Bánh mì nướng kiểu Pháp kẹp với quả sung, mơ khô và các loại hạt.
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh mì nướng kiểu Pháp kẹp với quả sung, mơ khô và các loại hạt - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 quả trứng lớn
- 1,5 cốc sữa
- Một nhúm muối
- 1/2 muỗng canh mơ khô thái nhỏ
- 1/2 muỗng canh quả sung khô thái nhỏ
- 8 lát bánh mì trắng mỏng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1/2 chén quả hồ đào hoặc quả óc chó băm nhỏ
- 2 muỗng canh đường cát
- 1 thìa cà phê bột quế
- 5 muỗng canh (75 g) bơ
- 1/2 cốc đường nâu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, sữa, bánh mì trắng, lời chúc mừng, đường nâu, chiết xuất vani, quế, các loại hạt, quả hồ đào, quả óc chó, quả sung, mơ khô
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C. Lót giấy bạc lên khay nướng. Đánh đều trứng, sữa, chiết xuất vani và muối trong một tô lớn.
- Trong một bát riêng, trộn đều quả sung khô, mơ khô, các loại hạt, đường cát và quế.
- Nhúng 4 lát bánh mì trắng Nhúng các lát bánh mì vào hỗn hợp trứng, sau đó chuyển sang bề mặt sạch. Rắc trái cây khô lên trên, rồi nhúng các lát bánh mì còn lại vào hỗn hợp trứng và đậy phần trên lại. Bạn sẽ có 4 chiếc bánh sandwich.
- Đun chảy 1 muỗng canh (15 g) bơ trong chảo trên lửa vừa. Cho bánh mì vào chảo và chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt, khoảng 4 phút mỗi mặt, thêm bơ nếu cần.
Đặt bánh sandwich lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng cho đến khi bánh chín, khoảng 7 đến 8 phút. - Cho đường nâu, 4 muỗng canh (60 g) bơ và 3 muỗng canh nước vào chảo, đun trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Cắt bánh mì theo đường chéo và rưới nước sốt lên trên.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
