Bữa tối trên khay nướng: Tôm xào bơ tỏi với ngô

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 496, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 28 G., carbohydrate 41 G., sợi 7 G., cholesterol 241 mg, natri 1070 mg, đường 10 G.

Chuẩn bị một bữa tối mùa hè kiểu Địa Trung Hải chỉ trong một khay nướng: ngô tươi, cà chua bi, tôm xào bơ tỏi, phô mai feta, thì là và các loại thảo mộc thơm kết hợp hoàn hảo với nhau, tạo nên một bữa ăn ngon miệng, no bụng, nhanh chóng chuẩn bị và cần rất ít dụng cụ. Tất cả đều được nướng trong lò, vì vậy bạn chỉ cần làm theo thứ tự các nguyên liệu khi xếp chúng lên khay nướng. Dùng kèm với những lát chanh để rưới lên trên và thưởng thức hương vị tươi mát.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 bắp ngô, đã tách hạt.
1 củ thì là, thái mỏng (bỏ lõi) + 1/4 chén lá thì là
1 muỗng canh dầu ô liu
0,5 thìa cà phê ớt bột
6 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
4 tép tỏi, đập dập
Vỏ của 1 quả chanh + các lát chanh để trang trí khi dùng.
600 g tôm lớn, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, bỏ đuôi.
2 cốc cà chua bi (khoảng 280 g)
0,5 cốc phô mai feta vụn
0,5 chén lá húng quế xé nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tôm, ngô, củ thì là, cà chua bi, phô mai feta, vỏ chanh, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng ở chế độ nướng trên và lót giấy bạc lên khay nướng có thành.
Trộn đều ngô, thì là, dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê ớt bột lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Trải đều các nguyên liệu thành một lớp mỏng. Nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi ngô bắt đầu chuyển sang màu nâu ở một vài chỗ, khoảng 8 phút. Lấy ra khỏi lò.

Trong khi đó, cho bơ đã đun chảy, tỏi, vỏ chanh bào, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê ớt bột còn lại vào một cái bát cỡ vừa.
Thêm tôm và cà chua vào rồi khuấy đều. Đổ hỗn hợp tôm lên trên ngô và thì là, nấu cho đến khi tôm chuyển màu trắng đục và cà chua bắt đầu nứt vỏ, khoảng 6 phút.
Rắc thêm thì là, phô mai feta và húng quế. Dùng kèm với lát chanh để rưới lên trên.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Bữa tối lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Khay nướng / Nướng trong lò nướng / Bữa tối / Các món chính / Cá và hải sản / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự