Mì trứng

• Mì trứng bơ
• Thịt bò Stroganoff

"Mỗi khi nghĩ về những món ăn tôi yêu thích hồi nhỏ vào những năm 1970, món bò stroganoff luôn là điều đầu tiên hiện lên trong đầu tôi," Ree Drummond nói. "Nó ngon tuyệt! Bò stroganoff là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự thoải mái và sang trọng. Mẹ tôi ngày xưa hay làm món này—" đọc thêm

• Ức gà
• Súp mì gà

Món súp gà mì truyền thống sẽ càng ngon hơn khi thêm nhiều loại rau củ. Bên cạnh sự kết hợp kinh điển của hành tây, cà rốt và cần tây, hãy thử thêm củ cải vàng để có hương vị cay nhẹ hơn, và nếu bạn thích vị ngọt hơn, hãy thêm cả phần củ. đọc thêm

Đùi cừu rất thích hợp để hầm lâu với rượu vang Port và các loại gia vị. Thịt sẽ mềm, mọng nước và tan chảy trong miệng. Dùng hai cái nĩa xé nhỏ thịt, trộn với nước sốt rượu vang đã được cô đặc, và dùng kèm với khoai tây luộc... đọc thêm

Món súp này rất dễ làm, nhưng để đảm bảo hương vị đậm đà, đùi gà được ướp thật kỹ với thìa là rồi chiên ngập dầu, úp phần da xuống. Sau đó, loại bỏ phần da vì nó đã hoàn thành nhiệm vụ của mình: tiết ra rất nhiều chất béo thơm ngon vào nồi súp. đọc thêm

Bít tết bò với hành tây caramel hóa ngọt và cay... Còn gì ngon hơn nữa? Hành tây caramel hóa om trong bia! Một món ăn kèm hoàn hảo cho món thịt này. Hành tây được om trong bia với thịt xông khói vụn và cỏ xạ hương, tạo nên một món ăn thực sự thơm ngon. đọc thêm

Món mì Trung Quốc này được phục vụ trong nước sốt chay sánh mịn làm từ thịt giả, tương ớt hoisin, tỏi và gừng. Rau củ tươi thái sợi và giá đỗ được rắc lên trên. Mì được trộn ngay trong bát. đọc thêm

Mặc dù có cái tên nghe có vẻ cầu kỳ, món ăn này lại vô cùng dễ chế biến. Nếu bạn có đầy đủ nguyên liệu, một bát mì ngon tuyệt sẽ có mặt trên bàn ăn của bạn trong vòng 15-20 phút. Trên thực tế, bạn sẽ không tìm thấy loại mì nào giống như mì lo mein ở các cửa hàng. đọc thêm

Nếu bạn còn thừa thịt gà hoặc gà tây sau bữa tối ngày lễ, hãy làm món mì tetrazzini với gà tây, rau bina và nấm trong nước sốt kem. Rau bina thường không được coi là nguyên liệu truyền thống trong món tetrazzini, nhưng nó lại làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Hãy làm món bò Stroganoff trong nồi nấu chậm. Những miếng thịt bò mềm mọng sẽ được ninh chậm cùng nấm và gia vị trong nước sốt nấm, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon hơn. Thêm vào bước cuối cùng: đọc thêm

Món ăn tiết kiệm này kết hợp đầy đủ hương vị và nguyên liệu của món thịt bò hầm truyền thống. Hãy coi nó như một món thịt bò hầm nấu nhanh! Chỉ cần 200 gram thịt bò là đủ cho bốn người ăn. Vì món ăn được chuẩn bị... đọc thêm

• Canh
• Nước dùng gà

Món súp mì gà thơm ngon, bổ dưỡng và ấm áp này đặc biệt ngon khi được nấu với nước dùng tự làm. Bạn có thể nấu nước dùng trước; nó giữ được độ tươi ngon trong tủ lạnh. Thành phần bí mật trong công thức này là đậu xanh. Chúng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn... đọc thêm

Mì trứng với xúc xích gà tây và ớt chuông ngọt là một món ăn tuyệt vời cho bữa tối ngon miệng giữa tuần. Nhưng điều thực sự làm nên sự ngon miệng của món ăn này chính là nước sốt kem chua nhẹ với ớt bột, tỏi và thì là. Sau khi mì chín, đừng vứt bỏ hết chúng nhé. đọc thêm

Công thức này lấy cảm hứng từ món xá xíu (thịt heo nướng kiểu Trung Quốc). Thịt thăn heo được nướng trong nước sốt mật ong với tương hoisin, gừng và bột ngũ vị hương, tạo nên hương vị ngọt ngào đậm đà cho phần thịt mềm. Dùng kèm với: đọc thêm

Sau khi luộc mì, đừng đổ hết nước trong nồi. Phần nước có tinh bột này sẽ là nền tảng hoàn hảo cho nước sốt bơ nhẹ. Trộn mì đã luộc với các loại rau thơm tươi, và bạn sẽ có một món ăn kèm đa năng cho bất kỳ bữa ăn nào. đọc thêm

Bơ có khả năng biến nhiều món ăn thành kiệt tác, và bít tết bò cũng không ngoại lệ. Bít tết thăn ngoại được phết bơ tan chảy trong khi nướng cùng với cỏ xạ hương, sau đó được dùng kèm với nước sốt gà nướng. đọc thêm

• Kugel
• Phủ bên trên thức ăn

Món tráng miệng kugel này là một món mì trứng nướng trong lớp kem phô mai mềm mịn với nước ép mơ. Phần nhân đặc biệt mềm mịn, tương phản với lớp vụn ngũ cốc giòn tan bên trên. Hãy thưởng thức món ăn sau khi hoàn thành... đọc thêm

Món hầm thơm ngon này kết hợp giữa súp hành kiểu Pháp và súp mì gà, với phần nhân mềm mại và lớp vỏ giòn tan. Trộn mì đã luộc với hành tây caramel hóa, thịt gà nướng xé nhỏ, kem chua và phô mai. đọc thêm

Món kugel (món hầm kiểu Do Thái) này được làm từ mì trứng, cải cầu vồng mọng nước và hành tím caramel hóa có vị ngọt cay trong nước sốt trứng béo ngậy, và ngay cả khi không có sữa, nó vẫn mềm mịn bên trong, giòn tan bên ngoài - đọc thêm

Món này là phiên bản nấm của món bò hầm kiểu Burgundy, nhưng không có thịt bò. Một món hầm sánh đặc, đậm đà hương vị với nấm hương, thịt xông khói pancetta, rượu vang Burgundy và các loại thảo mộc thơm, ăn kèm với mì trứng thơm mùi bơ. đọc thêm

Khi nói đến các lựa chọn thay thế thịt bò, không gì tuyệt hơn nấm với hương vị đậm đà, như trong món bò stroganoff nấm này. Nấm portobello chắc thịt và nấm shiitake mềm mại làm cho món ăn này thực sự ngon miệng và no bụng. Hãy dùng kèm với mì trứng. đọc thêm

Để làm món mì Carbonara đơn giản nhưng ngon miệng này, bạn chỉ cần năm nguyên liệu: mì, xúc xích cay sống, phô mai Parmesan, một quả trứng và các loại rau thơm tươi. Món ăn này chỉ mất 20 phút để hoàn thành và rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn giữa tuần. đọc thêm

Khi bạn nướng mì cá ngừ trên khay nướng lớn, bạn sẽ có được phần nhân kem phô mai béo ngậy hơn và lớp vỏ giòn tan phía trên. Để có lớp phủ hoàn hảo, hãy trộn vụn bánh mì panko với bánh quy giòn đã nghiền nát. Và phần phô mai thơm ngon… đọc thêm

Món cá ngừ và mì nướng này được làm trên một khay nướng lớn, cho ra phần bên trong mềm mịn, lớp nhân phô mai tan chảy và lớp phủ giòn tan. Lớp phủ ngon nhất là sự kết hợp giữa bánh quy bơ nghiền nát và vụn bánh mì panko. đọc thêm

Ức gà được ướp với hỗn hợp muối, tiêu đen, ớt bột và đường nâu rồi chiên cho đến khi tạo thành lớp vỏ giòn, ngọt và cay thơm ngon. Chuẩn bị một loại nước sốt đặc biệt dành riêng cho món này, được làm từ chà là ngọt, ô liu mặn và giấm rượu vang chua. Dùng kèm với - đọc thêm

Hương vị thơm ngon của món súp này đến từ cà rốt, cần tây, củ cải vàng và hành tây xào. Súp cũng được làm từ thịt gà phi lê. Đây là phần mềm nhất của ức gà và chín rất nhanh, có nghĩa là bữa tối sẽ sẵn sàng trên bàn trong thời gian ngắn hơn... đọc thêm

Món ăn đơn giản này có đầy đủ mọi yếu tố làm nên sự nổi tiếng của món bò stroganoff, chỉ khác là thay thịt bò bằng thịt gà. Những miếng ức gà chiên vàng giòn được ninh trong nước sốt kem nấm, và bữa tối của bạn sẽ sẵn sàng trong thời gian ngắn hơn. đọc thêm

Chỉ sau khi nếm thử món ăn được bày trí cầu kỳ theo kiểu bàn cờ này, khách của bạn mới nhận ra họ đang được thưởng thức món bò stroganoff thượng hạng. Món ăn này có nấm, thịt bò, kem chua và thậm chí cả mì Ý. Những miếng thịt bò mọng nước, được chiên nhẹ... đọc thêm

• Mì
• Nước xốt
• Nước dùng
• Hải sản và các loại topping

Kalkusku là một món mì truyền thống của Hàn Quốc được phục vụ trong nước dùng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Tên gọi của món ăn này có nghĩa là "mì cắt bằng dao", vì vậy điều quan trọng là phải sử dụng mì tự làm tại nhà. đọc thêm

Món hầm đậm đà gồm thịt thăn bò, nấm và khoai tây trong nước sốt thơm ngon được nấu trong một chảo bằng kỹ thuật xào. Đối với công thức này, tất cả rau củ và thịt đều được thái rất mỏng để chiên nhanh. Nước sốt được chuẩn bị... đọc thêm

Điểm nhấn của món bò stroganoff cổ điển này là miếng bít tết ribeye mềm, được thái thành từng lát mỏng. Nó được kết hợp với hai loại nấm—nấm shiitake và nấm nút—được chiên giòn. Nước sốt béo ngậy, sánh mịn giúp kết hợp tất cả các nguyên liệu lại với nhau. đọc thêm

Món bò Stroganoff này được làm từ sườn bò. Sườn bò không phổ biến lắm, nhưng khi được chế biến đúng cách, chúng rất thơm ngon và mọng nước. Nướng sườn bò trong lò sau khi đã xoa đều hỗn hợp tỏi và các loại thảo mộc thơm lên trên. đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa tối kiểu Đức ngon tuyệt. Sauerbraten theo nghĩa đen là "thịt nướng chua" trong tiếng Đức, và món ăn này đúng như tên gọi của nó, nhưng nó lại vô cùng ngon miệng, với vị chua cay đặc trưng— đọc thêm

Món goulash kiểu Mỹ này nấu rất nhanh vì thịt bò được thái thành những lát rất mỏng thay vì những miếng vuông truyền thống. Chiên sơ thịt trong chảo nóng cho đến khi giòn, sau đó ninh nhỏ lửa trong nước sốt cà chua đậm đà với ớt bột. đọc thêm

Mặc dù món Pasta Primavera thường có rau xanh, nhưng công thức này sử dụng rau vàng, tạo nên một món pasta cũng tươi mát và rực rỡ như mùa xuân! Hãy sử dụng cà rốt, cà chua vàng, ớt chuông vàng và bí ngòi vàng. đọc thêm

Nước dùng cho món súp tuyệt vời này được làm từ đùi gà. Cách này dễ hơn và nhanh hơn so với luộc cả con gà, mà hương vị lại ngon không kém, vì phần thịt sẫm màu làm tăng thêm độ đậm đà. Bạn cũng cần làm gấp đôi lượng nguyên liệu nhé! đọc thêm

Món súp mì cổ điển với những miếng ức gà mềm ngon này ngon cả vào mùa hè lẫn mùa đông, đặc biệt khi bạn cần một món ăn ấm nóng nhanh chóng trong thời tiết xấu hoặc để phục hồi sức khỏe sau khi bị cảm lạnh. Công thức này là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Mặc dù thực tế là... đọc thêm

Món ăn hảo hạng này được làm từ mì tagliatelle trong nước sốt kem thơm lừng với tiêu đen và phô mai pecorino. Vì tiêu đen là một trong những nguyên liệu chính của món ăn này, nên điều quan trọng là phải sử dụng hạt tiêu chất lượng cao, giã nhuyễn chúng trong cối hoặc chày. đọc thêm

• Bánh muffin Kugel
• vụn bánh hạnh nhân

Kugel (hay bánh pudding mì) có thể có vị ngọt hoặc mặn. Món này thường được nướng trong một chiếc chảo lớn và dùng làm món ăn kèm trong các ngày lễ lớn của người Do Thái hoặc bữa tối thứ Sáu. Công thức này gợi ý làm một phiên bản ngọt của kugel dưới dạng... đọc thêm

Công thức làm món kugel, một món mì hầm kiểu Do Thái, được lấy cảm hứng từ món bánh spanakopita của Hy Lạp, với mì trứng kết hợp cùng rau bina, hành tây, nhiều loại rau xanh và phô mai feta. Cho dù bạn đang tìm kiếm một món ăn chay mới lạ cho dịp lễ hội hay một món ăn kèm thú vị, kugel đều là... đọc thêm

Món thịt hầm tuyệt vời này có đầy đủ mọi thứ bạn cần để làm hài lòng cả gia đình: mì trứng dai ngon trong nước sốt kem chua, thịt bò xay trong nước sốt cà chua và rất nhiều phô mai tan chảy. Nước sốt kem chua có chứa phô mai tươi, nhưng ngay cả khi bạn không thích, đọc thêm

Món mì cá ngừ hầm là một món ăn gia đình kinh điển của Mỹ, một món hầm đơn giản và dễ làm với mì trứng, cá ngừ đóng hộp, nấm và một vài loại rau củ, tất cả được phủ trong nước sốt kem béo ngậy. Một điểm cộng tuyệt vời: đọc thêm

Món mì và cá ngừ hầm thơm ngon, bổ dưỡng này với nước sốt kem sánh mịn được chế biến hoàn toàn trong một nồi duy nhất, kể cả phần mì. Món ăn còn có nấm, đậu Hà Lan và phô mai cheddar bào. Món hầm này không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác: đọc thêm

Công thức này sẽ giúp món bò stroganoff cổ điển trở nên nhẹ nhàng và lành mạnh hơn. Món ăn sử dụng thịt bò nạc, một phần được thay thế bằng nấm. Nấm kết hợp hoàn hảo với hương vị và mùi thơm của thịt bò, tạo nên hậu vị đậm đà hơn. Và đối với - đọc thêm

Một trong những loại nước chấm nhanh và ngon nhất cho mì trứng được làm từ bơ và nước luộc mì. Bơ sẽ làm sánh nước chấm, và hương vị đậm đà của nó được cân bằng hoàn hảo bởi nước cốt chanh tươi và... đọc thêm

Món hầm này được lấy cảm hứng từ công thức súp mì gà cổ điển. Món hầm bao gồm nấm, hành ngọc, cà rốt, cần tây và thịt gà nướng để có kết quả nhanh hơn. Tất cả các nguyên liệu được làm nóng cùng với mì trong một món ăn nhẹ, đọc thêm

Phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ có thể được dùng để làm món súp thơm ngon, bổ dưỡng với rau củ và mì trứng vào ngày hôm sau. Súp được làm từ nước dùng gà. Bạn có thể dùng nước dùng mua sẵn hoặc tự làm. Hành tây, cà rốt, tỏi và... đọc thêm

Bạn không cần chuẩn bị món ăn kèm riêng khi dùng món goulash kiểu Mỹ. Không giống như phiên bản cổ điển của châu Âu, món này được chế biến cùng với mì. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa mì trứng và những miếng thịt trong nước sốt cà chua với cà rốt, hành tây và cần tây. đọc thêm

• Mì
• Nước xốt
• Mì xào

Chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị món mì Trung Quốc này, vì nó có nấm, rau và tôm, những nguyên liệu chín trong vài phút, điều đó có nghĩa là đây là một bữa tối tuyệt vời sau một ngày làm việc, khi bạn không cần phải tốn nhiều năng lượng để chuẩn bị một món ăn ngon. đọc thêm

Một món ăn thay thế ngon miệng cho món bò stroganoff truyền thống. Thay vì thịt bò, chúng ta sử dụng đùi gà không da, mọng nước. Chúng rất thích hợp để dùng hàng ngày, và nấm sẽ làm tăng thêm hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Cho tất cả các nguyên liệu vào - đọc thêm

Súp gà mì là một món ăn gia đình truyền thống, hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong năm. Để làm món súp này, ngoài thịt gà và mì trứng, bạn cần các loại rau như cần tây, cà rốt và hành tây, cũng như một vài loại gia vị, bao gồm cả nghệ. đọc thêm

• Món hầm Tetrazzini
• Ức gà luộc

Tetrazzini là một món hầm kiểu Mỹ được làm từ thịt gia cầm, rau củ, nấm và mì trong nước sốt phô mai sánh mịn. Thịt gà, súp lơ và mì trứng được luộc riêng, sau đó chuẩn bị nước sốt từ nấm. Tiếp theo, tất cả các nguyên liệu... đọc thêm

Món ăn được gọi là halushki ở Mỹ là phiên bản đơn giản hóa của một món ăn truyền thống Đông Âu: thay vì những miếng bột tươi, người ta sử dụng mì trứng bản rộng. Mì được luộc riêng và trộn trong một cái nồi lớn với bắp cải. đọc thêm

Mì Dan Dan Trung Quốc là loại mì trứng luộc, chan ngập nước dùng và phủ lên trên là rau củ và thịt. Món ăn này rất cay, đậm đà hương vị và sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích ẩm thực châu Á. Chúng cũng rất nhanh chóng để chuẩn bị và— đọc thêm

Món súp mì gà bổ dưỡng và ấm áp này chứa đầy rau củ tốt cho sức khỏe và hương vị châu Á từ nước sốt teriyaki, dầu mè, gừng tươi và tỏi. Cùng với mì trứng và gia vị, món ăn còn có thịt ức gà, đường... đọc thêm

Món ăn chay này, đậm đà hương vị châu Á, chỉ mất chưa đến nửa tiếng để chuẩn bị. Hỗn hợp mì trứng luộc kiểu Trung Quốc và bông cải xanh chần trong dầu mè được cho vào bát sâu và phủ lên trên... đọc thêm

• Dán
• Nước xốt

Mì tươi tự làm không thể so sánh với mì mua ở cửa hàng, vì bạn có thể tùy chỉnh với các nguyên liệu của riêng mình để tạo ra một sản phẩm độc đáo mà bạn sẽ không tìm thấy trên kệ hàng. Nếu bạn có máy làm mì, đã đến lúc thử nghiệm và... đọc thêm

Hãy làm món thịt viên Thụy Điển thơm ngon bằng cách sử dụng nấm chiên thay vì thịt. Để đảm bảo hỗn hợp thịt băm dính và đặc, và thịt viên không bị vỡ vụn, hãy trộn nấm với trứng và quinoa đã nấu chín. Đặt các viên thịt đã vo tròn lên khay nướng và... đọc thêm

Món mì ống phô mai nướng này có độ dai ngon tuyệt vời, ngập tràn hương vị của ba loại phô mai khác nhau: Parmesan, fontina và mozzarella. Món này nhanh chóng và dễ làm, lại trông rất hấp dẫn, đặc biệt là khi thêm thịt giăm bông thái hạt lựu. Luộc cho đến khi... đọc thêm

Một món súp mì thơm ngon được ninh trong nước dùng gà không quá 10 phút. Ngoài mì, hãy thêm hành tây thái nhỏ và một cọng cần tây để tăng thêm hương vị, cũng như hỗn hợp rau mùi tây và ngải cứu. Một nguyên liệu thú vị khác có thể thêm vào món súp này là... đọc thêm

Mì trứng luộc sẽ mềm và béo ngậy hơn nếu bạn thêm bơ và crème fraîche, một loại kem chua đặc của Pháp. Nhục đậu khấu sẽ làm tăng thêm độ béo ngậy cho mì, và hành lá sẽ tạo thêm hương vị tươi mát. Điểm nhấn của phần trang trí chính là... đọc thêm

Nếu nồi đa năng của bạn có dung tích ít nhất 6 lít, bạn có thể nấu một nồi súp gà tuyệt vời bằng cả con gà mà không cần phải chặt nhỏ trước. Súp sẽ rất đậm đà và thơm ngon. Đầu tiên, chiên gà trong... đọc thêm

Khó có thể tưởng tượng một món ăn nào giản dị hơn súp gà mì. Ngay cả các thầy thuốc thời xưa cũng cho rằng món ăn tưởng chừng đơn giản này có đặc tính bồi bổ sức khỏe, và nước dùng gà vẫn giữ vững danh tiếng là một loại thức uống bổ dưỡng giúp điều trị... đọc thêm

Món thịt nướng này ngon đến mức khó tin là nó được nấu bằng nồi nấu chậm, giống hệt như thịt nướng bằng lò nướng thông thường. Bí quyết là áp chảo sơ thịt vai heo trong chảo. Khi thịt đã chín vàng đều các mặt, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt... đọc thêm

Ớt bột paprika là một loại gia vị quan trọng trong ẩm thực Hungary, nhưng nó không phải là loại gia vị bản địa của Hungary. Nó du nhập vào châu Âu từ Brazil, vậy tại sao nó lại trở nên phổ biến với các đầu bếp Hungary đến vậy? Bí quyết nằm ở phương pháp chế biến: ban đầu, ớt bột paprika được sử dụng nguyên hạt, và— đọc thêm

• Mì ống Trenette
• Sốt Pesto

Mì Trenette, làm từ lúa mì cứng, là loại mì thủ công có thể chứa tiêu đen và rất phù hợp với các loại nước sốt mùa xuân thanh nhẹ. Sự kết hợp kinh điển giữa mì Trenette và sốt pesto vùng Liguria mang đến cảm giác mùa xuân tươi mát, với hương vị tươi ngon... đọc thêm

Món Cacciatore đầy màu sắc và hương vị thơm ngon có nguồn gốc từ Ý. Đây là cách những người thợ săn chế biến thịt thú săn. Và trong thế giới hiện đại, khi việc săn bắn không còn cần thiết, một con gà mua ở cửa hàng cũng có thể dùng được. Như thường lệ, mỗi gia đình Ý đều có công thức riêng của mình... đọc thêm

Pappardelle là một loại mì Ý truyền thống, dẹt và rộng, xuất xứ từ vùng Tuscany, được làm từ bột mì, bột semolina và trứng. Các nguyên liệu này dễ tìm và dễ làm tại nhà. Pappardelle rất thích hợp để ăn kèm với: đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh. đọc thêm

• Nước xốt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Vào các buổi tối ngày thường, thời gian thường rất eo hẹp, và mỗi phút dành trong bếp đều quý giá. Vì vậy, lựa chọn khả thi duy nhất là những bữa ăn nhanh. Đó là lý do công thức này ra đời. Món mì Ý với xúc xích của Giada De Laurentiis đã sẵn sàng. đọc thêm

Trong công thức bò stroganoff nhanh này, nhóm chuyên gia của Food Network đã thay thế thịt bò truyền thống bằng đùi gà. Tuy nhiên, hương vị và kết cấu kinh điển của món ăn gốc vẫn được giữ nguyên, nhờ vào thịt được ướp với ớt bột paprika và ninh trong nước sốt… đọc thêm

• Soong
• Rắc

Bí quyết cho công thức đã được kiểm chứng qua thời gian của Sunny Anderson nằm ở nước sốt nấm thơm thảo mà bà dùng để rưới lên cá ngừ, đậu Hà Lan và mì. Nước sốt Worcestershire và cải ngựa tạo nên vị cay, và kết cấu sánh mịn, đậm đà của món hầm mang lại hương vị tuyệt vời... đọc thêm

Trong món ăn này, Rachael Ray sử dụng mì trứng mềm với sốt kem thịt gà tây xay. Để có lớp vỏ phô mai giòn tan cổ điển, cô phủ lên trên món hầm một lớp phô mai Gruyere, sau đó là vụn bánh mì, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy và vụn bánh mì được phủ đều. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.