Công thức làm kem và sorbet trái cây

Bánh kem kẹp tự làm thú vị hơn nhiều so với bánh mua ở cửa hàng, vì bạn có thể kết hợp bất kỳ loại nhân nào theo sở thích của mình và tạo ra món tráng miệng hoàn hảo. Đặc biệt là...

Hãy tạo điểm nhấn thú vị và mới lạ cho món kem của bạn bằng cách trang trí nó giống như những con sóng biển và cá mập. Bạn thậm chí không cần máy làm kem đặc biệt. Chỉ cần đánh bông kem vani bằng máy đánh trứng và...

Những ai thích giải khát trong cái nóng mùa hè với món sangria Tây Ban Nha sẽ càng thích thú hơn với món kem trái cây mát lạnh được làm từ loại đồ uống này. Rượu vang đỏ được đun sôi trên bếp cho đến khi bay hơi hết rồi ngâm vào...

Những người yêu thích xúc xích chắc chắn sẽ rất thích chiếc bánh này cho những dịp đặc biệt. Nó trông giống hệt như chiếc bánh mì kẹp xúc xích nổi tiếng, và mọi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ. Phần đế bánh là...

Kem gelato Ý khác với kem thông thường ở chỗ nó có hàm lượng chất béo thấp hơn và dễ làm tại nhà với một lượng tối thiểu các nguyên liệu tự nhiên. Điều này...

Món bánh kem kẹp này, được làm từ những chiếc bánh xốp nhỏ, là món tráng miệng hoàn hảo kết hợp với giấm, rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà. Hơn nữa, chắc chắn nó sẽ gây ấn tượng với...

Bánh kem kẹp không chỉ ngon mà còn tiện lợi. Chúng rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà với nhiều người tham dự, vì không cần dùng dao dĩa. Ví dụ như...

Món sorbet chanh tươi mát này được dùng kẹp giữa hai nửa bánh quy chanh giòn, phần rìa của bánh được lăn qua hỗn hợp đường vị cam quýt. Để làm phần phủ này...

Kem tự làm từ nguyên liệu tự nhiên là một món ngon tuyệt vời khi kết hợp những hương vị tinh tế, như món kem nho rum với hạt hồ đào rang giòn này. Để làm món này...

Bánh sandwich kem là món tráng miệng cho phép bạn thỏa sức sáng tạo, sử dụng bất kỳ loại kem và bánh ngọt nào bạn có sẵn. Ví dụ, hãy thử kết hợp các hương vị thú vị như kem béo ngậy...

Kem vani nguyên chất có thể trở nên đậm đà hơn bằng cách trộn với bột pha đồ ​​uống mạch nha sô cô la. Hỗn hợp này cũng được dùng để làm tăng độ béo ngậy cho kem tươi, sau đó...

Biến món taco Mexico thành món tráng miệng hấp dẫn bằng cách làm chúng với bột ngọt. Tất cả những gì bạn cần làm là nướng những chiếc bánh taco ngọt, giòn này. Chúng được chiên như những chiếc bánh kếp mỏng làm từ...

Món tráng miệng Ý semifreddo tương tự như kem, nhưng mềm và bông xốp hơn. Không giống như kem hay, ví dụ, gelato của Ý, các thành phần chính của semifreddo là trứng và kem tươi. Để làm món này...

Hãy chuẩn bị món tráng miệng hoàn hảo làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt. Kem Neapolitan với ba hương vị khác nhau, phủ kem tươi tùy chọn, kẹo bông gòn và...

Vị chua thanh của gừng kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của dưa hấu, tạo nên một món tráng miệng rất sảng khoái với dư vị độc đáo. Cách làm món granita này rất đơn giản: đánh bông phần thịt dưa hấu với dưa hấu bào...

Hãy làm một chiếc bánh kem lạnh cao tầng thơm ngon, thu hút mọi người bởi vẻ ngoài bắt mắt và màu sắc rực rỡ. Mỗi lớp bánh được làm từ bảy loại kem khác nhau...

Bánh quy kẹp kem là một món ăn tuyệt vời gấp đôi sự mong đợi của mọi người. Cảm giác cắn vào miếng bánh quy giòn tan hòa quyện cùng lớp kem béo ngậy tan chảy thật sự rất thỏa mãn. Nếu bạn đã từng...

Những người yêu thích cà phê đậm đà, thơm ngon có thể thưởng thức thức uống sảng khoái này ngay cả trong thời tiết nóng bức bằng cách làm món granita Ý mát lạnh. Món tráng miệng đông lạnh này không yêu cầu bất kỳ nguyên liệu đặc biệt nào...

Món kem que bất ngờ này vừa ấm vừa lạnh cùng một lúc. Để làm đông, tất cả những gì bạn cần là nước chanh (hoặc nước chanh pha chanh), loại nước này kết hợp hoàn hảo với ớt jalapeño cay và tất cả các nguyên liệu khác...

Hãy làm món tráng miệng đông lạnh sảng khoái lấy cảm hứng từ loại cocktail nổi tiếng vùng Caribbean, Pina Colada. Khác với kem truyền thống, món granita này nhẹ và ít calo, mang hương vị nhiệt đới...

Ngay cả khi không có máy làm kem chuyên dụng, bạn vẫn có thể làm ra món kem cà phê tuyệt vời với những lớp caramel thơm ngon và những miếng kẹo bơ cứng giòn tan. Các nguyên liệu chính của món kem này là...

Món kem dứa tươi mát này đã là món ăn yêu thích tại Disneyland trong hơn 30 năm, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là một máy làm kem. Điều làm nên sự đặc biệt của món tráng miệng này là...

Bánh kem này được làm với phần đế bánh úp ngược, được nướng ngược rồi lật lại để lộ lớp phủ thơm ngon, dẻo quánh gồm dứa và...

Sữa dừa mang lại cho kem này kết cấu mịn màng, béo ngậy giống như kem plombir. Nó cũng bổ sung thêm hương vị nhiệt đới tuyệt vời, càng làm cho món kem thêm phần hấp dẫn...

Một công thức đơn giản cho món granita dưa hấu kiểu Ý, với một chút đường và nước cốt chanh để giảm độ ngọt. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau trong...

Công thức đặc biệt này sẽ làm say đắm vị giác của bạn với sự tương phản về kết cấu, hương vị và nhiệt độ. Mứt mâm xôi được phết lên đĩa, sau đó trang trí bằng những lát dâu tây xếp hình quạt đẹp mắt...

Nếu bạn đã có sẵn kem xoài đông lạnh trong tủ đá, bạn có thể làm một món tráng miệng ngon và hấp dẫn hơn chỉ trong vài phút. Đơn giản chỉ cần phủ lên trên viên kem xoài...

Bạn có thể làm món sorbet xoài ngon tuyệt mà không cần tốn tiền mua xoài tươi. Nước ép xoài có cùi là một sự thay thế tuyệt vời. Thêm một chút nước cốt chanh để cân bằng vị ngọt của trái cây, và một thìa...

Món tráng miệng Ý này nổi bật với chỉ ba nguyên liệu, cách làm dễ dàng mà không cần máy làm kem, và vô cùng thú vị. Để làm đông granita, nước ép lựu được trộn với...

Loại kem que này không cần khuôn đặc biệt, chỉ mất vài phút để làm và rất phù hợp cho những cơn thèm kem bất chợt. Sử dụng máy xay thực phẩm để xay đá viên cho đến khi chúng trở nên mịn như tuyết...

Kem sorbet làm từ sữa chua mang lại kết cấu mịn màng như kem thật, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều, ít chất béo và calo hơn. Thêm một chút nước cốt chanh và...

Nước hoa hồng được sử dụng rộng rãi ở các nước phương Đông để pha chế đồ uống và làm món tráng miệng, mang đến cho chúng hương thơm quyến rũ. Bạn có thể mua nước hoa hồng tại các cửa hàng chuyên bán nước hoa hồng...

Kem chanh tươi mát có thể được dùng như một loại bánh sandwich. Món tráng miệng này trông độc đáo và làm tăng thêm hương vị cho món chính. Một muỗng kem chanh được kẹp giữa hai lớp bánh meringue và...

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu, món sorbet xoài đơn giản sẽ trở thành một món tráng miệng sang trọng, sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị: hạnh nhân Amaretto, gừng chua ngọt...

Hương vị đậm đà của món sorbet này đến từ sô cô la kép: siro sô cô la được làm từ đường, bột ca cao và nước, cùng với sô cô la đen băm nhỏ. Hai nguyên liệu được trộn đều với nhau cho đến khi...

Món tráng miệng kiểu Ý này được làm từ cà phê đậm đặc, trộn với đường và đông lạnh. Để tạo cho granita kết cấu tinh thể, bã cà phê được đông lạnh...

Món sorbet nho đen nhẹ nhàng và tươi mát này là một món tráng miệng ngon miệng, ít calo, mang đến hương vị tươi ngon, sống động và hương thơm quyến rũ. Để làm món này, cần nho đen...

Món tráng miệng thơm ngon, sảng khoái này được làm từ ba loại trái cây họ cam quýt: chanh, cam và chanh dây. Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, khi kết hợp lại tạo nên một hương vị tươi mát tuyệt vời...

Để làm món tráng miệng đông lạnh thơm ngon này, người ta trộn sữa hạnh nhân với bột hạnh nhân, đường và một chút nước cốt chanh. Sau đó, hỗn hợp được đông lạnh trong...

Chanh là một loại trái cây tuyệt vời để làm món sorbet giải khát mùa hè. Không chỉ nước cốt mà cả vỏ chanh cũng rất ngon, tạo nên một chiếc bát độc đáo cho món sorbet đông lạnh được trình bày đẹp mắt...

Để làm món sorbet này, người ta xay nhuyễn phần thịt dưa hấu không hạt rồi trộn với siro làm từ đường, siro ngô, nước cốt chanh, bạc hà tươi và siro grenadine. Hỗn hợp này thật hoàn hảo...

Quả acai là quả của một loại cây cọ có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, là nguồn thực phẩm quan trọng đối với các dân tộc bản địa. Chúng rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và axit béo thiết yếu. Nghiền nhuyễn...

Thưởng thức hương vị sô cô la tươi mát của món sorbet mà không lo chất béo và calo. Sorbet sô cô la được làm từ bột cacao ngâm trong nước và đường. Thêm một chút quế và vani sẽ tạo nên hương vị đặc biệt...

Món tráng miệng mùa hè này, chỉ cần nhìn thôi cũng đã gợi lên cảm giác mát mẻ và sảng khoái. Kem chanh gừng tươi mát được phục vụ trong những bát vỏ chanh đông lạnh và trang trí bằng một nhánh bạc hà tươi.

Hãy chiêu đãi món sorbet cho một nhóm đông người trong một chiếc giỏ dưa hấu độc đáo. Giỏ rất dễ làm, chỉ cần làm theo công thức từng bước này. Hãy làm đông lạnh giỏ thật kỹ trước khi đổ sorbet vào, để sorbet…

Hãy tự tay làm món kem tuyệt ngon lấy cảm hứng từ món tráng miệng kiểu Mỹ "Strawberry Shortcake", thường là một loại bánh bông lan phủ kem tươi và dâu tây. Bạn không cần bất kỳ...

Trà dâm bụt đỏ, được làm từ cánh hoa dâm bụt, nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa, và vì nó được coi là thức uống quốc dân của Ai Cập nóng ẩm, nên đặc tính làm mát của nó là không thể phủ nhận.

Món sorbet thơm ngon, béo ngậy này được làm từ dâu tây tươi xay nhuyễn, trộn với siro hoa oải hương thơm ngát và nước cốt chanh, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt ngào, hương hoa của dâu tây với vị chua thanh.