Sườn heo ngọt cay kiểu Thái nấu bằng nồi nấu chậm

Số phiếu: 2

Cách làm món Sườn heo Thái ngọt cay bằng nồi nấu chậm

Thời gian: 8 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 749, tổng chất béo 62 G., chất béo bão hòa 20 G., protein 42 G., carbohydrate 4 G., sợi 1 G., cholesterol 212 mg, natri 712 mg, đường 1 G.

Với nồi nấu chậm, bạn có thể có một bữa tối cuối tuần thư giãn ngay cả vào các ngày trong tuần. Cho vài miếng sườn vào, đổ thêm chút nước sốt ngọt cay kiểu Thái, cài đặt thời gian và đi làm. Khi trở về, tất cả những gì bạn cần làm là nướng sườn đã chín trong lò nướng vài phút cho đến khi chúng trông giống như vừa được nướng trên vỉ, và thưởng thức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 tảng sườn heo nặng 1,3-1,8 kg, cắt đôi.
3/4 chén tương ớt ngọt và cay Thái Lan
Rau mùi thái nhỏ, đậu phộng rang muối thái nhỏ và chanh cắt miếng để trang trí khi dùng.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sườn heo, tương ớt

Nấu món ăn theo công thức:

Ướp sườn heo với muối và tiêu. Phết 0,5 chén tương ớt ngọt cay Thái lên sườn. Cho vào nồi nấu chậm dung tích 6-8 lít. Đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 8 tiếng.
Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng trên và lót giấy bạc lên khay nướng.

Đặt từng nửa miếng sườn, mặt xương úp xuống, lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Phết phần nước sốt còn lại lên trên. Nướng trong lò cho đến khi lớp sốt bắt đầu sủi bọt và chuyển sang màu nâu, khoảng 3 đến 5 phút.
Cắt sườn giữa các xương. Cho ra đĩa và rắc rau mùi và đậu phộng lên trên. Rưới thêm nước cốt chanh.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản cho nồi đa năng / Nồi đa năng / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Thịt / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực châu Á

Bộ sưu tập công thức nấu ăn