Công thức làm kem, nước sốt ngọt, mousse và sữa chua.

Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình món tráng miệng Ý đích thực – bánh cannoli Sicilia nhân mousse sô cô la mềm mịn, phô mai ricotta và rượu Amaretto. Rượu Amaretto tạo thêm điểm nhấn…

Turrón là một loại kẹo nougat của Ý, và bạn có thể tự làm phiên bản đơn giản nhất của món ngon Địa Trung Hải này tại nhà chỉ trong vài phút! Nó không đòi hỏi kỹ năng, không cần nguyên liệu đặc biệt, và...

Còn gì ngon hơn một quả đào mùa hè chín mọng, ngon ngọt? Hương vị tuyệt vời của nó sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món tráng miệng hay bữa sáng nào, dù được thêm vào ở đâu đi nữa. Sinh tố này kết hợp đào với nước hấp...

Bạn có thể đổ sô cô la này vào lọ hoặc bát, và sau khi đông lại, dùng làm món tráng miệng, trang trí với các loại quả mọng tươi, vị ngọt mọng nước của chúng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà của sô cô la.

Món mousse sô cô la trắng mềm mịn, nhẹ nhàng này, được trang trí bằng vụn sô cô la đen, là một món tráng miệng thanh lịch hoàn hảo cho mọi dịp, dù là tiệc cô dâu hay...

Những món tráng miệng cá nhân trang nhã này gồm có chuối thái lát, kem yến mạch và bánh yến mạch nhiều lớp, tất cả được xếp chồng lên nhau trong ly thủy tinh trong suốt trước khi phục vụ. Kem và bánh được chuẩn bị...

Thay vì một chiếc bánh kem truyền thống, hãy gây bất ngờ cho khách mời bằng một món mousse lớn sang trọng không kém gì bánh kem, và hương vị cũng như kết cấu của nó chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Để chuẩn bị món mousse...

Món fondue sô cô la mềm mịn này sử dụng sữa dừa và sô cô la đen chất lượng cao thay vì kem thông thường. Những đường xoáy và họa tiết quyến rũ của kem dừa trên...

Loại sốt đỏ đậm đà này là một món ăn kèm tuyệt vời cho gà tây hoặc gà trong dịp lễ. Quả quất và nam việt quất kết hợp hoàn hảo trong loại sốt này, vì hương vị của chúng tương tự nhau về độ đậm đà: quả quất, với...

Mỗi người hảo ngọt đều nên thử công thức ganache caramel đơn giản này. Còn gì đơn giản hơn việc đun nóng sốt caramel mua sẵn và khuấy đều với vụn sô cô la cho đến khi...

Crème anglaise là một loại kem trứng kiểu Anh tinh tế với hương vani dễ chịu. Nó được làm bằng cách đánh bông lòng đỏ trứng với đường và đun nhỏ lửa trong hỗn hợp kem cho đến khi kem đặc lại. Để...

Món tráng miệng tuyệt vời của Pháp này sẽ làm bạn say đắm với kết cấu mềm mịn và hương vị sô cô la và caramel đậm đà, trong khi một chút muối biển làm tăng thêm hương vị phong phú. Caramel muối nóng hòa quyện với...

Hãy trình bày món tráng miệng ngày lễ của bạn trong những chiếc cốc sô cô la độc đáo đặt trên đĩa sô cô la, mà bạn cũng có thể ăn được. Khách của bạn chắc chắn sẽ thích thú với cách trình bày này. Cốc sô cô la có thể được sử dụng...

Món tráng miệng tuyệt hảo này có thể được làm chỉ trong vài phút với hai nguyên liệu: sô cô la đen tan chảy và kem tươi đánh bông. Không cần nồi hấp cách thủy hay bất kỳ dụng cụ nào khác...

Bạn có thể dễ dàng tự làm món crème brûlée thanh lịch tại nhà bằng cách làm theo công thức từng bước này. Món ăn sẽ vẫn ngon tuyệt ngay cả khi bạn không có bếp chuyên dụng để làm vàng bề mặt...

Món mousse nhẹ nhàng với hương vị sô cô la đậm đà này là món tráng miệng hoàn hảo nếu bạn đang đón khách. Bạn có thể làm trước, trông rất đẹp mắt khi đựng trong những chiếc ly thủy tinh trong suốt thanh lịch, và mỗi vị khách đều được thưởng thức...

Mềm mịn, đậm đà và vô cùng ngon miệng, mousse sô cô la là món tráng miệng ấn tượng có thể dùng trong bữa tiệc tối hoặc sau bữa trưa Chủ nhật ấm cúng cùng gia đình. Để chuẩn bị món này, bạn cần...

Món mousse nhẹ nhàng này, với sự kết hợp kinh điển giữa sô cô la đen và cam tươi mát, là một món tráng miệng thanh lịch kiểu Pháp mà bạn sẽ muốn làm cho những dịp đặc biệt và cả những ngày thường.

Bánh kem sô cô la nướng kiểu Pháp (pou de crème) là một món tráng miệng sô cô la tinh tế, sẽ chinh phục bạn bởi kết cấu và hương vị khó quên. Điều này, đến lượt nó, phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon miệng với cách trình bày ấn tượng và dễ làm tại nhà, hãy thử món Île flotant của Pháp. Tên gọi của nó có nghĩa là "hòn đảo nổi": nhẹ nhàng và...

Hãy làm món mousse sô cô la kiểu Pháp để có một món tráng miệng nhẹ nhàng và thanh lịch mà ai cũng sẽ yêu thích. Toàn bộ quá trình không mất nhiều thời gian, nhưng mousse cần vài giờ để đông lại đúng cách...

Hãy tự làm siro đường tại nhà, loại siro này có thể bảo quản được rất lâu trong tủ lạnh và rất tiện lợi khi bạn thường xuyên pha chế đồ uống giải khát, cocktail hoặc các món tráng miệng. ...

Biến món pudding sô cô la mua sẵn thành một món tráng miệng độc đáo, trông ấm cúng, ngon miệng và hấp dẫn. Thay vì sữa, hãy pha loãng pudding với cà phê đã pha, và món tráng miệng sẽ có hương vị tuyệt vời hơn...

Không gì dễ hơn việc làm sốt táo tại nhà! Ngoài việc là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của trẻ sơ sinh, sốt táo còn có nhiều công dụng khác. Nó được thêm vào bột làm bánh để giảm cân,...

Món tráng miệng thanh lịch lấy cảm hứng từ Ý này kết hợp hương vị tươi mát của kem phô mai sô cô la, quả mâm xôi tươi và bánh quy hạnh nhân amaretti. Để làm kem, phô mai mascarpone được trộn với...

Món sốt việt quất đơn giản và ngon miệng này chỉ mất 15 phút để hoàn thành với những nguyên liệu tối thiểu. Việt quất tươi được trộn với đường vani và một thìa nước cốt chanh rồi đun nhỏ lửa cho đến khi...

Một tách espresso và một ly granita mát lạnh – hương vị của một ngày hè nóng bức ở Ý. Kết hợp hai nguyên liệu này để tạo ra một món tráng miệng Ý ngon hơn nữa. Espresso, pha với đường và...

Hãy dùng món tráng miệng này kèm với nước chấm hương vị bánh bí ngô và xếp bánh quy gừng xung quanh đĩa để chấm. Món ăn này sẽ trông thú vị hơn, giản dị hơn và mang đậm không khí mùa hè hơn là...

Món parfait quinoa, dâu tây và kiwi này là một sự thay thế xứng đáng cho cháo ăn sáng truyền thống. Hãy phục vụ trong những chiếc ly hoặc cốc thanh lịch, và bạn sẽ tận hưởng sự kết hợp hương vị tuyệt vời của dâu tây, kiwi,...

Nếu có khách đến bất ngờ, bạn có thể nhanh chóng làm vài chiếc bánh cupcake thơm ngon bằng những chiếc bánh muffin còn thừa từ buổi sáng và phủ lên trên lớp kem ngon tuyệt. Lớp kem đơn giản nhưng mềm mịn và thơm ngon này sẽ nhanh chóng...

Kem sữa chua ít calo làm từ dâu tây và sữa chua Hy Lạp đặc sánh cũng ngon và có kết cấu tuyệt vời như kem thông thường. Món tráng miệng này được khuấy đều trong máy làm kem rồi sau đó đông lại trong...

Lớp phủ sô cô la này được làm từ sô cô la không đường thái nhỏ, kem tươi và bột ca cao, cùng với chà là tạo vị ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường tinh luyện.

Khác với món fondue sô cô la truyền thống, món tráng miệng này được làm từ sô cô la đen đun chảy trong sữa đặc không đường, ít béo, thay thế cho kem tươi. Hơn nữa...

Phô mai Ricotta, được đánh bông trong máy xay thực phẩm với mật ong và chiết xuất vani, sẽ biến thành một loại kem ít calo thơm ngon chỉ trong một phút, sẵn sàng để làm lạnh trong vài giờ và dùng kèm với...

Parfait dâu tây là món tráng miệng đơn giản, chỉ mất vài phút để chuẩn bị, nhưng lại thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Hãy chuẩn bị những phần parfait đẹp mắt...

Đừng bỏ lỡ những chiếc bánh thanh lịch này khi bạn đang lên ý tưởng trang trí bàn tiệc Phục Sinh — mùa xuân có thể rực rỡ với những hương vị mới. Những chiếc bánh cupcake này là phiên bản thu nhỏ của bánh ngọt Mỹ...

Sữa chua Hy Lạp đặc là một nguyên liệu tuyệt vời cho món tráng miệng ít calo, tốt cho sức khỏe, có thể thay thế các loại kem béo ngậy. Kết hợp sữa chua với mật ong thơm, gừng kẹo và...

Một món tráng miệng lành mạnh, giàu protein, không chứa sữa. Mousse được làm từ đậu phụ mềm và bơ đậu phộng. Chỉ cần một phần ba cốc...