Công thức làm kem và sorbet trái cây

Ở Mỹ, bánh kem lạnh là một món tráng miệng nhiều lớp được làm từ bánh quy sô cô la và kem tươi, không cần nướng và thường được chuẩn bị nhanh chóng rồi làm lạnh trong tủ lạnh, nơi...

Một món tráng miệng nhiều lớp thơm ngon của Philippines, nhanh chóng, dễ làm và không cần nướng. Các lớp kem tươi và sữa đặc được xếp vào khuôn, cùng với vụn bánh quy…

Món tráng miệng này là sự kết hợp của hai loại bánh phổ biến: bánh chuối và bánh lava, một loại bánh có phần nhân lỏng, thường là sô cô la. Nhưng điểm độc đáo của bánh chuối này...

Chiếc bánh kem này trông giống như một chiếc bánh sinh nhật thực thụ, vì nó gồm nhiều lớp, điều này thể hiện rõ qua mặt cắt đẹp mắt. Xếp bánh vào khuôn nướng có viền và sau đó...

Một chiếc bánh sandwich kem được làm từ những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển, kẹp giữa là một viên kem sô cô la thơm ngon. Hai món ngon trong một. Bạn có thể nướng chúng trước...

Một món bánh mùa hè tuyệt vời được làm từ kem chanh và phủ lớp meringue vàng óng. Nướng riêng một lớp vỏ bánh, sử dụng vỏ bánh vụn và vỏ chanh bào, rồi phủ lên trên bằng kem chanh...

Granita Ý là sự kết hợp giữa sorbet và đá bào trái cây. Hãy làm granita với nước chanh ngọt và đông lạnh, nhớ nguyên tắc quan trọng nhất khi làm: luôn luôn…

Sundae là món tráng miệng kem được phục vụ kèm với nhiều loại topping, rắc đường và nước sốt ngọt ngon tuyệt. Hãy tự làm một ly sundae kiểu Mỹ điển hình với những hương vị Mỹ yêu thích của bạn:...

Công thức làm bánh bằng hình ảnh từng bước này sẽ hướng dẫn bạn cách kẹp những thanh kem hình chữ nhật giữa hai lớp sô cô la để tạo thành một chiếc bánh sandwich khổng lồ, hoàn hảo cho món tráng miệng mùa hè nóng bỏng.

Công thức làm kem không trứng này có thể dễ dàng trở thành cứu tinh cho bất kỳ người nội trợ nào: danh sách nguyên liệu ngắn gọn, chỉ cần 15 phút nấu nướng và không cần máy làm kem! Thêm vào đó...

Kem que là món tráng miệng lạnh được làm từ nước ép trái cây hoặc các loại đồ uống trái cây khác, đông lạnh quanh một que. Công thức này sử dụng đào tươi và nướng...

Còn gì tuyệt vời hơn kem trong một ngày hè nóng nực? Món ngon này có lịch sử hơn 4.000 năm. Nó đã phát triển từ một món tráng miệng tinh tế của các hoàng đế Trung Hoa trở thành món ăn phổ biến nhất...

Bạn có thể thưởng thức hương vị nhiệt đới của món kem này tại nhà quanh năm. Để làm món này, tất cả những gì bạn cần là nước ép hoặc tinh chất chanh dây, rất dễ tìm thấy ở...

Kem thuần chay đang ngày càng phổ biến và được yêu thích không chỉ bởi những người đã từ bỏ các sản phẩm từ động vật mà còn bởi những người theo chế độ ăn uống lành mạnh. Xét cho cùng, kem thuần chay...

Kem đào tự nhiên rất dễ làm tại nhà, đặc biệt nếu bạn có máy làm kem. Kem có mùi thơm, rất béo ngậy và có hương vị trái cây đậm đà. Bạn...

Một phiên bản độc đáo của kem trái cây được làm từ thịt dưa hấu, siro húng quế, muối và ớt. Nó kết hợp bốn hương vị thành một bó hương vị sang trọng: chua, cay, ngọt và mặn. Tất cả những điều này...

Sữa chua trái cây đông lạnh, giống như kem, có hương vị béo ngậy dễ chịu, nhưng lại ít calo, đường và chất béo hơn nhiều. Hơn nữa, món tráng miệng này thực sự là một kho báu…

Kulfi là một món tráng miệng đông lạnh làm từ sữa đặc hoặc sữa bay hơi. Khác với kem thông thường, kulfi đặc hơn và béo ngậy hơn. Theo truyền thống...

Nếu bạn có nhiều loại kẹo và kem vani ở nhà, bạn có thể biến chúng thành những hạt cốm nhiều màu sắc trong ốc quế, đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời và ngon miệng tại các bữa tiệc ngày lễ, đặc biệt là...

Sundae là một món tráng miệng kem tuyệt đẹp được phục vụ với nhiều loại topping ngon miệng, bao gồm trái cây, nước sốt ngọt, rắc đường và bánh quy. Một trong những phần nền ngon nhất...

Một món sorbet tuyệt vời với hương vị trái cây đậm đà và công thức rất đơn giản. Hãy thử làm món này nếu bạn có nhiều trái cây tươi hoặc quả mọng đã héo úa nhưng vẫn ăn được...

Một cách thú vị để làm kem cùng trẻ em. Không cần phải chờ đông lại. Trộn sữa và đường, sau đó thêm các hương liệu hoặc topping tùy thích. Đổ...

Nếu bạn là người cực kỳ yêu thích bơ đậu phộng, hoặc chỉ đơn giản là đang tìm kiếm một lựa chọn thay thế cho kem phủ sô cô la, thì công thức này dành cho bạn. Kem phủ bơ đậu phộng vô cùng ngon và, sau khi đông lại, sẽ có vị giống hệt như...

Một ý tưởng tuyệt vời để tạo thêm độ giòn và sự kết hợp hương vị thú vị cho kem của bạn. Thêm những miếng bánh quy mặn phủ sô cô la hoặc que kem muối vào kem đã được làm mềm.

Một món tráng miệng nhẹ nhàng của Ý được làm từ trái cây xay nhuyễn đông lạnh, đường và mật ong. Khác với kem, kem đá kiểu Ý không chứa sữa và dễ tiêu hóa hơn, mang lại cảm giác tươi mát và...

Ngoài những công dụng truyền thống, trà xanh matcha Nhật Bản còn được sử dụng trong nhiều món tráng miệng khác nhau. Và sau khi các nhà nghiên cứu người Mỹ phát hiện ra hàm lượng cao của nó...

Kem sữa trứng hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thơm ngon và vị cam tươi mát. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món kem tự làm thơm ngon mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Chỉ...

Bạn muốn thử một loại kem thực sự sảng khoái? Vậy thì hãy thử ngay công thức kem bạc hà tuyệt hảo này. Và không giống như kem bán sẵn trên thị trường, kem tự làm sẽ không có...

Kem từng chỉ dành cho giới quý tộc giàu có, nhưng giờ đây bạn có thể mua ở hầu hết các cửa hàng hoặc thậm chí tự làm tại nhà. Chẳng có gì phức tạp cả, nhất là khi...

Kem là món ăn được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Và trong số vô vàn hương vị khác nhau, có lẽ một trong những hương vị phổ biến nhất là vani. Việc thêm vani giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm cho kem...

Kem, món ăn có nguồn gốc từ thời cổ đại là đá và tuyết, kết hợp với trái cây hoặc nước ép, đã trải qua những thay đổi đáng kể trong suốt lịch sử và có nhiều loại khác nhau. Ngày nay, kem không chỉ được ăn như...

Loại kem này sẽ làm hài lòng ngay cả những người hảo ngọt khó tính nhất. Kết cấu mềm mịn, béo ngậy của kem, được làm từ sữa chua và sữa đặc, hạt hồ đào tẩm đường giòn tan và chuối caramel ngọt ngào—...

Kem và dưa hấu là hai biểu tượng ngọt ngào và sảng khoái của mùa hè, và khi kết hợp lại, hương vị càng tuyệt vời hơn! Món tráng miệng này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với khách mời và làm hài lòng cả trẻ em. Khi...

Loại kem độc đáo này đã chinh phục trái tim của nhiều người trên khắp thế giới, và có lẽ bạn cũng sẽ yêu thích nó. Nó được tạo ra vào năm 1984 bởi hai người bạn sở hữu một cửa hàng kem nhỏ ở Hoa Kỳ. Thương hiệu của họ, Ben & Jerry's,...

Kem là một trong những món ăn lâu đời nhất; người ta tin rằng các món tráng miệng từ đá đã được phục vụ ở Trung Quốc từ khoảng năm 2000 trước Công nguyên. Tuy nhiên, kem que, món ăn được nhiều người yêu thích, mãi đến năm 1920 mới được phát minh ở Mỹ. ...

Kem là món ăn không còn xa lạ với thời đại ngày nay, nhưng lịch sử của món tráng miệng lạnh này lại có từ hơn 5.000 năm trước. Ngay cả ở Trung Quốc cổ đại, giới quý tộc cũng đã thưởng thức tuyết và đá trộn với cam...

Một sự kết hợp tuyệt vời của hai món tráng miệng trong cùng một bát. Món tráng miệng truyền thống của Ý, Affogato (tiếng Ý: affogato – ngập trong nước) là một muỗng kem vani đặt trên một cốc…

Mặc dù mang tên là kem Neapolitan, nhưng loại kem này được phát minh ở Mỹ chứ không phải ở Ý. Đó là một khối kem gồm ba hương vị và màu sắc khác nhau. Nó được sản xuất lần đầu tiên bởi người dân Naples...

Sundae là món tráng miệng được làm từ kem, phủ lên trên là các loại quả mọng, trái cây, các loại hạt, sô cô la, kẹo hoặc bất kỳ món ngon nào khác. Tự làm sundae sẽ nâng tầm món kem vani đơn giản...

Chiếc bánh bom này thể hiện tất cả những gì người Mỹ yêu thích. Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ được nướng theo hình bán cầu, do đó có tên gọi như vậy, và được phủ nhiều lớp...

Bánh kem kẹp Gorilla là sự kết hợp hoàn hảo của hai món ngon. Kem chuối phô mai thơm ngon và bánh quy sô cô la chip hạt hồ đào tan chảy. Và không chỉ là sô cô la, mà là sô cô la kép...

Món tráng miệng Ý semifreddo (tiếng Ý nghĩa là "nửa lạnh") kết hợp những tinh túy nhất của kem, bánh ngọt và mousse. Semifreddo được làm từ kem tươi đánh bông, trứng và đường, và...

Bánh kem kẹp là món ăn hoàn hảo cho tiệc ngoài trời vì bạn có thể ăn mà không cần thìa, chỉ cần cầm bằng tay. Đặt một viên kem giữa hai nửa bánh quy và...

Món tráng miệng sundae của Mỹ không chỉ đơn thuần là kem, mà là một sự bùng nổ hương vị thực sự trong một bát. Sundae, tên gọi dịch từ tiếng Anh là "Sunday" (Chủ nhật), đã thay thế món ăn phổ biến...

Hãy làm món sorbet hương vị nhiệt đới tươi mát. Xay nhuyễn thịt dưa hấu với nước ép dứa, nước cốt chanh và siro grenadine, thêm nước gừng, rồi cho vào máy làm kem và đông lạnh. Bạn cũng có thể...

Người ta tin rằng kem que được phát minh cách đây hơn một trăm năm tại Hoa Kỳ bởi một cậu bé tên Frank Epperson, người đã quên một lon nước ngọt có que trong sân sau nhà mình. Vì...