Công thức nấu ăn để sử dụng trong tương lai

Món hầm với nhiều loại rau củ sẽ mang lại hương vị đậm đà, mùi thơm hấp dẫn và kết cấu thú vị. Kết hợp các lát khoai lang, khoai tây, thì là và cần tây với hỗn hợp kem tươi và khoai tây bào...

Món khoai tây nghiền quen thuộc có thể vẫn dựa trên cùng một loại khoai tây nghiền, nhưng với một vài điều chỉnh, món ăn quen thuộc này sẽ mang một ý nghĩa hoàn toàn mới. Nếu muốn, bạn có thể bỏ hành tím...

Khoai lang nghiền với hương vị cay nồng, khói đặc trưng – sự kết hợp giữa siro cây phong, ớt chipotle và sốt adobo, trong đó vị ngọt làm nổi bật vị cay của ớt hun khói. Món nghiền này có thể được dùng kèm với...

Bridies là loại bánh nướng truyền thống của Scotland, niềm tự hào ẩm thực của thị trấn Forfar, nơi bánh bridie thậm chí còn trở thành linh vật của đội bóng đá địa phương. Bánh bridies được phát minh vào giữa thế kỷ 19 và theo một nguồn tin...

Công thức kem tươi vị sô cô la này có thể dùng làm nhân cho bất kỳ loại bánh nào, đặc biệt là bánh sô cô la, chẳng hạn như bánh Devil's Food, nghe có vẻ đơn giản...

Bí quyết tạo nên những chiếc bánh quế Bỉ giòn tan này nằm ở tỷ lệ bơ và shortening bằng nhau, tạo nên độ giòn ngon tuyệt vời. Những chiếc bánh quế này là món khai vị hoàn hảo...

Còn gì ngon hơn bánh croissant tự làm? Nhẹ, giòn, thơm lừng và ngon tuyệt, chúng là sự kết hợp hoàn hảo với tách cà phê buổi sáng của bạn. Những chiếc bánh croissant này chỉ được làm từ nguyên liệu tự làm...

Những chiếc bánh waffle mùa hè, hơi giòn này được làm từ ngô tươi và bột ngô, rất hợp với mọi loại topping. Bạn cũng có thể làm thêm sốt trái cây tươi để ăn kèm. Hoặc dùng kèm với...

Món bánh nướng kín với nhân táo và thêm lê này có hương vị đậm đà, sâu lắng hơn, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị thơm. Quế, gừng và nhục đậu khấu là những gia vị chính...

Sốt cà chua thường được dùng kèm với thịt và rau, nhưng nó đặc biệt phổ biến khi dùng làm sốt cho mì Ý. Cà chua có hương vị đậm đà, hàm lượng nước cao và thịt mềm, khiến chúng...

Để tận dụng hết nguồn rau củ sẵn có, nhiều nông dân và người làm vườn chế biến nhiều món ăn chay khác nhau. Những món ăn này trở nên nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe hơn. Theo công thức này, bạn cũng có thể chuẩn bị một món ăn chay...

Một công thức rất đơn giản cho món hầm bí ngòi non, chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản có sẵn trong mọi gia đình. Xào bí ngòi, hành tây, tỏi, rau thơm và...

Passata – cà chua xay nhuyễn cùng nước ép của chính nó – sẽ rất hữu ích nếu bạn thu hoạch được nhiều cà chua, hoặc thường xuyên nấu ăn với chúng, đặc biệt là các món ăn Ý, và không muốn làm mất đi hương vị đặc trưng của chúng...

Bánh quế xốp, thơm và giòn... Món tráng miệng này luôn được yêu thích. Nó nhanh chóng và dễ làm, và bạn có thể làm trước rồi chỉ cần hâm nóng lại trước khi dùng. Phiên bản này kết hợp...

Các món bánh nướng tự làm luôn khiến bàn ăn thêm ấm cúng và hấp dẫn. Thay vì bánh mì thông thường, hãy thử làm món bánh mì khoai tây men nở đơn giản này. Cảm ơn...

Hãy làm cho bữa trưa của bạn thêm phần thú vị bằng cách làm bánh thịt nướng (hoặc bánh thịt bò xay) thay vì món cốt lết thông thường. Vì được nướng trong khuôn riêng, thịt bò xay sẽ giữ được độ mọng nước hoàn hảo. Và phô mai cheddar cùng nước sốt...

Gà Romana, hay "Pollo alla Romana" theo tiếng Ý, có nguồn gốc từ vùng xung quanh Rome. Ngay cả màu sắc rực rỡ của ớt trong món ăn này cũng phản ánh màu đỏ và vàng của quốc kỳ "Thành phố vĩnh cửu".

Món kem này có màu sắc từ quả bơ, và sự kết hợp đó rất phù hợp. Khi cần đông lạnh trái cây, tại sao không biến nó thành kem? Hãy thử kết hợp sữa và bơ, và bạn sẽ có...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hãy cùng tìm hiểu cách bảo quản cà chua cho mùa đông với hướng dẫn từng bước bằng hình ảnh của chúng tôi.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cách làm món súp đặc sánh, thơm ngon với đậu bắp và xúc xích...

Phiên bản mộc mạc của món tráng miệng kinh điển này do Valerie Bertinelli chế biến dựa trên công thức bánh quy bơ của mẹ cô và được phủ kem tươi đánh bông vị quế và sữa bơ.

Công thức từng bước để nướng bánh mì tết hình bím tóc...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bạn có thể chuẩn bị món chili này trước để có một bữa ăn no bụng vào giữa tuần...

Với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan, phần nhân rau củ mềm thơm mùi tỏi, cơm gạo lứt bổ dưỡng và nước sốt phô mai béo ngậy, món hầm bí ngòi và cải xoăn này là một...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nếu phải chọn một thứ không thể cải thiện được trong quá trình nấu nướng, tôi cá chắc đó là dâu tây hỏng (chưa chín và không có vị). Điều duy nhất làm tôi khó chịu là...

Đây có lẽ là một trong những món tráng miệng lành mạnh nhất trong thực đơn thường ngày của bạn. Không phải món tráng miệng nhất thiết phải tốt cho sức khỏe – món tráng miệng chỉ tồn tại để tận hưởng. Tuy nhiên, việc chuẩn bị bữa tối…

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hãy chuẩn bị sẵn nước dùng gà đậm đà theo công thức của Tyler Florence, sau đó ninh súp với rau củ và mì trứng.

Công thức truyền thống của Ina Garten tạo nên một món ăn kinh điển, no bụng, đặc biệt khi dùng nóng với bánh kneidlach hoặc mì.

Đừng đánh giá món ăn này ngay từ cái nhìn đầu tiên; nó hoàn toàn không phải là mì Ý, mà là bí ngòi chiên trong nước sốt cà chua húng quế, ăn kèm với thịt viên bò và thịt viên heo xay.

Công thức món ớt hầm với thịt lợn xay, bột ngô và các loại thảo mộc Ý...

Thịt bò hầm rượu vang tiêu đen của Rachel Ray...

Rachel nấu món súp sò điệp và cá tuyết; món súp cá đặc sánh, có vị cà chua này có thể bảo quản được lâu và rất thích hợp để nấu trước.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.