bánh quy mè bí ngô

Số phiếu: 1

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 chiếc bánh quy

Những chiếc bánh quy nhỏ này trông giống như những chiếc trâm cài áo, với hạt mè và hạt bí ngô tạo nên độ giòn ngon miệng. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời, dễ mang theo và không dính tay nhờ có thêm siro cây phong (điều thường xảy ra khi thêm mật ong). Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chúng có hàm lượng calo cao, vì vậy tốt nhất là chỉ nên ăn một vài chiếc mỗi ngày và thưởng thức hương vị giữa các bữa ăn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 và 1/4 cốc đường
1 cốc hạt bí ngô không muối
3/4 chén hạt mè rang sơ.
3/4 cốc bột mì cao cấp
1/4 muỗng canh siro cây phong
1 muỗng canh vỏ cam bào mịn
1,5 muỗng canh nước cam
1,5 muỗng canh nước cốt chanh
1/3 cốc dầu thực vật

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, Nước cam, nước cốt chanh, siro cây phong, hạt bí ngô, mè

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết bơ vào khuôn nướng bánh muffin bằng silicon và đặt lên khay nướng bằng kim loại.
Trong một bát riêng, đánh đều siro cây phong, nước cam và vỏ cam bào, nước cốt chanh và dầu thực vật.

Trộn đường với hạt bí ngô, hạt mè và bột mì. Sau đó, cho dầu thực vật đã nêm gia vị vào hỗn hợp bột và trộn đều.
Cho khoảng 1 thìa cà phê bột vào mỗi khuôn đã chuẩn bị sẵn và dàn đều (làm ướt ngón tay bằng nước và ấn bột xuống đáy khuôn). Nướng trong 15-17 phút, cho đến khi vàng nâu và nổi bọt quanh các cạnh. Để nguội hoàn toàn và lấy bánh ra khỏi khuôn.

Tác giả của công thức - Anna Olson là một đầu bếp làm bánh ngọt và người dẫn chương trình truyền hình.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh quy / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ / Các món ăn từ bí ngô / Món khai vị bí ngô / Các món tráng miệng và bánh ngọt từ bí ngô

Công thức tương tự