Đào nướng giòn trong giấy bạc

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 270, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 6 G., carbohydrate 44 G., sợi 3 G., cholesterol 30 mg, natri 30 mg, đường 33 G.

Bánh Crisp là một loại bánh trái cây kiểu Mỹ được phủ lớp vụn bánh giòn tan. Loại bánh này thường có rất nhiều bơ, tạo nên độ giòn hoàn hảo cho lớp vỏ. Một phiên bản Crisp bổ dưỡng hơn có thể được nướng trong các gói giấy bạc riêng lẻ. Để làm món này, bạn cần những nửa quả đào tươi. Cho hỗn hợp đường nâu, một ít bơ và muối vào bên trong đào, rồi nướng cho đến khi đào mềm và được phủ một lớp caramel thơm ngon. Dùng kèm với granola giòn và tốt cho sức khỏe. Kem sữa chua ít calo là sự kết hợp hoàn hảo cho món tráng miệng này.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/4 cốc đường nâu
2 muỗng canh (30 g) bơ, cắt thành miếng nhỏ
Một nhúm muối hạt
4 quả đào chín
4 muỗng canh granola
4 phần ăn (mỗi phần 1/4 cốc) sữa chua đông lạnh vị vani ít béo (tùy chọn)
Thiết bị chuyên dụng: giấy bạc chịu lực cao

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đường nâu, bơ, đào, ngũ cốc granola, da ua

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao.

Cắt bốn tờ giấy bạc dày hình vuông theo kích thước cần thiết.
Trộn đường, bơ và muối trong một bát nhỏ.

Cắt đào làm đôi và bỏ hạt. Cho hỗn hợp đường vào mỗi nửa quả đào.
Đặt hai nửa quả đào, phần nhân úp xuống, vào giữa mỗi tờ giấy bạc. Gom giấy bạc lại ở hai bên và ép chặt các mép để tạo thành bốn gói.
Đặt các gói đào lên vỉ nướng, đậy nắp lại và nướng trong 15 phút, xoay các gói đào ở giữa thời gian nướng. (Bạn có thể lấy các gói đào ra bất cứ lúc nào, mở chúng ra và kiểm tra xem đào đã chín chưa. Hãy cẩn thận để không bị bỏng hơi nước.) Lấy các gói đào ra khỏi vỉ nướng và để chúng nghỉ trong vài phút.
Cẩn thận mở từng gói (hơi nóng sẽ thoát ra) và dùng thìa hoặc dĩa lật các nửa quả đào; chúng sẽ mềm và được phủ lớp sốt caramel. Rắc lên mỗi phần ăn 1 thìa canh granola và một muỗng sữa chua đông lạnh, nếu muốn.

Thể loại: