Những chiếc bánh cuộn xúc xích thơm ngon này sẽ biến mất khỏi bàn ăn trong nháy mắt. Chúng được nướng theo một cách mới – giống như những chiếc bánh sừng bò thu nhỏ với những miếng xúc xích Ý thơm lừng, và hương vị gợi nhớ đến món "Cacio e Pepe" với phô mai và tiêu đen. Phần bột được phết kem tươi đánh bông – đọc thêm

• Bột làm bánh pizza
• Sốt Soubise
• Cà rốt nướng
• Dukkah là một hỗn hợp các loại hạt có vị cay.

Cà rốt là một nguyên liệu khá bất ngờ cho pizza, nhưng với các loại gia vị, nước sốt và các loại topping khác phù hợp, chúng sẽ mang đến cho pizza hương vị Trung Đông hấp dẫn tất cả những người yêu thích nền ẩm thực sôi động này. Bột làm bánh được phết một lớp hành tây xay nhuyễn. đọc thêm

• Nước muối
• Thổ Nhĩ Kỳ
• Hỗn hợp gia vị
• Lớp men

Ngâm gà tây trong nước cam pha với cỏ xạ hương và cây xô thơm, để qua đêm hoặc vài ngày. Trước khi nướng, xoa đều hỗn hợp gia vị với vỏ cam lên gà để tạo hương vị cam quýt tuyệt vời, bạn sẽ cảm nhận được điều đó cả trong phần thịt mềm mọng và... đọc thêm

Cánh gà được ướp trong nước tương với giấm gạo, ớt bột hun khói, hành tây và tỏi, sau đó nướng chín tới. Ướp càng lâu thì càng ngon (tốt nhất là qua đêm). Vị chua ngọt, mọng nước và rất... đọc thêm

• Rau
• Nước muối

Ngâm rau củ trong hỗn hợp mật ong và mù tạt hạt, chúng sẽ sẵn sàng để ăn chỉ sau vài giờ. Sunny Anderson gợi ý thêm bắp non thái lát vào dưa chuột. Rau củ sẽ có vị chua ngọt hài hòa với một chút vị cay nhẹ dễ chịu. đọc thêm

Thịt thăn lợn nguyên xương được dùng làm chả, sau đó rạch một đường bên hông để nhồi nhân gồm bánh mì ngô, các loại hạt và trái cây khô, rồi chiên trên chảo và nướng trong lò. Để dễ nhồi nhân hơn, nên dùng những miếng chả dày. đọc thêm

Công thức gà nướng bia lon cổ điển này được nâng tầm hương vị một cách tinh tế hơn bằng cách sử dụng thức uống mùa hè tuyệt vời: rượu vang hồng sủi bọt đóng lon. Kết quả là một chú gà mọng nước, đậm đà hương vị với lớp da giòn tan, sẵn sàng để nướng, bất kể bạn nướng theo cách nào. đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị
• Ngô

Ngô nướng là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Mexico. Các gánh hàng rong bán ngô từ quầy hàng của họ, được tẩm ướp đậm đà với hỗn hợp gia vị và phủ phô mai lên trên. Công thức này mô phỏng một trong những biến thể của món ngô nướng đường phố Mexico. đọc thêm

• Bánh quế dâu tây
• Bơ dâu tây với tiêu đen
• Kem chanh đánh bông

Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật của bạn thêm phần đặc biệt với công thức này từ Bobby Flay. Thêm dâu tây thái lát vào bột làm bánh waffle Bỉ để có hương vị trái cây tuyệt vời. Thưởng thức những chiếc bánh waffle mềm xốp này cùng kem tươi vị chanh. đọc thêm

Các bộ salad làm sẵn đã bao gồm mọi thứ bạn cần, kể cả nước sốt và các loại topping. Công thức này biến nó thành một phần của món bánh mì kẹp bít tết ngon ngọt. Đặt nó lên bánh mì thay cho lá xà lách thông thường, thêm cà chua, hành tây đỏ và... đọc thêm

Những quả trứng luộc nhồi nhân tuyệt đẹp này có màu hồng độc đáo một cách tự nhiên - nhờ củ dền! Bạn cần ngâm trứng luộc chín, đã bóc vỏ với củ dền ít nhất 4 tiếng để trứng có màu hồng (thời gian càng lâu càng tốt). đọc thêm

Mì zucchini ướp gia vị là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt, gia cầm hoặc cá nào. Dùng máy thái rau củ dạng xoắn hoặc dụng cụ bào để thái zucchini thành những sợi mì mỏng, chiên sơ trong chảo với gia vị và ớt, sau đó đổ nước ướp vào. đọc thêm

Tạo nên món bít tết thăn ngoại hoàn hảo với lớp vỏ thơm ngon, đậm đà được làm từ tiêu đen xay thô. Miếng bít tết được áp chảo trước để tạo lớp vỏ giòn, sau đó phết bơ và nướng trong lò vài phút. đọc thêm

Khi còn nóng, nước hầm xương có vị như trà đặc, còn khi nguội, nó có vị như thạch mặn. Món này rất bổ dưỡng và bồi bổ cơ thể. Nước hầm xương ngon nhất khi được nấu bằng nồi nấu chậm, ninh trong 12 đến 24 tiếng. Hãy thử uống nguyên chất nhé! đọc thêm

Bạn muốn có món nước dùng nấm tự làm thơm ngon và đậm đà nhất có thể? Hãy làm bằng cách sử dụng nhiều loại nấm khác nhau. Công thức này sử dụng những loại nấm có mùi thơm nhất: nấm portobello và nấm porcini khô. Thêm các loại thảo mộc thơm và rượu vang... đọc thêm

Với công thức từng bước này, bạn có thể nướng món bít tết New York hoàn hảo mà không cần lo lắng làm hỏng nó. Tái, chín vừa hay chín kỹ – tất cả tùy thuộc vào bạn, nhưng bơ trộn dầu giấm sẽ làm cho món ăn thực sự sang trọng. Đặt miếng thịt lên đọc thêm

Món ăn Philippines này thường được làm từ những phần thịt lợn rẻ nhất, bao gồm má và tai, và thể hiện triết lý "không lãng phí" của nền văn hóa này. Thịt lợn được hầm và nướng, sau đó thái lát và chiên lại cho đến khi giòn. Món ăn này được ăn kèm với... đọc thêm

"Tôi là người Mỹ gốc Philippines thế hệ đầu tiên," người sáng tạo ra công thức này, chuyên gia tạo hình món ăn Richmond Flores chia sẻ. "Cha mẹ tôi làm việc nhiều giờ liền, nhưng dù mẹ tôi có mệt mỏi đến đâu, bà vẫn luôn đảm bảo chúng tôi có một bữa trưa ngon miệng chờ sẵn khi tan học về nhà." đọc thêm

Lớp vỏ được làm từ hỗn hợp ớt xay thô giúp món bít tết này thực sự ngon mà không cần thêm gia vị nào khác. Chỉ cần áp chảo đến độ chín mong muốn, để nguội một lát rồi thái mỏng và dùng kèm với salad ấm - đọc thêm

Sườn bò nhiều thịt được hầm trong nước sốt với bắp cải và dưa chua cho đến khi mềm và dễ dàng tách khỏi xương. Nước sốt này mang lại cho món ăn hương vị pastrami thơm ngon. Vớt bỏ lớp mỡ nổi trên bề mặt nước sốt. đọc thêm

• Tôm
• Nước xốt

Được phục vụ trong những ly nhỏ chứa đầy nước sốt cà chua xanh chua cay, tôm là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc nướng hoặc bên hồ bơi. Tôm cần được ướp lạnh kỹ và giòn, vì vậy hãy luộc chúng trước và— đọc thêm

• Canh
• Nước dùng gà

Món súp mì gà thơm ngon, bổ dưỡng và ấm áp này đặc biệt ngon khi được nấu với nước dùng tự làm. Bạn có thể nấu nước dùng trước; nó giữ được độ tươi ngon trong tủ lạnh. Thành phần bí mật trong công thức này là đậu xanh. Chúng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn... đọc thêm

• Thịt bò nướng
• Sandwich
• Hành tây ngâm
• Phô mai cải ngựa

Nhân bánh mì ngon nhất chính là thịt tươi ngon, tự làm tại nhà. Bạn có thể nướng thịt bò trước, thái mỏng và dùng làm nhân cho những chiếc bánh mì mà cả gia đình đều yêu thích. Sự kết hợp giữa thịt bò cay và lớp vỏ bánh mì phủ mù tạt thật tuyệt vời... đọc thêm

• Nước thịt
• Nước dùng gà tây nấu bằng nồi nấu chậm

Nồi nấu chậm đảm bảo bạn sẽ có được nước sốt đậm đà, thơm ngon được làm từ nước dùng gà tây tự nấu. Bạn có thể làm nước sốt trước để tiết kiệm thời gian trong dịp lễ. Nước dùng đậm đà cho nước sốt cũng được làm trong nồi nấu chậm, và bạn có thể... đọc thêm

Dưa chuột muối được ninh trong nước sốt giấm-đậu nành thơm lừng với đường, tiêu đen và lá nguyệt quế cho đến khi mềm, mọng nước và ngon tuyệt. Dùng kèm nửa con gà với cơm trắng thơm nóng hổi, ​​rưới thêm nước sốt thơm ngon. đọc thêm

• Nước xốt
• Thịt viên

Chả thịt gà Buffalo là một biến tấu tuyệt vời của món chả thịt cổ điển, với hương vị chủ đạo là cánh gà Buffalo. Đó là sự kết hợp ngon tuyệt giữa sốt cay, bơ, cần tây và phô mai xanh. Để làm món chả thịt gà mềm ngon này - đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ gia vị

Cắt đôi con gà tây giúp gà chín nhanh hơn, đều các mặt và không cần phải lật gà. Ngâm gà tây qua đêm trong nước muối thơm ngon được làm từ quả bách xù, vỏ chanh và... đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ thảo mộc dùng kèm thịt heo quay porchetta

Nếu bạn đã từng thử món thịt băm porchetta kiểu Ý, chắc hẳn bạn đã bị cuốn hút bởi hương vị cay nồng với chút hương thì là, chanh và hương thảo. Công thức này gợi ý việc tẩm ướp gà tây với cùng hương thơm đó. Để đảm bảo gà chín nhanh hơn và ngon hơn... đọc thêm

• Sốt Aioli
• Nước dùng và cá

Phi lê cá chẽm tươi ngon được phục vụ trong nước dùng trong veo, thanh nhẹ cùng các loại rau củ mùa xuân non: khoai tây đỏ, đậu lima, cà chua bi và hành lá. Điểm nhấn của món súp này là sốt aioli tỏi tự làm. Dùng kèm với bánh mì nướng. đọc thêm

Hương vị tuyệt vời của món gà hun khói này đến từ hỗn hợp mật ong, tỏi và hương thảo được ngâm trong nhiều giờ trước khi cho vào lò hun khói. Sau khi ngâm, hãy để da gà khô hoàn toàn, rồi cho gà vào hun khói... đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ mù tạt mật ong

Mù tạt mật ong là một trong những loại nước chấm phổ biến nhất cho thịt gia cầm nướng. Công thức này gợi ý sử dụng nó như một loại gia vị để tẩm ướp toàn bộ con gà tây với hương vị thơm ngon, ngọt ngào và chua nhẹ. Để quá trình nướng diễn ra đều hơn và nhanh hơn, đọc thêm

Cả gia đình sẽ yêu thích món súp gà và há cảo thịnh soạn này. Trước tiên, hãy làm một nồi nước dùng gà đậm đà, thơm mùi thảo mộc. Đây sẽ là nền tảng cho cả súp và há cảo. Thêm nhiều thảo mộc vào bột làm há cảo để tạo hương vị tươi ngon. đọc thêm

Đùi gà được xoa đều với hỗn hợp mù tạt hạt và nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Thịt gà bên trong rất mềm và mọng nước, còn hạt mù tạt chua tạo độ giòn ngon cho lớp da chiên. Ăn kèm với khoai tây nướng và... đọc thêm

• Cải xoăn
• Thịt ức bò

Thịt ức bò hun khói mềm và mọng nước, được phủ một lớp tiêu đen dày, tan chảy trong miệng và thậm chí không cần nước sốt. Mất hơn 15 tiếng để chuẩn bị, nhưng kết quả xứng đáng với thời gian chờ đợi vất vả. Thịt ức được thái lát - đọc thêm

Khác với món fondue truyền thống, món chấm kem này rất dễ làm bằng máy xay sinh tố với hỗn hợp ba loại phô mai, rau bina và atisô, nhưng vẫn ngon không kém: béo ngậy, đậm đà và có vị như rượu vang. Dùng làm món khai vị với bánh quy giòn hoặc... đọc thêm

Công thức này tạo ra nước dùng tự làm có vị thanh, trung tính, hoàn hảo cho nhiều món ăn. Không cần thêm muối vào nước dùng, vì vậy bạn có thể điều chỉnh lượng muối sau theo hướng dẫn. Sử dụng xương thay vì cả con gà để có hương vị đậm đà hơn... đọc thêm

Món thịt nướng Chủ nhật này sử dụng phương pháp nấu ngược đã được kiểm chứng: thịt được nướng ở nhiệt độ thấp trước, sau đó được áp chảo ở nhiệt độ tối đa. Kết quả là thịt mềm mọng, chín hoàn hảo và giòn tan. đọc thêm

Để làm dưa chuột muối nhanh, bạn cần một vài loại gia vị, giấm, một lọ thủy tinh dung tích một lít và dưa chuột. Chúng có vị chua và ngon không kém gì dưa chuột được làm bằng các phương pháp truyền thống (và tốn nhiều công sức hơn). đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước sốt lá xô thơm

Một con gà tây nướng nguyên con trông thật sang trọng, nhưng nướng gà tây cắt thành từng miếng cũng sẽ trông hấp dẫn không kém, và lớp da sẽ giòn hơn. Bí quyết nằm ở nước sốt mật ong, thứ tạo nên lớp da... đọc thêm

Món ngỗng Giáng sinh này thực sự là một món ăn dành cho những dịp đặc biệt. Điều làm nên sự ngon tuyệt của nó không chỉ là nước sốt phức tạp, mà còn là kỹ thuật nấu nướng đặc biệt: con ngỗng được hấp trước rồi nướng trong lò cho đến khi... đọc thêm

Món ăn Ý kinh điển này chỉ được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản—mì Ý, dầu ô liu, tiêu đen và phô mai Parmesan—vì vậy tất cả đều cần phải có chất lượng cao nhất. Bí quyết nằm ở việc thêm tiêu đen tươi, xay thô. đọc thêm

Thịt viên làm từ hỗn hợp thịt lợn xay và xúc xích Ý ngọt có vị nhẹ nhàng nhưng rất ngon và đậm đà. Việc thêm rau diếp xoăn vào cuối cùng mang lại cho món súp độ giòn và tươi mát mà bạn không thể có được với rau bina hoặc các loại rau ít gia vị khác... đọc thêm

• Dầu xanh
• canh cung đình
• Tôm
• Bít tết

Món ăn hải sản và thịt bò ngon tuyệt dành cho hai người này gồm có một miếng bít tết sườn bò mềm mọng và một con tôm hùm lớn, được cắt đôi. Món ăn được dùng kèm với bơ xanh (bơ Metrod'hotel) và khoai tây chiên giòn, xào cùng thịt vịt. đọc thêm

"Vào Ngày Lễ Người Chết, chúng tôi quyết định làm món tamales cầu kỳ và tổ chức một 'tamalada', nơi cả gia đình cùng quây quần trong bếp để làm tamales. Điều này mang đến cho chúng tôi cơ hội để cùng nhau sum họp, tưởng nhớ và tôn vinh tổ tiên, và cuối cùng, đọc thêm

Chiếc bánh mềm mịn này với mứt dâu tây và lớp kem phô mai bông xốp được làm mà không cần nướng—chỉ cần để trong tủ lạnh! Bí quyết nằm ở hạt tiêu đen xay thô. Nó tạo ra hương vị đậm đà, phức tạp hơn, đồng thời vẫn giữ được độ ngọt vừa phải và— đọc thêm

Sữa nghệ là một thức uống ấm áp, bổ dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại cảm lạnh trong thời tiết lạnh. Thức uống này được làm từ sữa không chứa lactose và ngoài nghệ, còn có gừng, tiêu đen và bạch đậu khấu. đọc thêm

Chúng tôi yêu thích hương vị khói đặc trưng đến từ sự kết hợp giữa ớt cascabel khô và ớt guajillo. Việc pha trộn hai loại ớt này tạo ra một loại nước sốt phức tạp với độ sâu hương vị đáng ngạc nhiên, vì vậy hãy cố gắng tìm mua cả hai. Một lời khuyên khác: hãy mua... đọc thêm

Còn gì tuyệt hơn cho bữa brunch của quý ông ngoài món bít tết nướng thơm ngon ăn kèm trứng chiên?! Ướp bít tết với hỗn hợp giấm balsamic, hương thảo, tỏi và dầu ô liu sẽ làm cho món ăn thêm phần đậm đà và ngon miệng. Để đạt được độ hoàn hảo... đọc thêm

Món mì Ý đơn giản, kinh điển này giờ đây trở nên dễ dàng hơn: tất cả các nguyên liệu được nấu cùng nhau trong một nồi. Nước sốt sẽ cô đặc lại trong khi mì đang chín, vì vậy bạn không cần phải chắt nước! Không cần phải đợi nước sôi trước khi cho mì vào— đọc thêm

Chuẩn bị gà tây cho kỳ nghỉ lễ không nhất thiết phải tốn quá nhiều thời gian cho cả con gà. Một phần ức gà sẽ đủ cho 6-8 người ăn, và thời gian chế biến cũng ít hơn nhiều. Một cách khác để tiết kiệm thời gian là nướng phần ức trước rồi đông lạnh. Hãy làm theo các bước sau: đọc thêm

Không cần phải tìm kiếm hỗn hợp gia vị masala chai trong cửa hàng: bạn có thể dễ dàng tự làm từ các loại gia vị riêng lẻ và sử dụng ngay lập tức để hỗn hợp không bị mất hương vị. Pha trà đen dạng túi lọc với hỗn hợp gồm - đọc thêm

• Thịt bò muối với bắp cải
• Kem chua với cải ngựa

Thịt bò muối hầm với bắp cải và khoai tây, được chế biến theo công thức này, vô cùng ngon miệng. Bí quyết nằm ở sự kết hợp của các loại gia vị dùng để hầm thịt ức bò muối, sau đó khoai tây và bắp cải được ninh trong cùng một nước dùng. Lá nguyệt quế, - đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Dầu gia vị

Gà tây (đã được cắt vát để nướng đều và nhanh) được ngâm qua đêm trong hỗn hợp trà thảo mộc, cam và rượu bourbon, sau đó xoa đều với thìa là, rau mùi và bơ tỏi rồi nướng cho đến khi giòn. đọc thêm

• Thịt ba chỉ heo
• Bắp cải
• kim chi daikon
• Nước chấm (samdyan)

Bossam là một món ăn nhẹ của Hàn Quốc thường được dùng trong dịp kimjang, thời điểm người Hàn Quốc tụ tập để chuẩn bị kim chi cho cả năm. Một lát thịt ba chỉ hấp cay được gói trong lá rau diếp hoặc bắp cải cùng với kim chi và... đọc thêm

• Phở (món súp)
• Để phục vụ

Để có một bát phở Việt Nam đúng chuẩn, việc chuẩn bị một nước dùng đậm đà, thơm ngon tại nhà là điều không thể thiếu. Nước dùng được làm từ xương bò, thịt bò và đuôi bò. Để đảm bảo nước dùng trong và ngon, hãy nhớ chắt bỏ phần nước đầu tiên. đọc thêm

Trước khi nướng, gà tây được ướp qua đêm trong nước trà thơm với nước cam và một chút rượu bourbon, giúp thịt mềm, mọng nước và rất đậm đà hương vị. Và để đảm bảo lớp da giòn ngon, đọc thêm

Nếu bạn muốn chế biến món thăn heo hảo hạng theo cách đặc biệt mà không làm hỏng nó, hãy tin tưởng vào công thức của Ina Garten. Món thăn heo ngon tuyệt này rất thích hợp cho những dịp lễ hội. Nước sốt ướp gồm rượu táo, siro cây phong tự nhiên và các loại thảo mộc tươi... đọc thêm

Nước dùng cho món súp tuyệt vời này được làm từ đùi gà. Cách này dễ hơn và nhanh hơn so với luộc cả con gà, mà hương vị lại ngon không kém, vì phần thịt sẫm màu làm tăng thêm độ đậm đà. Bạn cũng cần làm gấp đôi lượng nguyên liệu nhé! đọc thêm

• Gạo basmati truyền thống
• Gia vị
• Siro hoa oải hương

Cho dù bạn là người yêu thích ẩm thực Ấn Độ hay chỉ đang tìm kiếm một cách nấu thịt bò mới, chắc chắn bạn sẽ thích món ăn nhanh chóng và dễ làm này, thậm chí cả một bữa tối đầy đủ với thịt, món ăn kèm và đồ uống. Hương vị đích thực của ẩm thực Ấn Độ - đọc thêm

Món ăn hảo hạng này được làm từ mì tagliatelle trong nước sốt kem thơm lừng với tiêu đen và phô mai pecorino. Vì tiêu đen là một trong những nguyên liệu chính của món ăn này, nên điều quan trọng là phải sử dụng hạt tiêu chất lượng cao, giã nhuyễn chúng trong cối hoặc chày. đọc thêm

Hỗn hợp gia vị và thảo mộc Cajun này rất thích hợp để chiên trong dầu nóng trên chảo gang. Ban đầu được dùng để chiên cá, nó cũng tuyệt vời không kém với tôm, gà hoặc bít tết. Ớt cayenne tạo thêm... đọc thêm

Tôm ướp trong hỗn hợp nước tương, gừng, nước cốt chanh và tỏi, sau đó nướng, sẽ vô cùng ngon miệng. Tôm sú cỡ lớn là lựa chọn tốt nhất cho công thức này. Chỉ cần ướp trong 20 phút là đủ để... đọc thêm

Món bánh ngàn lớp vàng óng, giòn tan này được nhân đầy rau bina mọng nước, phô mai tan chảy và hạt thông giòn rụm. Sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn, công thức này rất dễ làm. Một phần bánh ngàn lớp đủ cho 6 người ăn. Dùng nóng nhé... đọc thêm

Các món khai vị ít calo và ít tinh bột nhưng vẫn ngon miệng là điều hiếm thấy trên bàn tiệc ngày lễ, nhưng đối với một số người, chúng lại là cứu tinh thực sự! Dưới đây là một lựa chọn lành mạnh như vậy. Thay vì bánh mì, cá hồi hun khói được dùng kèm với một lát dưa chuột. đọc thêm

• Cà chua và ô liu
• Nấm tuyệt vời
• Phô mai mozzarella ướp
• Măng tây nướng

Bạn đang tìm kiếm món ăn thú vị cho buổi tụ họp bạn bè? Trong khi chờ đón tiếng chuông nửa đêm, hãy mời khách món bruschetta (bánh mì nướng với nhiều loại nhân khác nhau), nhưng hãy để họ tự chọn nguyên liệu và bày biện một quầy bruschetta trên bàn. Ri - đọc thêm

• Cá kiếm hun khói nóng
• Sốt trắng với nghêu

Trước khi hun khói, phi lê cá kiếm được ngâm trong nước muối gia vị trong 12 giờ, giúp cá mềm và mọng nước. Bạn có thể điều chỉnh hương vị hun khói theo sở thích bằng cách thêm hoặc bớt vụn gỗ phong vào lò hun khói. (Lưu ý: Phần cuối "For - " không liên quan đến đoạn văn về cá kiếm nên được loại bỏ hoặc dịch riêng biệt.) đọc thêm

Món gà tây nướng cam và hương thảo kinh điển này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ dịp lễ nào. Nó cũng hoàn hảo cho Giáng sinh hoặc Năm mới. Khách của bạn sẽ rất thích! Trước khi nướng, gà tây được ngâm trong nước muối trong vài giờ với - đọc thêm

Những khoanh ớt jalapeño ngâm chua cay là món khai vị tuyệt vời để thêm vào bất kỳ bữa ăn, bánh mì sandwich hoặc salad nào. Với công thức ớt ngâm đơn giản, không cần tiệt trùng này, bạn có thể luôn trữ món ăn vặt này trong tủ lạnh cho đến khi hết lọ... đọc thêm

Những người yêu thích bắp sẽ càng thích thú hơn khi bạn chiêu đãi họ những bắp ngô nướng, được bao phủ kỹ lưỡng bởi những miếng thịt xông khói giòn tan, bởi vì thịt xông khói chiên giòn làm cho bất kỳ món ăn nào cũng ngon hơn! Tất cả những gì bạn cần làm là chỉ cần phết một lớp mỏng lên bắp ngô nướng với... đọc thêm

Nước dùng gà được ninh ở nhiệt độ rất thấp, tạo ra nước dùng trong, đậm đà và thịt gà mềm mọng. Sau khi tách thịt ra khỏi xương, cho xương trở lại nồi và tiếp tục ninh. Có thể dùng thịt trong các món ăn khác hoặc để riêng. đọc thêm

• Thịt lợn
• Nước muối cơ bản

Chả thịt thăn lợn tự nhiên có hương vị thịt nhẹ nhàng, vì vậy chúng sẽ hấp thụ hoàn hảo tất cả hương vị của nước ngâm trước khi nướng. Nước ngâm cũng giúp giữ được độ mọng nước của thịt và các vitamin có trong đó... đọc thêm

• Bít tết
• Gia vị cho thịt nướng

Thịt bò Bavette, còn được gọi là thịt thăn ngoại, được cắt từ vùng mông của con bò đực. Phần thịt giá rẻ này có hương vị thịt bò đậm đà và thớ thịt thô. Mặc dù không mềm như các loại bít tết đắt tiền hơn, nhưng thịt Bavette lại có nhiều chất xơ. đọc thêm

Bắp cải xào là món ăn kèm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng cho hầu hết các món chính, dù đó là thịt nướng hay xúc xích chiên. Món ăn này, ngoài bắp cải trắng, chỉ cần ba nguyên liệu: muối, tiêu đen và... đọc thêm