Công thức nấu ăn để sử dụng trong tương lai

Nếu bạn đang lên kế hoạch thực đơn cho kỳ nghỉ lễ và muốn tiết kiệm thời gian bằng cách chuẩn bị trước một món ăn, hãy cân nhắc làm nước sốt gà tây. Bạn có thể đổ nước sốt vào túi và đông lạnh, sau khi rã đông, bạn có thể sử dụng...

Sốt nam việt quất chua ngọt với quả sung này rất thích hợp dùng kèm với thịt nướng, gà hoặc gà tây. Bạn có thể làm trước và đông lạnh thành từng phần nhỏ trong túi để dễ dùng...

Thịt bò bít tết London broil là một phần thịt khá dai từ đùi bò, nhưng khi được chế biến và phục vụ đúng cách, nó sẽ tan chảy trong miệng bạn. Hãy ướp thịt với rượu tequila cùng các loại gia vị và thảo mộc, tốt nhất là...

Món thịt băm này được làm từ hỗn hợp tương tự như người Ý dùng để làm thịt viên: thịt bò, thịt lợn và thịt bê xay, nêm gia vị với phô mai Parmesan và rau mùi tây. Phần trên cùng được phủ một hỗn hợp…

Với công thức này, bạn có thể chuẩn bị sẵn những chiếc bánh burrito ăn sáng bổ dưỡng và đông lạnh chúng, với nhiều hương vị khác nhau để bạn có thể lựa chọn mỗi ngày. Phần đế của bánh burrito là trứng tráng với nhiều loại nhân khác nhau...

Nếu bạn đang tìm kiếm món thịt viên gà đơn giản, nấu nhanh và dễ ăn kèm với nhiều món khác nhau, thì công thức này là hoàn hảo! Trứng và vụn bánh mì giúp kết dính thịt gà tốt hơn...

Bạn có thể tạo hương vị cam quýt cho những chiếc bánh quy này bằng cách thêm vỏ chanh, quýt hoặc chanh dây vào bột. Bạn cũng có thể thêm vỏ chanh, quýt hoặc chanh dây vào lớp đường phủ. Phết lớp đường này lên những chiếc bánh quy đã nướng xong và...

Công thức này kết hợp món lasagna với món cà tím Parma cổ điển. Món lasagna được làm thành từng cuộn riêng lẻ với cà tím chiên, ba loại phô mai và sốt cà chua tự làm. Quy trình...

Trà Earl Grey mang lại hương vị đậm đà và phức tạp hơn cho kẹo sô cô la truffle. Để kết hợp trà này vào sô cô la, hãy ngâm kem tươi trong túi trà. Sau khi kem đã ngấm hương vị,...

Món bánh này thơm ngon, mềm ẩm, rất thích hợp cho các dịp lễ hội. Phần bột rất dễ làm, không cần cán mà chỉ cần ấn vào thành khuôn bánh có thể tháo rời, giúp việc làm bánh trở nên dễ dàng...

Hãy làm mới bản thân với món bánh mì kẹp kem cappuccino-quế thơm ngon này. Bất kỳ loại kem cà phê nào cũng đều phù hợp cho món tráng miệng này. Kem nên hơi mềm khi bạn kẹp bánh quy để chúng không bị...

Bánh quy hình chong chóng luôn thu hút sự chú ý với vẻ ngoài rực rỡ, độc đáo, và phiên bản vị cappuccino với vụn sô cô la này chắc chắn sẽ gây ấn tượng! Nguyên tắc chuẩn bị khá đơn giản, mặc dù...

Rau xào là món ăn cực kỳ phổ biến cho bữa tối các ngày trong tuần. Chúng được cắt sẵn và đóng gói, vì vậy tất cả những gì bạn cần làm là cho chúng vào chảo. Nhưng với công thức này,...

Ngay cả khi không có thịt, burrito vẫn có thể ngon, mọng nước và no bụng. Trong phiên bản chay của món cuốn Mexico nổi tiếng này, khoai lang nướng được kết hợp hài hòa với đậu đen, phô mai tươi,...

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico bằng cách phủ lên trên mì ống sốt phô mai ngô rang, cà chua và ớt. Rắc thêm phô mai bào và...

Hãy dành chút thời gian rảnh rỗi trong bếp để chuẩn bị một bữa tối nhanh gọn cho một ngày làm việc bận rộn, sẵn sàng thưởng thức chỉ trong vài phút mà không cần tốn nhiều công sức. Không giống như...

Nếu bạn muốn nhanh chóng làm bánh mì nóng vào buổi sáng mà không cần phải thái và chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, thì việc đông lạnh là giải pháp tuyệt vời. Hãy làm một vài chiếc panini từ bánh mì nướng, những lát bánh mì mỏng...

Hãy dành chút thời gian cuối tuần này để làm những chiếc bánh thịt Ý thơm ngon, mọng nước này, chúng sẽ là món ăn nhẹ bổ dưỡng cho cả tuần. Phần nhân của những chiếc bánh này...

Món xào kiểu Mexico này rất thích hợp cho cả bữa tối cuối tuần và ngày thường. Để tránh mất hàng giờ thái rau củ và đứng bếp sau giờ làm, hãy chuẩn bị...

Để có thêm thời gian thư giãn vào các buổi tối ngày thường sau giờ làm việc, hãy làm một mẻ lớn thịt viên sốt cà chua vào cuối tuần và đông lạnh chúng trong các hộp riêng lẻ. Thịt viên quả là món ăn tuyệt vời...

Hầm trong nồi nấu chậm trong thời gian dài sẽ làm cho phần thịt ức bò dai này trở nên vô cùng mềm và mọng nước. Cho thịt sống đã thái lát vào túi cùng với các nguyên liệu khác để làm món ớt hầm—đậu,...

Vào một ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy lấy chiếc nồi lớn nhất của bạn ra và bắt đầu nấu một nồi ớt hầm thật lớn. Tất cả thời gian bỏ ra cho món ăn này sẽ được đền đáp xứng đáng trong suốt tuần, khi bạn nhận ra...

Nếu bạn thích mua các bữa ăn đông lạnh đóng gói sẵn để có thể dễ dàng chuẩn bị bữa tối bất cứ lúc nào, bạn sẽ thích ý tưởng tự làm các bữa ăn đông lạnh của riêng mình...

Trong công thức này, bông cải trắng được cắt thành bốn phần thay vì các bông nhỏ như thường lệ. Thứ nhất, điều này làm cho món ăn chay trông bắt mắt hơn khi bày ra. Thứ hai, những miếng lớn...

Đùi gà không da, không xương rất thích hợp để nấu bằng nồi nấu chậm, vì chúng vẫn mềm và mọng nước ngay cả sau nhiều giờ ninh. Và nước sốt dùng để ninh chúng...

Từ tiếng Ý tuyệt đẹp "Primavera" (Mùa xuân) không chỉ dùng để miêu tả món mì Ý nổi tiếng, mà còn cả bất kỳ món ăn nào có thêm rau củ tươi ngon và mang sắc xanh mùa xuân, ví dụ như...

Những viên bông cải xanh và đậu gà này gợi nhớ đến món falafel, giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong và ngập tràn hương vị thơm ngon của các loại thảo mộc và gia vị. Tuy nhiên, không giống như falafel, chúng được nướng trong...

Loại bánh mì tuyệt vời này kết hợp hương vị của bánh kếp Mỹ với kết cấu của bánh trà cổ điển. Bánh mềm, ngọt vừa phải và được phủ lớp vụn bánh giòn tan tuyệt vời, rất thích hợp để...

Công thức này làm được một nồi súp lớn. Bạn có thể ăn cả tuần hoặc trữ đông một phần để dùng sau. Nếu trữ đông, đừng cho mì vào ngay, nếu không súp sẽ bị nhão. Khi...

Những chiếc bánh thịt này là một loại bánh ngọt truyền thống của Nebraska. Bánh mềm và được phủ một lớp vỏ bơ thơm lừng, bên trong nhân là thịt bò xay chiên, ớt chuông, bắp cải và hành tây. Ăn kèm với tương cà sẽ ngon tuyệt...

Bánh Kourabiedes là loại bánh quy giòn tan của Hy Lạp, thường được nướng vào dịp Giáng sinh, nhưng chúng cũng rất phổ biến trong các đám cưới, lễ Phục sinh và các ngày lễ khác. Công thức này sử dụng hỗn hợp...

Thật khó tin những viên nhỏ xíu đầy hương vị này lại được nướng trong lò: chúng có lớp vỏ giòn tan ngon tuyệt, cứ như thể được chiên ngập dầu vậy. Những viên này rất giống với món khoai tây viên nổi tiếng...

Món súp mì và thảo mộc kiểu Ba Tư truyền thống này thường được phục vụ vào ngày 13 của năm mới, khi người Iran thường tổ chức những buổi dã ngoại cùng bạn bè và gia đình. Nhưng ngoài những ngày lễ, món ăn thịnh soạn này...

Sốt pesto rau arugula và hạt phỉ tự làm, phô mai mozzarella tươi và bí ngòi non là ba nguyên liệu chính tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng cho chiếc pizza này, khác hẳn với bất kỳ loại pizza nào bạn từng thử.

Mứt là một trong những cách tốt nhất để bảo quản hương vị của quả mơ trong suốt mùa vụ ngắn ngủi của chúng, cho phép bạn thưởng thức chúng quanh năm. Trong công thức này, chúng ta sẽ giải phóng pectin tự nhiên của quả bằng cách ngâm...

Nếu bạn yêu thích cá hồi đỏ muối, chắc chắn bạn sẽ thích món khai vị gravlax của vùng Scandinavia. Công thức này sử dụng cá tươi được ướp trong hỗn hợp gia vị khô với muối, thì là, hạt thì là Ai Cập, rau mùi, và...

Những chiếc bánh quy Giáng sinh tuyệt đẹp với phần nhân thủy tinh màu sẽ làm cho bữa tiệc của bạn thêm phần kỳ diệu. Trẻ em sẽ đặc biệt thích thú. Để làm bánh quy đường thủy tinh màu, bạn...

Hãy chuẩn bị hộp cơm trưa cho con bạn ở trường với những món ăn nhẹ lành mạnh, ngon miệng và quan trọng nhất là đầy màu sắc mà chắc chắn các bé sẽ ăn hết sạch. Công thức này gợi ý nên chuẩn bị hộp cơm trưa với...

Món hầm kiểu Ý thơm ngon này được chuẩn bị qua nhiều công đoạn. Thịt viên làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay được nướng riêng lẻ trong nước sốt cà chua đơn giản, sau đó là cháo ngô được nấu chín, và cuối cùng...

Hãy làm cho bữa sáng cuối tuần của bạn trở nên đặc biệt và chiêu đãi mọi người bằng kem thay vì cháo hoặc sinh tố truyền thống! Loại kem ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này rất thích hợp cho bữa sáng mùa hè. Nó chứa...

Loại sốt chay này sẽ làm bạn thích thú với hương vị umami đặc trưng. Umami là thuật ngữ tiếng Nhật chỉ vị thứ năm (cùng với vị mặn, cay, chua và ngọt). Để đạt được hiệu quả này, các loại rau củ được sử dụng trong nước sốt...

Công thức làm từ hạt điều này mô phỏng hương vị mặn, thơm ngon và béo ngậy truyền thống của phô mai Parmesan. Chỉ cần năm nguyên liệu. Bảo quản phô mai Parmesan thuần chay trong hộp kín và...

Quả tangelo Jamaica (còn được gọi là tangelo xấu xí hoặc độc đáo) là giống lai giữa quýt và bưởi, có vỏ xấu xí, nhăn nheo và hương vị chua thanh, có thể từ ngọt đến chua và đắng.

Công thức ướp đơn giản này kết hợp những hương vị và mùi thơm được yêu thích của ẩm thực châu Á. Một phần nước ướp đủ dùng cho 700g thịt gà (tốt nhất là ức hoặc đùi gà không da). Nếu hôm nay bạn nướng thịt,...

Bạn chỉ cần chưa đến một tiếng đồng hồ và ba nguyên liệu để làm một mẻ mứt mâm xôi, vô cùng tươi ngon và hấp dẫn. Ngâm mâm xôi trước khi nấu giúp giải phóng nhiều tinh chất hơn...

Mứt mâm xôi thơm ngọt, chua dịu này có thể được bổ sung thêm hạt chia, tạo độ giòn ngon và cung cấp các vi chất dinh dưỡng có lợi. Mứt này rất nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản và không cần...

Nấm được ướp với hành tây đỏ trong nước giấm táo nhanh chóng. Chỉ cần 45 phút là có thể ăn được. Nấm cremini nhỏ (có màu nâu...) là loại tốt nhất cho công thức này.

Nhiều món ăn Ý cần có sốt marinara, nhưng tìm được loại sốt ngon ở siêu thị lại khó hơn tự làm. Với công thức này, bạn sẽ có được món sốt marinara ngon tuyệt vời...

Nước sốt barbecue không nhất thiết phải mua sẵn; bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Công thức này giúp bạn nhanh chóng làm nước sốt bằng cà chua đóng hộp, và tạo nên hương vị đặc trưng...

Những chiếc bánh cupcake Angel Food nhẹ như lông vũ này, được trang trí bằng những hạt cốm nhiều màu sắc vui tươi, rất thích hợp cho các bữa tiệc sinh nhật và bất kỳ sự kiện nào dành cho trẻ em. Những hạt cốm nhiều màu sắc không chỉ trang trí cho phần bánh mềm xốp...