Công thức làm kem và sorbet trái cây

Ai có thể cưỡng lại được một chiếc bánh quy sô cô la chip to, dày, phủ kem tươi, rưới sốt caramel ấm, thêm kem tươi đánh bông và trang trí bằng một quả anh đào? Món kem sundae này được phục vụ...

Nguyên liệu chính của món kem tự làm này là ngũ cốc ăn sáng giòn. Ngũ cốc được thêm vào kem, lớp phủ và sữa. Trisha Yearwood sử dụng ba loại ngũ cốc khác nhau để...

Hãy nướng sẵn những chiếc bánh quy bơ đậu phộng đã cắt sẵn, và chiếc bánh lạnh này sẽ rất nhanh chóng để hoàn thành. Phần khó nhất sẽ là việc giữ vững ý chí và chờ cho bánh đông lại...

Với món tráng miệng này, bạn có thể dùng bất kỳ loại kem nào bạn thích, hoặc nhiều loại khác nhau nếu bạn đang tổ chức tiệc. Một viên kem được kẹp giữa hai chiếc bánh quy bơ đậu phộng. Món này...

Nếu bạn có máy làm kem, hãy làm một món ngon đúng chất Ý – kem gelato với hạt phỉ, nhục đậu khấu và vụn Nutella. Nhục đậu khấu sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho hạt phỉ và...

Quả việt quất mùa hè là kho báu chứa đầy vitamin và chất chống oxy hóa, một món ngon tuyệt vời giúp biến món cháo yến mạch của bạn thành món tráng miệng thanh lịch. Ngọt ngào, mọng nước và bổ dưỡng, chúng còn làm hài lòng người thưởng thức bởi...

Món kem này hoàn hảo cho một bữa tiệc nướng mùa hè; nó dễ làm và trông giống như món ăn trong một nhà hàng sang trọng. Kem nướng! Nghe thật hấp dẫn, và hương vị còn tuyệt vời hơn nữa! Kem vị dâu tây...

Hãy thưởng thức hương vị bánh quy yến mạch và sữa yêu thích thời thơ ấu của bạn trong món kem kẹp. Yến mạch là một thành phần có trong cả bánh quy và kem, và bạn thậm chí không cần phải...

Bạn có thể dễ dàng tự làm kem Neapolitan thơm ngon tại nhà, một món tráng miệng xứng đáng có mặt trong thực đơn nhà hàng. Kem Neapolitan được làm từ ba lớp kem với các hương vị khác nhau: sô cô la,...

Kem sô cô la ăn kiêng này thực sự là một món ngon và là cứu tinh trong những ngày nóng bức đối với những người đang theo chế độ ăn keto. Được làm từ nền kem trứng, nó rất...

Món tráng miệng kem kiểu Ý này trông rất thanh lịch trên đĩa, giống như ở nhà hàng, nhưng lại cực kỳ dễ làm. Chọc một lỗ vào viên kem vani và cho vào...

Sốt rượu anh đào chua ngọt kết hợp hoàn hảo với kem vani, cân bằng hương vị của cả hai. Món tráng miệng này sẽ không quá ngọt, rất thích hợp để thưởng thức sau bữa tối. Nước sốt được làm từ...

Công thức này, hay đúng hơn là cách trình bày trái cây và kem này, là cứu tinh khi bạn không có thời gian chuẩn bị những món tráng miệng cầu kỳ nhưng vẫn muốn gây ấn tượng với khách. Bí quyết nằm ở sự kết hợp giữa các hương vị và kết cấu tương phản.

Để làm món sorbet kiểu Ý này, bạn cần một máy làm kem. Món này được làm từ dầu ô liu nguyên chất, trộn với nước cốt chanh và siro húng quế...

Nếu bạn nghĩ rằng chỉ có bánh quế hoặc bánh quy mới làm được món kem kẹp ngon tuyệt, hãy nghĩ lại. Bạn hoàn toàn có thể dùng bánh mì nướng giòn thay thế! Giada De Laurentiis gợi ý cách làm...

Những que kem trái cây này chỉ mất vài phút để приготвить, và tủ đông sẽ làm phần còn lại. Chúng được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên: quả mâm xôi đông lạnh, bạc hà tươi, một chút chanh...

Sinh tố trái cây đông lạnh này có thể dùng thay thế cho sorbet và kem, mang đến hương vị nhiệt đới tươi mát trong những ngày hè nóng bức. Không giống như các món tráng miệng đông lạnh tương tự khác,...

Loại kem tốt cho sức khỏe này không chứa sữa và không đường, được làm từ trái cây đông lạnh. Kem Neapolitan độc đáo ở chỗ có ba hương vị: vani, sô cô la và dâu tây.

Mặc dù chuối là một loại trái cây, nhưng chúng ngọt đến mức có thể trở thành một món tráng miệng hoàn chỉnh. Đặc biệt là nếu bạn nướng chúng trong lò. Điều này sẽ làm tăng thêm vị ngọt tự nhiên của chuối...

Nếu bạn quyết định chiêu đãi người yêu bằng kem thay vì dâu tây bọc sô cô la truyền thống trong ngày Valentine, hãy chọn kem hình trái tim! Và đừng...

Chuối caramel là một món ăn kèm tuyệt vời cho kem, bánh kếp, phô mai tươi và bất cứ món nào bạn muốn biến tấu thành món tráng miệng tinh tế. Và điều tuyệt vời nhất là, chúng đã sẵn sàng chỉ trong...

Món tráng miệng thanh lịch này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối thịnh soạn. Nó khác với món affogato truyền thống của Ý ở chỗ có thêm một muỗng kem vani (hoặc gelato để có hương vị đích thực)...

Hãy làm món kem vani sundae thơm ngon và độc đáo với bánh quy bơ và siro Guinness phủ bên trên. Siro được làm từ bia đen trộn với đường, sau đó được ngâm trong thời gian dài...

Hãy thêm một món ngon đặc biệt vào bữa tối Giáng sinh trước món tráng miệng để làm mới vị giác sau món chính. Tất cả những gì bạn cần là một chai...

Những người sành ăn chắc chắn sẽ thích món kem măng tây này. Mặc dù ý tưởng khá phức tạp, nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản – tất cả những gì bạn cần là một máy làm kem chuyên dụng. Món kem này được làm từ hơn...

Biến chiếc bánh pecan mua sẵn thành một món tráng miệng hấp dẫn hơn. Múc hai loại kem lên toàn bộ chiếc bánh và rưới thêm sốt kem sô cô la lên trên...

Lê luộc vani ăn kèm kem và sốt sô cô la, hay còn gọi là lê "Helen xinh đẹp" (tiếng Pháp: Poire belle Hélène), là một món tráng miệng của Pháp thế kỷ 19 do chủ nhà hàng Auguste sáng tạo ra...

Nếu bạn nghĩ việc cho kem vào lò nướng là điều điên rồ, thì bạn sẽ phải kinh ngạc, bởi vì đó chính xác là cách làm một chiếc bánh Baked Alaska cổ điển. Kem được xếp thành từng lớp lên trên...

Một chiếc bát kem ăn được là sự tiếp nối hợp lý của món tráng miệng, hoàn hảo để tạo cảm giác giòn tan thú vị ở cuối. Những chiếc bát này rất dễ làm tại nhà chỉ với ba nguyên liệu: bơ,...

Hãy kết hợp món kem gelato caramel muối kiểu Ý của bạn với một món ăn kèm xứng tầm để biến những viên kem nhàm chán thành một món tráng miệng tuyệt vời. Để làm được điều này, ngoài chính kem gelato, bạn sẽ cần sô cô la...

Kem đá trái cây tươi không chỉ dành cho trẻ em. Hãy thử làm phiên bản dành cho người lớn, hoàn hảo để thưởng thức sau bữa tối hoặc đơn giản là để giải khát trong những ngày hè nóng bức.

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng chiếc bánh kem chuối thập cẩm độc đáo này. Mỗi lát bánh đều được phủ đầy các lớp kem chuối, sô cô la và dâu tây, và phần nhân ở giữa...

Chiếc bánh rực rỡ và bắt mắt này được làm giống hệt như một que kem dâu tây, với nhân kem dâu tây thật được giấu bên dưới lớp bánh bông lan mềm xốp, lớp kem phủ trắng và...

Món kem tự làm này không cần dùng đến trứng sữa – bạn có thể dễ dàng thay thế bằng bột pudding vani ăn liền, trộn với sữa đặc không đường và sữa tươi.

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tưởng chừng bình thường này lại ẩn chứa một bí mật sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Đó là sự kết hợp giữa kem vani và kem dâu tây, phủ một lớp kem sô cô la bên trên. Và việc làm ra một chiếc bánh như thế này...

Bơ đậu phộng và mứt dâu tây là sự kết hợp hương vị phổ biến ở Mỹ. Hai nguyên liệu này được kết hợp trong bánh mì sandwich, các loại bánh nướng và thậm chí cả sinh tố. Hãy làm một ly sinh tố với...

Kem nướng không chỉ là món tráng miệng cao cấp trong nhà hàng; nó còn là một loại bánh Baked Alaska tuyệt đẹp, dễ dàng làm tại nhà. Món tráng miệng này thực sự rất bắt mắt...

Kem sundae không chỉ đơn thuần là kem; đó là món tráng miệng trong mơ của những người hảo ngọt, bởi nó bao gồm nhiều món ngon khác, chẳng hạn như nước sốt ngọt, các loại hạt và nhiều hơn nữa. Kem sundae rất dễ làm tại nhà, chỉ cần kết hợp...

Món kem sundae sang trọng này kết hợp hoàn hảo hương vị của kem vani, quả mâm xôi mọng nước, hạt hồ đào rang giòn và sốt caramel đậm đà. Để làm nổi bật hương vị của quả mâm xôi...

Bạn thậm chí có thể làm một loại sốt ngon và mọng nước cho kem bằng mơ khô. Đây là một giải pháp tuyệt vời khi bạn không có bất kỳ loại sốt ngọt nào để làm món kem sundae tuyệt hảo. Để làm món này, trái cây khô được luộc sơ trong một nồi nhỏ...

Món tráng miệng đông lạnh độc đáo này có thể được dùng thay thế cho bánh nướng truyền thống vào những ngày hè nóng bức. Giống như kem sundae, nó kết hợp kem, lớp vỏ bánh ngon tuyệt và sô cô la – tất cả trên cùng một que.

Món kem nhiều lớp, rực rỡ sắc màu này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Và để làm món này, bạn không cần máy làm kem đặc biệt—chỉ cần khuôn làm kem que và que. Bên cạnh hương vị tuyệt vời…

Chiếc bánh này có vẻ ngoài tuyệt đẹp và hương vị nhiệt đới sang trọng đến nỗi không ai đoán được nó dễ làm đến thế nào. Bạn không cần lò nướng hay khuôn đặc biệt nào để làm nó.

Món tráng miệng này không cần nướng, và toàn bộ quá trình biến nó thành một chiếc bánh nhiều lớp hoàn chỉnh diễn ra trong tủ lạnh. Vì vậy, nó có tên là "icebox", nghĩa đen là "từ tủ lạnh". Các lớp bánh...