Công thức sô cô la nóng dành cho người lớn này được lấy cảm hứng từ món cocktail Mudslide nổi tiếng làm từ rượu whisky, một loại cocktail sô cô la béo ngậy. Trang trí miệng cốc bằng siro sô cô la và vụn sô cô la...
Công thức làm kem, nước sốt ngọt, mousse và sữa chua.
Sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và mứt dâu tây rất phổ biến trong các loại bánh mì ngọt kiểu Mỹ, nhưng nó cũng rất ngon khi dùng trong món sinh tố kem sô cô la này. Dâu tây...
Sô cô la và quả mâm xôi là một trong những sự kết hợp tuyệt vời nhất cho các món tráng miệng hảo hạng. Món parfait này được làm từ pudding sô cô la và mứt mâm xôi mua sẵn, nhưng những quả mâm xôi tươi khiến nó trông...
Loại sốt caramel này rất dễ làm, ngay cả với những người chưa từng làm caramel trước đây. Thành phẩm sẽ hoàn hảo, ngay cả khi không có kỹ năng đặc biệt hay nhiệt kế chuyên dụng. Tất cả những gì bạn cần là kem tươi 10%...
Món tráng miệng tuyệt hảo này gồm ba lớp panna cotta được tẩm hương kem Ailen, siro cây phong và mật ong. Bên trong mỗi lớp là một chiếc bánh quy gia vị với ba hương vị: nhục đậu khấu, quế và...
Những chiếc bánh tart nhỏ xinh, thơm ngon này, được trang trí với dâu tây và mâm xôi tươi, là món tráng miệng hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn. Bánh tart có lớp vỏ giòn tan, và phần nhân thì đậm đà...
Món tráng miệng mùa hè truyền thống, "Bánh kem dâu tây", đã được biến tấu thành một loại sốt tráng miệng hoàn hảo để chấm cùng bánh bông lan hoặc bánh quy bơ sau bữa tối. Khuấy mứt dâu tây vào...
Loại sốt dâu tây đơn giản này rất nhanh và dễ làm chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, tạo nên hương vị dâu tây tuyệt vời. Một khi đã thử, bạn sẽ không bao giờ muốn mua sốt dâu tây nữa.
Thức uống sô cô la sánh mịn với hương vị quả mâm xôi này là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông. Thơm ngát và ấm áp, thức uống này được phục vụ trong cốc cacao và phủ kem tươi bên trên. Khi...
Rượu cachaça Brazil làm tăng thêm hương vị đậm đà, đầy đặn của espresso trong ly cocktail ấn tượng này, khiến bạn muốn nhâm nhi hết lần này đến lần khác. Dễ pha chế, hương vị cà phê đậm đà...
Thạch caramel mịn mượt được trang trí bằng quả mâm xôi tươi, phục vụ trong ly rượu vang, tạo nên món tráng miệng thanh lịch làm hài lòng mọi thực khách. Cajeta Mexico mang đến hương vị đặc trưng...
Hãy thưởng thức hương vị đậm đà và kết cấu mịn màng của bánh pudding sô cô la với món tráng miệng không chứa sữa này. Bí quyết nằm ở bơ kem béo ngậy và sữa dừa sánh mịn. Kết hợp...
Loại cocktail ngọt ngào mang hương vị nhiệt đới này được làm từ vodka, sữa dừa và sữa hạnh nhân, rất thích hợp để kết thúc bữa tối ngày lễ. Hãy lưu lại công thức này để dùng sau...
50 công thức sinh tố dễ làm
Chỉ trong vài giây, bạn có thể dễ dàng tạo ra bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng trái cây trong máy xay sinh tố với những công thức sinh tố đơn giản này.
Món mousse nhẹ và xốp này được làm chỉ trong vài phút, sử dụng kem tươi đóng hộp và một lon sữa đặc. Bạn cũng cần dâu tây đông lạnh cho công thức này, nghĩa là bạn có thể...
Món tráng miệng này là sự kết hợp giữa bánh quy giòn krumkake của Na Uy (thường được làm không có nhân) và bánh cannoli của Ý, những ống bánh có nhân kem ricotta béo ngậy. Nếu bạn không có...
Món bánh không cần nướng này là một ý tưởng tuyệt vời cho mùa hè, khi điều cuối cùng bạn muốn làm là làm nóng lò nướng trong cái nóng gay gắt. Và nếu đang mùa dâu tây, món tráng miệng này sẽ thực sự được yêu thích! Xếp lớp...
Bánh lạnh đúng nghĩa là bánh để trong tủ lạnh. Loại bánh này không cần nướng và rất dễ làm với kem tươi, dâu tây tươi, mứt dâu tây và bánh quy giòn làm đế. Xếp các lớp lên nhau...
Để làm lớp phủ dâu tây đơn giản, bạn cần đường bột, một ít mứt dâu tây (tốt nhất là loại không hạt) và một thìa nước cốt chanh. Nếu bạn dùng mứt có hạt, hãy làm ấm mứt một chút...
Loại cocktail tuyết này được pha chế không dùng đá, mà dùng dâu tây đông lạnh, nghĩa là không thêm nước—chỉ có hương vị thuần khiết của cocktail dâu tây Daiquiri, được nêm thêm một chút hương vị tươi mát...
Đây là một trong những món tráng miệng dâu tây đơn giản nhưng thanh lịch nhất. Kem tươi được trộn với dâu tây ngâm trong rượu dâu, sau đó món tráng miệng được múc vào bát và...
Món tráng miệng nhẹ nhàng, ít calo này được làm từ ricotta, một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem tươi. Vắt hết phần nước thừa từ ricotta rồi đánh đều với đường và một chút vỏ cam bào...
Những công thức làm món trifle ngon nhất
Ai mà không thích món tráng miệng trifle thơm ngon, béo ngậy chứ? Những món ngon này, từ vị trái cây đến vị sô cô la, sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt.
Món milkshake tuyệt vời dành cho người lớn này là một món quà hoàn hảo cho Ngày Thánh Patrick và là món tráng miệng thư giãn tuyệt vời sau bữa tối. Hương vị của nó chủ yếu đến từ kem vani...
Bánh Saint-Honoré là sự kết hợp tuyệt vời giữa vỏ bánh ngàn lớp giòn tan, kem trứng, bánh profiteroles và kem tươi đánh bông. Một sự bùng nổ thực sự của hương vị và kết cấu! Bạn có thể làm bánh Saint-Honoré cho một người ăn...
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp hai loại sốt phổ biến nhưng hoàn toàn trái ngược nhau: caramel và Sriracha? Một loại sốt caramel sánh mịn, ngọt và cay tuyệt vời, hoàn hảo để rưới lên kem,...
Những chiếc bánh nhỏ xinh trong hũ này được lấy cảm hứng từ spumoni, một món tráng miệng cổ điển của Ý được làm từ các lớp hạt dẻ cười, anh đào và kem sô cô la hoặc vani. Thơm ngon và độc đáo...
Để làm cho nước sốt mâm xôi tươi thêm đậm đà và sống động, Ina Garten đã thêm một chút mứt mâm xôi và rượu mùi mâm xôi. Hãy thử dùng nước sốt này với kem, bánh kếp hoặc bánh phô mai. ...
Loại sốt tuyệt vời này rất dễ làm chỉ với hai nguyên liệu—nước ép táo không cồn và kem tươi—và rất thích hợp dùng kèm kem, bánh muffin, bánh pie và nhiều món tráng miệng khác. Nguyên liệu tự nhiên...
Bơ đậu phộng sánh mịn rất tuyệt vời khi dùng làm sốt kem. Chỉ cần kết hợp bơ đậu phộng với sữa đặc và bơ, sau đó đun nóng cho đến khi mịn. Rưới sốt ấm lên trên kem vani...
Đây là một công thức đa năng cho món sốt trái cây cổ điển. Bạn có thể làm với một loại trái cây hoặc hỗn hợp nhiều loại. Bằng cách lọc hỗn hợp trái cây qua rây, bạn sẽ có được một loại sốt mịn, bóng, nhưng...
Món tráng miệng đơn giản này rất dễ làm với bánh quy, chanh và sữa đặc, nhưng lại trông vô cùng sang trọng khi được đựng trong bát thủy tinh trong suốt. Hương vị của nó cũng tuyệt vời như vẻ ngoài: bánh quy...
Kem tươi tự làm với hương vị rượu bourbon tinh tế là lớp phủ hoàn hảo cho bánh nướng, bánh mì giòn, bánh cobbler hoặc một tách cà phê. Để dễ đánh bông, kem cần được làm lạnh kỹ. Đừng...
Nước cam và nước dứa, cùng với nước cốt dừa, mang đến cho thức uống lấy cảm hứng từ vùng Caribe này hương vị nhiệt đới tuyệt vời. Để giữ cho thức uống lạnh lâu hơn và tránh bị loãng, hãy dùng đá...
Coquito là một loại cocktail dừa làm từ rượu rum, một món đồ uống truyền thống trong dịp Giáng sinh ở Puerto Rico. Sunny Anderson đã quyết định làm cho hương vị nhiệt đới của nó thêm phần rực rỡ bằng cách thêm nước cam...
Để tạo thêm hương vị độc đáo cho trái cây tươi, hãy rưới siro đậu nành chua ngọt Sunny Anderson lên đĩa trái cây của bạn. Đúng vậy, nước tương có thể được biến thành siro! Để làm điều này, hãy đun nóng nước tương, thêm...
Những ly thạch cầu vồng nhiều lớp tuyệt đẹp này được làm từ vodka, nhưng bạn cũng có thể thay thế hoàn toàn vodka bằng nước để tạo ra món tráng miệng tuyệt vời mà cả gia đình đều có thể thưởng thức. Thạch có đủ màu sắc của cầu vồng, và...
Phiên bản không cồn của món cocktail sô cô la truyền thống này được pha chế mà không cần thêm rượu mùi hay vodka. Tất cả những gì bạn cần là sữa, siro sô cô la và một chút bột bắp để làm nên thức uống này...
Trên thực tế, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào bạn thích vào sinh tố này. Điều quan trọng là phải đảm bảo chúng chín và ngọt, để bạn không cần thêm chất tạo ngọt. Một mẹo khác từ...
Ai cũng yêu thích sinh tố truyền thống vì hương vị thơm ngon, sảng khoái, nhưng đôi khi bạn lại muốn sinh tố có thêm độ sánh và giòn. Hãy biến tấu món sinh tố yêu thích của bạn bằng cách sử dụng ít nước hơn hoặc thêm...
Sinh tố đơn giản, bổ dưỡng này rất ngon và thích hợp cho mùa hè khi được làm từ quả việt quất tươi. Tuy nhiên, bạn cũng có thể làm với bất kỳ loại quả mọng đông lạnh nào. Hạt chia rất giàu axit...
Hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng tươi mát này, giàu protein, vitamin và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Sinh tố sữa chua Hy Lạp này được làm từ quả mâm xôi đông lạnh, bổ sung thêm...
Món sinh tố đơn giản và ngon miệng này không chỉ ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Nó giàu chất xơ, vitamin và protein, và khi được trang trí với nhiều loại trái cây, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ làm bạn cảm thấy vui vẻ...
Loại milkshake dành cho người lớn này kết hợp tất cả hương vị và thành phần của món tráng miệng Bananas Foster nổi tiếng: kem vani, rượu rum, chuối caramel và rượu mùi chuối, tạo nên...
Dâu tây bọc sô cô la cũng được yêu thích không kém gì dâu tây chấm kem tươi, và nếu bạn kết hợp cả ba trong cùng một bát, bạn sẽ có một món tráng miệng tuyệt vời mà khách của bạn sẽ ngay lập tức...
Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật của bạn trở nên đặc biệt và bắt đầu ngày mới với món sinh tố sô cô la bơ đậu phộng sang trọng này. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị, cách trình bày đẹp mắt và lợi ích từ các nguyên liệu tươi ngon...
Món tráng miệng nhiều lớp trang nhã trong ly này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối trang trọng. Thạch Prosecco được cắt thành từng khối vuông và xếp lớp trong ly cùng với kem tươi bông xốp...
Để làm món smoothie bowl, điều quan trọng là phải xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp có độ sánh mịn như kem tươi, chứ không phải như sinh tố truyền thống. Công thức này là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa chua Hy Lạp, chuối đông lạnh và đá.
Sinh tố dâu chuối là một thức uống mùa hè đơn giản và tốt cho sức khỏe. Được làm từ dâu tươi và sữa chua vani với đá, sinh tố này mịn mượt, ngọt vừa phải và rất sảng khoái. Sinh tố...
Để làm món tráng miệng mùa hè này, các loại quả mọng tươi được ngâm trong nước hoa hồng và nước cốt chanh, sau đó xếp thành từng lớp, xen kẽ với bánh bông lan hạnh nhân-hoa cam xốp nhẹ và...






















































