Cơm gạo lứt với cam quýt

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 233, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 8 G., carbohydrate 40 G., sợi 5 G., cholesterol 0 mg, natri 276 mg, đường 7 G.

Trong món ăn kèm chỉ với năm nguyên liệu này, gạo lứt với hương vị thơm béo kết hợp tuyệt vời với hương vị tươi mát của cam. Gạo được ninh trong nước cam, tạo nên vị chua ngọt hấp dẫn. Sau khi chín, món ăn được nêm thêm nước cam tươi vắt và những lát cam, làm tăng thêm hương vị cam quýt.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả cam + 0,5 cốc nước cam tươi vắt
1,5 cốc hỗn hợp gạo lứt
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1/3 chén bạc hà thái nhỏ
1/3 cốc hạt dẻ cười băm nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gạo hoang, Cam, hạt dẻ cười, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Đun sôi 2,5 cốc nước và nước cam. Cho gạo, dầu ô liu và 1 thìa cà phê muối hạt vào, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo chín mềm, khoảng 20-25 phút. Để nguội một chút, sau đó cho bạc hà và hạt dẻ cười vào khuấy đều.
Bóc vỏ hai quả cam còn lại và tách múi; cho vào cơm và vắt lấy nước cốt từ màng cam. Trộn đều và nêm muối cho vừa ăn.

Thể loại:

công thức / Các món ăn không chứa gluten / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Món ăn kèm / Ngũ cốc, các loại đậu / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự