Phô mai Brie nướng với granola hạt bí ngô
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 201, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 7 G., carbohydrate 14 G., sợi 1 G., cholesterol 27 mg, natri 183 mg, đường 8 G.
Lượng calo 201, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 7 G., carbohydrate 14 G., sợi 1 G., cholesterol 27 mg, natri 183 mg, đường 8 G.
Vỏ chanh và ớt cayenne trong món granola bí ngô và hạt hướng dương này giúp cân bằng vị ngọt của mứt ớt, tạo nên hương vị chua cay đặc trưng cho món khai vị, kết hợp tuyệt vời với phô mai brie tan chảy. Dùng nóng với khoai tây chiên và thưởng thức khi chấm cùng phô mai tan chảy.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 thìa cà phê dầu dừa
- 2 thìa cà phê siro agave
- 1/4 cốc + 1 muỗng canh mứt ớt
- 1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn + 1 thìa canh nước chanh
- 1/4 thìa cà phê tiêu cayenne
- 1/4 cốc hạt bí ngô đã bóc vỏ
- 1/4 cốc hạt hướng dương đã bóc vỏ
- 1 miếng phô mai Brie hình tròn, nặng 200 - 220 g.
- 1 muỗng canh rau mùi tươi thái nhỏ
- Dầu xịt nấu ăn
- Khoai tây chiên chuối, dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai brie, dầu dừa, Mật hoa cây thùa, mứt ớt, vỏ chanh, ớt cayenne xay, hạt bí ngô, hạt hướng dương
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C.
- Cho dầu dừa, siro agave, mứt ớt đỏ, nước cốt chanh, ớt cayenne và một chút muối vào một cái nồi nhỏ và đun trên lửa vừa. Nấu, khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp mịn, khoảng 1-2 phút.
- Cho tất cả các loại hạt vào một bát vừa; đổ hỗn hợp ớt lên trên. Khuấy đều để các hạt được phân bố đều. Lót giấy nướng lên khay nướng và xịt dầu ăn chống dính. Trải đều các hạt lên khay nướng và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút.
- Lấy granola ra khỏi lò, rắc vỏ chanh bào lên trên và trộn đều. Để nguội, sau đó bẻ thành những miếng nhỏ hơn.
- Trong khi đó, đặt bánh phô mai Brie lên một khay nướng riêng và nướng cho đến khi nóng chảy bên trong, khoảng 7 đến 10 phút. Chuyển sang đĩa phục vụ; rưới lên trên 1/4 cốc mứt ớt còn lại, granola hạt và rau mùi thái nhỏ. Dùng kèm với khoai tây chiên chuối.
Thể loại:
Công thức tương tự
