Hỗn hợp ăn vặt mè và wasabi
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 272, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 7 G., carbohydrate 27 G., sợi 4 G., cholesterol 18 mg, natri 293 mg, đường 3 G.
Lượng calo 272, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 7 G., carbohydrate 27 G., sợi 4 G., cholesterol 18 mg, natri 293 mg, đường 3 G.
Đậu Hà Lan vị wasabi, bánh mè giòn và mì xào giòn tan tạo nên món ăn vặt kiểu Á thơm ngon khó cưỡng này. Bạn có thể dùng nó như món ăn nhẹ kèm bia hoặc mang theo khi đi ra ngoài.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 cốc ngũ cốc gạo, ví dụ như Rice Chex (khoảng 80g)
- 3 chén đậu Hà Lan khô (khoảng 80 g)
- 2 cốc mì xào giòn (khoảng 110 g)
- 1,5 cốc hạnh nhân rang muối (khoảng 200 g)
- 1,5 cốc bánh mè (khoảng 110 g)
- 55 g bơ không muối, đun chảy
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh đường nâu nhạt
- 1 muỗng canh giấm gạo
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 0,5 thìa cà phê bột ngũ vị hương Trung Quốc
- Một nhúm ớt bột
- 1,5 cốc đậu Hà Lan ngâm wasabi (khoảng 170 g)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu Hà Lan ngọt, mù tạt, nước tương, giấm gạo, gia vị ngũ vị hương, hạnh nhân, mì xào
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 175°C.
- Trong một bát lớn, trộn đều cơm nắm, đậu Hà Lan, mì xào, hạnh nhân và hạt mè. Trong một bát khác, trộn đều bơ, nước tương, đường nâu, giấm, tỏi, gia vị Trung Quốc, ớt bột và 1/2 muỗng cà phê muối. Rưới nước sốt lên hỗn hợp ăn vặt và trộn đều.
- Trải đều hỗn hợp lên khay nướng có thành và nướng cho đến khi vàng nâu và gần như khô hoàn toàn, khoảng 16-18 phút, đảo đều ở giữa thời gian nướng. Lấy ra khỏi lò và trang trí với đậu Hà Lan ngâm wasabi. Để nguội hoàn toàn và bảo quản trong hộp kín trong tối đa 3 ngày..
Thể loại:
Công thức tương tự
