Công thức làm kem, nước sốt ngọt, mousse và sữa chua.

Những que kem sữa chua trái cây này mang đến hương vị tuyệt vời và lượng calo tối thiểu. Được làm từ puree trái cây tươi và sữa chua Hy Lạp ít béo, chúng chứa đầy...

Hãy làm món tráng miệng ngon và bổ dưỡng với sữa chua Hy Lạp sánh mịn phủ dứa nướng. Nướng dứa tươi trong lò sẽ làm tăng vị ngọt tự nhiên của nó, đặc biệt là...

Nếu bạn cần sữa chua Hy Lạp cho một công thức nấu ăn mà khó tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa địa phương, hãy tự làm bằng sữa chua nguyên chất, có hương vị tự nhiên. Cho sữa chua vào rây lọc bằng giấy và...

Bánh bông lan đặc là một nền tảng tuyệt vời cho các món tráng miệng khác và đơn giản là một món ăn ngon miệng hàng ngày. Nó thường được dùng kèm với nhiều loại nước sốt hoặc kem ngọt. Nhưng bạn cũng có thể thêm...

Món mousse chanh nhẹ nhàng, tươi mát với hương vị cam chanh cân bằng hoàn hảo, rất thích hợp làm món tráng miệng trong các dịp lễ hội. Để chuẩn bị mousse, trước tiên hãy đun nhỏ lửa kem tươi trong nồi cách thủy. Sau đó...

Những chiếc bánh tart nhỏ làm từ bột phyllo mua sẵn được làm từ bột mì nhiều lớp, nhân kem vani và phủ quả mâm xôi. Những món ăn nhỏ xinh này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tại gia hay tiệc buffet nào. Và chúng rất...

Mứt chanh dây khác với mứt chanh vàng phổ biến ở chỗ nó có hương vị phức tạp hơn, sống động hơn và mùi thơm hơi ngọt. Cách chế biến cũng tương tự. Các nguyên liệu chính là nước cốt chanh dây và...

Món kem xoài này có thể làm quanh năm bằng cách sử dụng xoài đông lạnh. Một chút nước cốt chanh và một nhúm muối sẽ cân bằng hương vị. Kem được làm đặc bằng bơ và tinh bột ngô...

Mứt cam thơm ngon này chỉ mất vài phút để приготвить. Đơn giản chỉ cần đánh đều tất cả các nguyên liệu với máy trộn và nấu cho đến khi thu được hỗn hợp kem đặc sánh. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng...

Một loại kem trứng mịn mượt, tinh tế được làm từ nước cốt chanh và vỏ chanh thay vì sữa. Tất cả các nguyên liệu được kết hợp và đun nhỏ lửa trong nồi, ngay cả khi không dùng nồi hấp cách thủy. Mọi thứ...

Công thức này tạo ra một ly sinh tố thơm ngon và có thể thưởng thức như một thức uống bổ dưỡng, hoặc bạn có thể biến tấu thành một bát sinh tố để có món tráng miệng bổ dưỡng và no bụng hơn. Sinh tố được làm từ...

Một món parfait nhẹ nhàng và thơm ngon được làm từ sữa chua Hy Lạp. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn so với các món parfait kem tươi truyền thống. Chuẩn bị trước phần mứt sung và phần nhân trái cây và các loại hạt...

Khi nướng trong lò, sô cô la trắng chất lượng cao sẽ biến hóa kỳ diệu thành caramel mà bạn sẽ không thể ngừng ăn. Thỉnh thoảng khuấy đều hỗn hợp sô cô la trong khi nướng...

Một phiên bản thu nhỏ của bánh kem sô cô la. Những chiếc bánh không cần nướng này cực kỳ dễ làm. Sử dụng bánh quy sô cô la xốp làm đế. Phủ lên trên bằng một lớp sô cô la mềm...

Giữa hai lớp bánh quy kẹp giòn tan, lớp sốt kajeta ngọt ngào chờ đợi để gây bất ngờ với hương vị tuyệt vời của nó. Theo truyền thống, loại sốt caramel này, gợi nhớ đến sữa đặc đun sôi, được làm từ...

Sự nổi tiếng của bánh Galaxy bắt nguồn từ màu sắc tuyệt đẹp của chúng, gợi nhớ đến bầu trời đêm đầy sao, cực quang hoặc phong cảnh Bắc Cực. Hơn nữa, chúng kết hợp nhiều sắc thái khác nhau của màu xanh lam...

Bạn luôn có thể tự làm sữa đặc bằng cách đun nhỏ lửa sữa và đường theo tỷ lệ 1:1 trong 30 phút cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu nhạt. Hương vị đậm đà của sữa đặc nướng mang lại...

Thoạt nhìn, thứ trông giống như một chiếc bánh sô cô la thực chất là một loại mousse mềm mịn, và "lớp giấy bọc" của nó không chỉ ăn được mà còn vô cùng ngon miệng. Để đảm bảo sô cô la trắng tan chảy đều hơn,...

Bằng cách làm theo công thức đơn giản này, bạn có thể tự làm món tráng miệng nổi tiếng này tại nhà với hương vị hoàn hảo và kết cấu mềm mịn. Món crème brûlée tự làm của bạn thậm chí có thể ngon hơn cả ở ngoài hàng...

Món crème brûlée vani tinh tế với hương caramel thơm ngon này sẽ làm bừng sáng bất kỳ buổi lễ nào. Và nó rất dễ làm, bạn có thể làm ngay lập tức. Nguyên liệu rất đơn giản: kem tươi, đường,...

Khác với kem bơ Ý và Thụy Sĩ, kem bơ Pháp được làm từ lòng đỏ trứng đánh bông trong nồi cách thủy. Sau đó, siro đường nóng được khuấy đều vào lòng đỏ trứng đã đánh bông...

Kem bơ meringue kiểu Ý không phải là dễ làm, nhưng nếu bạn làm theo công thức chính xác, bạn sẽ có được lớp kem nhẹ và xốp ngay lần đầu tiên, hoàn hảo cho...

Công thức kem tươi vị sô cô la này có thể dùng làm nhân cho bất kỳ loại bánh nào, đặc biệt là bánh sô cô la, chẳng hạn như bánh Devil's Food, nghe có vẻ đơn giản...

Kem bơ này được làm bằng cách đánh bông bơ vào hỗn hợp lòng trắng trứng và đường (được đánh bông cùng nhau trong nồi hấp cách thủy). Nó rất ngon, có kết cấu mịn mượt, và hơn thế nữa,...

Kem trang trí bánh (royal icing) là hỗn hợp gồm lòng trắng trứng đánh bông và đường bột, được tạo hương vị bằng chiết xuất vani. Nó được dùng để trang trí các loại bánh nướng và bánh kẹo.

Kem bơ sô cô la giúp bạn thổi hồn vào những chiếc bánh ngọt và bánh cupcake của mình. Nó hoàn hảo để làm nhân, phủ kem và trang trí. Dù là gì đi nữa...

Kem bơ kiểu Mỹ là một trong những loại dễ làm nhất. Nó bao gồm hai nguyên liệu chính: bơ và đường bột. Để đảm bảo kem bơ không bị vón cục, tốt nhất nên sử dụng đường bột...

Món parfait bắt mắt và ngon miệng này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp yêu thích của ông vua nhạc Rock 'n' Roll. Các nguyên liệu của nó có vẻ kỳ lạ, nhưng bạn sẽ không bao giờ biết cho đến khi thử. Và...

Một món tráng miệng nhiều lớp thơm ngon của Philippines, nhanh chóng, dễ làm và không cần nướng. Các lớp kem tươi và sữa đặc được xếp vào khuôn, cùng với vụn bánh quy…

Những chiếc bánh waffle mùa hè, hơi giòn này được làm từ ngô tươi và bột ngô, rất hợp với mọi loại topping. Bạn cũng có thể làm thêm sốt trái cây tươi để ăn kèm. Hoặc dùng kèm với...

Những chiếc bánh cupcake úp ngược nhỏ xinh, đẹp mắt và ngon miệng, với phần đế bánh gừng mềm xốp và lớp phủ nam việt quất ngâm siro cây phong ẩm mượt. Mỗi thành phần của chiếc bánh này...

Một chiếc bánh bất ngờ và ngon tuyệt với nhân trái cây tươi, kem chanh thanh nhẹ và lớp meringue phủ trên cùng. Và bạn thậm chí không cần phải làm kem chanh riêng. Tất cả điều kỳ diệu đều diễn ra trong quá trình nướng bánh...

Fondue sô cô la là món tráng miệng độc đáo để ăn mừng kết thúc tuần làm việc. Bạn không chỉ được thưởng thức hương vị tuyệt vời mà còn có những giây phút vui vẻ bên người thân yêu, cùng nhau nhúng mình vào…

Món bánh pudding cookie trong ly thủy tinh trong suốt này là một món tráng miệng đẹp mắt và ngon miệng, hoàn hảo cho các dịp lễ hội hoặc dùng hàng ngày, tùy thuộc vào...

Cannoli là món bánh mì cuộn giòn truyền thống của vùng Sicily, được làm đầy kem và nhiều loại nhân khác nhau. Bạn có thể làm món bánh này với nhiều hương vị khác nhau. Công thức này cung cấp một số...

Bánh quy savoiardi nhẹ và xốp không chỉ là nguyên liệu trong món tráng miệng tiramisu nổi tiếng mà còn là vật trang trí tuyệt đẹp cho các loại bánh khác. Ví dụ, đối với chiếc bánh chanh này...

Kem chanh là một loại kem trứng đa năng có thể được sử dụng trong nhiều món tráng miệng, mang lại hương vị chua ngọt tươi mát. Bạn có thể làm món mousse bằng cách kết hợp kem chanh với kem tươi đánh bông và...

Món mousse sữa chua nhẹ, xốp với hương chanh thoang thoảng này là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa tối thịnh soạn. Nó cũng ít calo. Để có được món mousse hoàn hảo...