Công thức món tráng miệng

Một ly sinh tố sánh mịn, sảng khoái là cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Và ly sinh tố cam với vodka và rượu mùi này rất hoàn hảo cho bữa sáng muộn Chủ nhật trước một ngày dài thư giãn. Không cồn...

"Egg Cream" truyền thống là một loại cocktail của New York được làm từ siro sô cô la, sữa và nước soda. Tuy nhiên, nó không chứa trứng! Cả người lớn và trẻ em đều yêu thích loại cocktail này, nhưng đối với người lớn...

Hãy thưởng thức ly milkshake thơm ngon dành cho người lớn này, với kem sô cô la được kết hợp hoàn hảo với rượu mùi cà phê, rượu rum đen và vụn sô cô la đen. Thêm nước soda...

Phục vụ cocktail theo hình thức quầy bar mở là lý tưởng nếu bạn có một nhóm đông người. Mọi người đều có thể tự pha chế ly cocktail Poplavok của riêng mình: với kem vani hoặc sô cô la,...

Những người yêu thích cappuccino có thể thưởng thức hương vị yêu thích của mình ngay cả trong cái nóng mùa hè hay vào buổi tối, khi đến giờ uống cocktail. Cappuccino lạnh được phục vụ với đá và một chút rượu Amaretto...

Thêm một chút rượu rum đen vào sô cô la nóng, hương vị sẽ trở nên ấm áp, phức tạp và cay nồng hơn. Nếu bạn pha cho trẻ em, chỉ cần bỏ rượu rum đi – thức uống vẫn ngon, sánh mịn và…

Để món milkshake giải khát của bạn thêm phần thư giãn, hãy thêm một chút rượu mùi mâm xôi. Và để trang trí mỗi phần, hãy thêm một ít...

Món milkshake này được thêm một chút rượu bourbon, kết hợp tuyệt vời với chuối và quế. Hương vị gợi nhớ đến bánh chuối, chắc chắn trẻ em cũng sẽ thích. Trong...

Hãy làm món sabayon kiểu Ý bằng lòng đỏ trứng và rượu Marsala, thêm một chút ớt cayenne để hương vị thêm đậm đà. Mặc dù sabayon là một món tráng miệng ngon tuyệt, nhưng trong công thức này, nó được dùng như một phần của...

Chiếc bánh rực rỡ sắc màu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ buổi lễ nào. Để có vẻ ngoài hoàn hảo nhất, hãy sơn các lớp bánh bằng màu cầu vồng hoặc thỏa sức sáng tạo. Bạn thậm chí có thể tự tạo ra màu sắc riêng của mình...

Cách dễ nhất để làm bánh buñuelos kiểu Mexico là chiên bánh tortilla làm từ bột mì trong dầu cho đến khi giòn rồi lăn chúng trong hỗn hợp đường và quế. Bạn có thể chiên cả chiếc bánh tortilla hoặc...

Những viên truffle sô cô la lễ hội này có vị cay nhẹ của ớt, vị cay tăng dần và để lại dư vị dễ chịu. Những người yêu thích sô cô la và ớt chắc chắn sẽ thích...

Sô cô la và ớt tạo nên hương vị phong phú và phức tạp cho chiếc bánh ngon tuyệt này. Bánh bông lan mềm xốp được phủ lớp kem bóng mượt và hạt hồ đào giòn tan, và mọi thành phần của chiếc bánh này đều mang đến sự hoàn hảo...

Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa kem tươi, caramel và bia Guinness đen trong món milkshake dành cho người lớn này. Phục vụ trong ly bia với ống hút, trang trí bằng kem tươi đánh bông và...

Các loại trái cây có hột được ninh nhỏ lửa trong siro loãng với nước cam, tạo nên phần nhân thơm ngon cho món bánh bông lan tự làm, phủ bên trên là lớp kem mascarpone mềm mịn. Trong công thức của mình, Giada De Laurentiis...

Món tráng miệng này là một cách tuyệt vời để tận hưởng mùa thu hoạch trái cây và quả mọng mùa hè. Công thức này yêu cầu đào, nhưng bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây có hột khác, chẳng hạn như quả xuân đào hoặc mơ.

Thêm một lớp sốt trái cây tươi ngon lên trên miếng khoai tây chiên giòn để có một món ăn mùa hè tuyệt vời – món ăn vặt ngọt ngào hoàn hảo cho mùa trái cây. Công thức này chỉ sử dụng các loại trái cây có hột…

Thêm chà là vào bột bánh sẽ tạo hương vị caramel thơm ngon và giúp bánh mềm ẩm. Nướng bánh trong khuôn Bundt có lỗ ở giữa, và khi bánh nguội bớt, đổ hỗn hợp đặc...

Những chiếc bánh cupcake hình dải ruy băng với lớp phủ caramel dẻo thơm này là món quà nhỏ hoàn hảo dành tặng đồng nghiệp, thầy cô hoặc hàng xóm. Đặt một chiếc cupcake vào hộp bánh nhỏ hoặc cả mẻ bánh vào...

Bột làm bánh quy mùa thu thơm ngon này rất dễ làm bằng máy xay thực phẩm và tương tự như bột làm vỏ bánh pie, nhưng dùng bơ mềm. Bắt đầu bằng cách xay đường cho đến khi bánh quy...

Chiếc bánh bí ngô tinh tế này, phủ lớp kem phô mai thơm ngon, rất dễ làm nhưng lại vô cùng thanh lịch. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn...

Một chiếc bánh thơm phức, đậm vị gia vị với hương quế và đinh hương được phủ lớp caramel dẻo thơm, bên trong có những quả mận. Khi sắp xếp những quả mận caramel, hãy cố gắng tuân theo một trình tự nhất định...

Để tăng thêm hương vị cho dâu tây tươi, đặc biệt là nếu chúng không quá ngọt, hãy thái lát, rắc đường lên và để yên một lúc cho dâu tiết ra nước. (Lưu ý: Phần cuối "ngâm" không cần dịch, nên dịch là "ngâm" để đảm bảo hương vị thơm ngon hơn.)

"Thỉnh thoảng, tôi lại nghĩ ra một công thức khiến cả đoàn làm phim phát cuồng. Phải nói là, mọi người trên phim trường đều lén ăn món granola ngon tuyệt này! Dầu ô liu làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn..."

Chiếc bánh vui nhộn này sẽ là một trò đùa Cá tháng Tư tuyệt vời hoặc một món quà để chiêu đãi gia đình hoặc bạn bè. Bánh được làm theo hình dạng một đĩa mì Ý với thịt viên sốt cà chua. Phần đế bánh là...

Nếu bạn có bánh mì cũ, đừng vội vứt đi. Bạn có thể dùng nó để làm bánh pudding ngọt với sốt kem quế – hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật...

Nếu bạn thường xuyên cho men khởi động ăn, bạn có thể gặp phải vấn đề là phải làm gì với phần men dư thừa. Bánh quy sô cô la chip là một trong những lựa chọn ngon miệng nhất, không bao giờ nhàm chán và ai cũng thích.

Một lớp mứt đào sẽ làm tăng thêm hương vị cho chiếc bánh kem chua này với lớp vụn bánh giòn tan và lớp phủ chanh. Chỉ cần xếp lớp một nửa bột, mứt, phần bột còn lại, lớp vụn bánh và...

Bánh Songpyeon là loại bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc, thường được ăn trong dịp Tết Chuseok (lễ hội mùa thu). Loại bánh này tượng trưng cho sự sung túc và thịnh vượng, được ăn để bày tỏ lòng biết ơn về một vụ thu hoạch bội thu. Songpyeon...

Những chiếc bánh kếp sô cô la này độc đáo ở chỗ chúng có sô cô la trắng (cả dạng sốt và dạng miếng). Chúng cũng được phủ mứt dâu và ăn kèm với một lượng lớn trái cây tươi, siro cây phong và...

Những chiếc bánh quy bơ giòn tan, được trang trí bằng sô cô la trắng tan chảy và rắc thêm các loại hạt màu sắc trông thật hấp dẫn. Chúng rất ngon và giòn rụm, được cả trẻ em và người lớn yêu thích...

Nướng những chiếc bánh quy khổng lồ với chuối cắt miếng, sô cô la trắng và bánh quy mặn nhỏ. Chúng có độ ngọt vừa phải với một chút vị mặn. Phần giữa mềm và dai, trong khi phần rìa thì...

Những chiếc bánh quy hạt mắc ca và sô cô la trắng này mềm và dai bên trong, hơi giòn bên ngoài. Trước khi nướng, rắc thêm muối biển thô lên trên...

Món tráng miệng này thực chất là hai ly milkshake gộp lại. Một ly là milkshake sô cô la trắng, ly còn lại là milkshake bạc hà màu hồng. Rót xen kẽ chúng vào ly, rồi cho vào tủ đông…

Sô cô la trắng hảo hạng, nam việt quất khô chua ngọt và hạt dẻ cười rang muối giòn tan—tất cả hội tụ trong một thanh sôcôla được làm thủ công tỉ mỉ. Đối với công thức này, hãy tìm sôcôla trắng...

Khác với bánh phô mai kem truyền thống, món tráng miệng ricotta này nhẹ hơn và ít calo hơn. Và hương vị kem béo ngậy tinh tế của phần nhân được bổ sung hài hòa bởi hương cam quýt nhẹ nhàng.

Cơm không phải là món duy nhất bạn có thể nấu trong nồi cơm điện hoặc nồi nấu chậm. Với công thức này, bạn có thể dễ dàng nướng một chiếc bánh kếp lớn, dày, có kết cấu mềm xốp giống như bánh kếp Nhật Bản...

Hãy trải nghiệm sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của đại hoàng và vị ngọt của dâu tây trong món tráng miệng mùa xuân nhẹ nhàng này, một thức uống giải khát dễ chịu sau bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Granita là một trong những...

"Khi còn nhỏ, bố tôi luôn mơ về món bánh dâu tây đại hoàng mỗi mùa xuân," tác giả công thức nấu ăn Sarah Holden chia sẻ. "Tôi chỉ biết đến loại rau màu hồng chua này qua những câu chuyện mà bố mẹ kể cho tôi nghe..."