Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2 - 3

Công thức chi tiết món rau củ nướng kèm ảnh.

Thành phần:

• 2 quả ớt chuông đỏ
• 2 quả ớt chuông vàng
• 2 quả cà tím Trung Quốc
• 6 tép tỏi
• 1 muỗng canh hạt rau mùi
• 2 thìa cà phê nước mắm
• 1/4 cốc nước cốt chanh tươi
• 1 muỗng canh dầu ô liu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ớt ngọt, cà tím, tỏi, nước mắm, nước cốt chanh, rau mùi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình.
  
  
Bước 2
• Cắt dọc ớt chuông và cà tím thành bốn phần rồi cho vào một cái bát lớn. Cho tỏi và rau mùi vào cối giã nhuyễn cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt.
Bước 3
• Cho mì vào bát đựng rau củ. Thêm các nguyên liệu còn lại và trộn đều.
Bước 4
• Đặt ớt lên vỉ nướng nóng và nướng khoảng 5-7 phút mỗi mặt.

Số phiếu: 2