Công thức làm kem, nước sốt ngọt, mousse và sữa chua.

Món tráng miệng cổ điển của Ý, sabayon, là một loại kem ấm, mịn được làm từ lòng đỏ trứng và rượu vang trắng, ăn kèm với trái cây. Trong công thức này, sabayon được ăn kèm với mận xào...

Công thức làm kem bơ vani đơn giản là điều không thể thiếu đối với những người yêu thích bánh ngọt và bánh cupcake. Để làm kem bơ, bạn cần bơ, đường bột (rây trước để kem bơ mịn hơn...).

Hương vị tinh tế và kết cấu mềm mịn của bánh pudding vani, gợi nhớ đến kem trứng, được bổ sung hoàn hảo bởi vị chua thanh mát của mứt chanh. Xếp xen kẽ các lớp trong ly, và bạn sẽ có...

Quả tangelo Jamaica (còn được gọi là tangelo xấu xí hoặc độc đáo) là giống lai giữa quýt và bưởi, có vỏ xấu xí, nhăn nheo và hương vị chua thanh, có thể từ ngọt đến chua và đắng.

Mứt mâm xôi và bưởi này thật mịn màng, mượt mà và tràn đầy hương vị tươi mát của quả mâm xôi và cam quýt! Mâm xôi tươi và bưởi đỏ tạo nên sự kết hợp tuyệt vời cho một món tráng miệng độc đáo, nhẹ nhàng...

Nếu bạn yêu thích sốt caramel, nhất định phải thử phiên bản bia này. Bia sẽ hòa quyện hương vị caramel với những nốt hương đặc trưng của nó, tạo nên...

Nếu bạn quyết định chiên bánh quế Bỉ mềm xốp, hãy dùng chúng như một món tráng miệng: với một muỗng kem hạt hồ đào và một lượng lớn nước sốt nhanh làm từ việt quất, vỏ chanh và siro cây phong. Thật là một món ăn sang trọng...

Trong công thức này, Trisha Yearwood kết hợp hai món tráng miệng ngon tuyệt: fondue sô cô la và món s'more kiểu Mỹ khi cắm trại. Bạn sẽ được trải nghiệm tất cả hương vị của món s'more truyền thống, nhưng ở dạng fondue. Sô cô la ganache được đổ lên trên...

Khi nghe cụm từ "sô cô la fondue", bạn ngay lập tức hình dung ra một món tráng miệng sang trọng cho một buổi tối lãng mạn, cầu kỳ trong cách làm và hoàn hảo để đăng lên Instagram. Nhưng trên thực tế, nó lại là một trong những món...

Bạn nghĩ món sô cô la fondue không hợp với một chuyến cắm trại? Hãy tưởng tượng một buổi tối ấm cúng với những người bạn thân thiết quanh đống lửa trại, nhâm nhi một nồi sô cô la nóng hổi trên than hồng. Món tráng miệng này sẽ...

"Đôi khi những món tráng miệng mới có thể được lấy cảm hứng từ hình dạng," Lashida Perry nói. "Tôi đã có một khuôn hoa hồng bằng silicon trước khi nghĩ ra công thức này. Tôi nghĩ món panna cotta này sẽ rất hoàn hảo..."

Panna cotta kiểu Ý cổ điển là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Món này cực kỳ dễ làm và trông rất đẹp mắt khi được phục vụ. Thành phần bí mật trong món panna cotta này chính là sữa chua Hy Lạp nguyên chất. Với...

Để kết thúc một bữa tối lãng mạn hoàn hảo, hãy phục vụ món panna cotta cà phê nhẹ nhàng này trong ly martini. Món tráng miệng này mang đậm phong cách Ý thanh lịch và cực kỳ dễ làm—chỉ cần dành chút thời gian…

Vỏ cam và rượu mùi cam tạo thêm hương vị cam quýt tươi mát cho sốt sô cô la, trong khi một chút cà phê hòa tan làm tăng thêm hương vị đậm đà và phong phú cho sô cô la. Sắp xếp các nguyên liệu khác nhau...

Biến món s'more nướng ngoài trời thành một món parfait thanh lịch xứng đáng với những dịp đặc biệt. Xếp lớp tất cả các nguyên liệu—kẹo dẻo, sô cô la và bánh quy graham—vào một ly thủy tinh trong suốt (hoặc ly nhựa...).

S'mores là sự kết hợp tuyệt vời giữa kẹo dẻo nướng, sô cô la tan chảy và bánh quy giòn. Mặc dù được coi là món tráng miệng cắm trại và thường được làm trên lửa trại, nhưng có rất nhiều biến thể khác nhau...

S'mores là món tráng miệng nướng trên lửa trại của Mỹ, được làm bằng cách nướng kẹo dẻo trên que rồi kẹp chúng cùng với một miếng sô cô la giữa hai miếng bánh quy graham. Vô cùng đơn giản và ngon miệng. ...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món tráng miệng truyền thống Ấn Độ được làm từ shrikhand và puri. Shrikhand là một món ngọt cổ xưa của Ấn Độ được làm từ sữa chua đặc với đường và các loại gia vị như bạch đậu khấu,...

Posset là một món tráng miệng của Anh, vào thời Trung cổ, nó là một loại đồ uống được làm từ sữa đông và rượu vang. Phiên bản hiện đại của nó là một loại kem trứng mịn mượt được làm từ kem tươi, đường và nước cốt chanh.

Tự làm món kem sô cô la lành mạnh tại nhà. Món này có vị gần giống Nutella và rất phù hợp với chế độ ăn chay. Thành phần chính của kem là hỗn hợp hạt phỉ và đậu gà. Cho tất cả vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cùng với...

Những chiếc bánh mì nhỏ, xốp này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Đặc điểm nổi bật của bánh popover là phần ruột rỗng, có thể được lấp đầy bằng loại sốt yêu thích của bạn, chẳng hạn như sốt trái cây, như trong hình này...

Bánh ful dâu tây là một món tráng miệng mùa hè đơn giản, đặc biệt phổ biến vào mùa dâu tây. Mặc dù đơn giản, nhưng nó trông thanh lịch và tinh tế, vì được làm từ dâu tây và kem tươi...

Matcha và kem tươi là sự kết hợp hoàn hảo cho một món tráng miệng ngon tuyệt. Kem tươi béo ngậy làm dịu vị đắng tự nhiên của trà xanh và giúp làm nổi bật hương thơm ngọt ngào của hoa. Thêm vào hỗn hợp kem...

Để làm món tráng miệng ngon miệng nhưng đơn giản này, bạn chỉ cần đường, kem tươi, sữa, lòng đỏ trứng, một chút muối hạt và một quả vani tự nhiên...

Si rô lựu và mật mía là những nguyên liệu truyền thống của ẩm thực Trung Đông, được đánh giá cao nhờ hương vị chua ngọt đậm đà và được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến và phục vụ các món ăn và nước sốt.

Nếu bạn quyết định không phủ lớp men lên bánh donut, hãy làm một loại sốt sô cô la chấm ngon tuyệt. Loại sốt này được làm từ sô cô la thật, đường và sữa nóng. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn...

Panna cotta kiểu Ý với trái cây tươi là món tráng miệng nhẹ nhàng hoàn hảo cho mùa hè. Các thành phần chính gồm sữa, kem và gelatin. Khác với panna cotta vani truyền thống, phiên bản này...

Kem sô cô la ăn kiêng này thực sự là một món ngon và là cứu tinh trong những ngày nóng bức đối với những người đang theo chế độ ăn keto. Được làm từ nền kem trứng, nó rất...

Loại sinh tố lành mạnh và bổ dưỡng này, tương tự như kem bạc hà sô cô la chip, rất thích hợp cho bữa sáng và là món ăn tuyệt vời dành cho những người đang theo chế độ ăn keto. Chuẩn bị trong...

Ngay cả khi đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức một phần sô cô la đen giàu chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, bằng cách kết hợp nó với món pudding kem thơm ngon. Thành phần thứ hai trong món tráng miệng này là bơ. Cùng với dừa...

Mùa quả mọng mùa hè là thời điểm hoàn hảo để làm những món tráng miệng lành mạnh nhưng tinh tế, rất thích hợp cho bữa sáng, như món parfait này. Xếp các lớp parfait vào ly thủy tinh trong suốt...

Món tráng miệng nhiều lớp thuần chay này được phục vụ trong từng cốc riêng biệt và là một món quà tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn. Lớp dưới cùng là lớp vỏ làm từ hạt dẻ cười xay, đường và dầu dừa. Món này không cần...

Bằng cách làm theo công thức chi tiết này, bạn có thể đánh bông kem tươi một cách nhanh chóng và dễ dàng thành những chóp bông xốp hoàn hảo. Bí quyết là sử dụng kem tươi thật đặc, cũng như một cái bát và cái đánh trứng…

Siro đường là một nguyên liệu phổ biến trong các loại cocktail và món tráng miệng. Nếu bạn thường mua siro đường, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy việc tự làm siro đường dễ dàng đến thế nào. Nguyên tắc cơ bản là sử dụng lượng đường và nước bằng nhau...

Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với vẻ ngoài sang trọng, hương vị sô cô la đậm đà và phần nhân mềm mịn, phủ bên trên là lớp kem tươi bông xốp. Để làm bánh, bạn cần một đế bánh nướng sẵn...

Món bánh sang trọng này có thể dùng thay bánh kem trong những dịp đặc biệt. Lớp vỏ bánh quy giòn tan được phủ bên trên một lớp kem sô cô la đặc, và cuối cùng là kem tươi đánh bông.

Lớp phủ sô cô la thơm ngon này rất thích hợp để trang trí bánh ngọt, bánh pastry và bánh cupcake. Nó được làm từ đường bột, bột cacao, kem tươi và bơ, tạo nên kết cấu kem mịn và béo ngậy.

Để làm bánh kem, người ta dùng đế bánh đã nướng sẵn, dày và giòn, sau đó đổ đầy một lớp kem trứng béo ngậy, rồi phủ lên trên là kem tươi đánh bông. Trông nó rất...

Lớp phủ bánh donut vị vani cổ điển chỉ được làm từ ba nguyên liệu: sữa tươi nguyên kem, đường bột và chiết xuất vani. Đường bột được khuấy đều vào sữa nóng cho đến khi hỗn hợp sánh lại...

Bạn có thể tự làm món caramel sánh mịn, thơm ngon trong mơ dễ hơn bạn tưởng. Công thức đơn giản đến mức bạn sẽ không bao giờ muốn dùng caramel mua sẵn nữa! Chỉ cần năm nguyên liệu...

Loại kem bơ đơn giản này chỉ mất vài phút để làm và rất thích hợp để trang trí bánh ngọt, bánh cupcake và các món tráng miệng khác. Nó chỉ cần bốn nguyên liệu: bơ...

Kem Bavarian là một món tráng miệng tương tự như kem trứng, nhưng được làm bằng gelatin, giúp nó giữ được hình dạng tốt, giống như panna cotta, và được dùng như một món ăn cao cấp kèm với trái cây, quả mọng, hoặc...

Sữa chua sánh mịn, granola giòn tan và các loại quả mọng tươi ngon – sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa sáng no bụng, lành mạnh và tràn đầy năng lượng. Xếp các nguyên liệu này vào một ly thủy tinh trong suốt, xen kẽ từng lớp, để...

Sốt rượu anh đào chua ngọt kết hợp hoàn hảo với kem vani, cân bằng hương vị của cả hai. Món tráng miệng này sẽ không quá ngọt, rất thích hợp để thưởng thức sau bữa tối. Nước sốt được làm từ...

Hãy dự trữ bạch đậu khấu và vani để bạn có thể làm mứt thơm ngon suốt mùa quả mọng. Bạn sẽ không cần nhiều quả mọng đâu, vì loại mứt này chỉ để được hai tuần.

Món tráng miệng tươi sáng, nhẹ nhàng này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối trang trọng hoặc lãng mạn. Một ly nhỏ mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây mọng nước, ngọt ngào, kem béo ngậy và vị giòn tan...

Món tráng miệng Ý này sẽ chinh phục mọi người với kết cấu mềm mịn và sự kết hợp giữa kem vani và dâu tây mọng nước ngâm giấm balsamic. Panna cotta được làm từ kem tươi, sữa chua, đường, vani tự nhiên và gelatin...