Súp mì gà nhanh

Số phiếu: 3

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 26 phần ăn
Lượng calo 117, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 5 G., carbohydrate 13 G., sợi 1 G., cholesterol 16 mg, natri 233 mg, đường 2 G.

Món súp này có hương vị thơm ngon từ cà rốt, cần tây, củ cải vàng và hành tây xào. Súp cũng được làm từ thịt gà phi lê. Đây là phần mềm nhất của ức gà và chín rất nhanh, có nghĩa là bữa tối sẽ sẵn sàng trên bàn trong vòng chưa đầy nửa tiếng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
2 củ cà rốt cỡ vừa, gọt vỏ và thái nhỏ.
1 củ cà rốt, gọt vỏ và thái nhỏ.
1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
2 cọng cần tây, thái nhỏ
2 lá nguyệt quế, tươi hoặc khô
6 cốc nước dùng gà chất lượng tốt
450 g thịt gà cắt miếng nhỏ
200 g mì trứng sợi to
Một ít rau mùi tây tươi thái nhỏ
Một ít thì là tươi, thái nhỏ.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, mì trứng, cà rốt, củ cải vàng, cần tây, lá nguyệt quế, rau mùi tây, thì là

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt một chiếc chảo lớn lên bếp với lửa vừa và cho dầu ô liu vào. Thêm rau củ vào chảo khi đã thái theo thứ tự đã liệt kê..
Thêm lá nguyệt quế và nêm muối, tiêu cho vừa ăn. Cho nước dùng vào chảo và tăng lửa cho đến khi sôi. Cho thịt gà thái hạt lựu vào, đun sôi súp, rồi giảm lửa trở lại. Nấu gà trong 2 phút rồi cho mì vào. Nấu súp thêm 6 phút nữa, hoặc cho đến khi mì mềm, sau đó tắt bếp.