kẹo sô cô la này cực kỳ dễ làm—chỉ cần bốn nguyên liệu.

Công thức: Sô cô la bạc hà


Bánh quy xoắn vị bạc hà

Bánh quy xoắn vị bạc hà


Thoạt nhìn, những chiếc bánh quy Giáng sinh tuyệt đẹp này có vẻ phức tạp để làm, nhưng thực ra không hề khó! Chia bột làm đôi, và thêm một ít bột ca cao vào một nửa để tạo ra hai hương vị và màu sắc khác nhau. Sau đó, xếp chồng hai lớp bột lên nhau, cuộn lại thành hình trụ và cắt thành từng chiếc bánh quy. Trang trí những chiếc bánh quy đã hoàn thành với sô cô la trắng tan chảy và kẹo hình gậy Giáng sinh màu đỏ trắng.





Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: que kẹo mút




Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm