Bánh kem xúc xích

Số phiếu: 1

Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: trung bình
Khẩu phần: 6

Những người yêu thích xúc xích sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh này cho dịp đặc biệt của họ. Nó trông giống hệt như món bánh mì xúc xích nổi tiếng, và mọi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ. Đế bánh là một chiếc bánh bông lan hình chữ nhật, được cắt theo hình dạng của một chiếc bánh mì xúc xích. Mua một chiếc bánh làm sẵn, và việc làm bánh sẽ chỉ mất rất ít thời gian. Bánh được phủ kem sô cô la hình một chiếc xúc xích khổng lồ, rưới sốt sô cô la béo ngậy với những miếng dâu tây (làm thành sốt ớt), và phủ kem cam – phô mai bào (hoặc mù tạt, tùy thuộc vào cách bạn trang trí kem). Và đừng quên phủ lên trên chiếc xúc xích những miếng "hành tây" thái nhỏ làm từ sô cô la trắng vụn. Lưu ý: Thời gian làm bánh được đưa ra giả định rằng tất cả các nguyên liệu đều đã được chuẩn bị sẵn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc kem sô cô la, làm mềm.
Màu thực phẩm đỏ và vàng (dạng gel)
1 đông lạnh bánh bông lan Nặng 450 gram.
1 cốc dâu tây thái hạt lựu
1/4 cốc chất lỏng sệt sốt sô cô la và kẹo sữa
3/4 cốc lớp phủ vani
30 g sô cô la trắng thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh cupcake, kem sô cô la, quả dâu, kem, sô cô la trắng

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một cái bát, trộn kem sô cô la với lượng màu thực phẩm đỏ vừa đủ để tạo màu cho xúc xích. Đặt kem lên một tờ giấy nến; gấp giấy nến lại phủ lên kem, sau đó dùng thước kẻ để tạo hình thành một khúc dài khoảng 30 cm.
Bọc khúc kem trong giấy nến và xoắn hai đầu giấy nến lại. Cho vào tủ đông cho đến khi kem đông cứng, ít nhất 2 tiếng.

Cắt một lát mỏng từ cả 4 mặt của bánh bông lan. Tạo hai vết rạch dài, sâu 2,5 cm trên mặt bánh, cách mép bánh 2,5 cm; khoét bỏ phần ruột bánh để tạo thành một vết lõm hình "xúc xích".
Nấu món ớtTrộn dâu tây và sốt sô cô la trong một bát.
Làm "phô mai": chỉnh sửa lớp phủ vani Pha màu cam bằng cách trộn màu thực phẩm đỏ và vàng; cho vào túi nhựa có khóa kéo và cắt một góc nhỏ.
Bóc lớp giấy gói hình "xúc xích" kem và đặt nó vào giữa bánh cupcake.
Rưới hỗn hợp dâu tây và sô cô la lên trên kem.
Dùng túi bắt kem để trang trí lớp kem màu cam lên trên. Rắc thêm sô cô la trắng. Cho vào tủ đông cho đến khi dùng.