Bánh mì nguyên cám
Tuyển tập các công thức nấu ăn với nguyên liệu chính là bánh mì nguyên cám.
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà lấy cảm hứng từ Trung Đông thơm ngon này rất dễ làm và được nhiều người yêu thích. Hành tây xào và sữa chua giúp thịt gà mềm mọng hơn, trong khi hỗn hợp gia vị gồm quế, rau mùi, tiêu đỏ và tiêu đen tạo nên hương vị tuyệt vời. Một trong những nguyên liệu chính là... đọc thêm
Đậu là lựa chọn thay thế thịt hoàn hảo cho món bánh mì kẹp chay. Nghiền nhuyễn đậu đen đóng hộp với bột yến mạch, ngô, trứng và gia vị taco, vo thành từng miếng rồi chiên trong chảo nóng. đọc thêm
Một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển gồm một miếng thịt bò mọng nước, phủ một lát phô mai tan chảy, rau diếp giòn, cà chua, hành tây đỏ và nước sốt làm từ tương cà, sốt mayonnaise và dưa chua. Không cần thêm gì để có được hương vị tuyệt vời, nguyên bản! Có thể chỉ cần thêm một chiếc bánh mì mè thì sao? đọc thêm
Để có món burger lành mạnh nhất cho cả gia đình, hãy chọn thịt gà tây xay nạc và trộn với nấm xào để tăng thêm hương vị. Ăn kèm chả thịt với bánh mì và salad củ dền tươi giàu vitamin, và... đọc thêm
Thịt gà xay mềm, có vị trung tính là sự kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị và nước sốt đậm đà như gừng, tương hoisin, nước tương và sambal oelek. Chiên miếng thịt theo kiểu Á và ăn kèm với bánh mì cùng nấm tươi ướp trong nước sốt. đọc thêm
Chỉ cần một ít thịt gà tây xay, bạn có thể làm được bốn chiếc bánh mì kẹp thịt ngon lành. Lúa mì bulgur cũng có thể giúp ích. Hãy thêm nó vào hỗn hợp làm bánh thay vì bánh mì. Nó tạo thêm độ giòn và làm cho bánh đầy đặn hơn, trong khi nước sốt hoisin kiểu Á làm tăng thêm hương vị. đọc thêm
Trong chuyến dã ngoại tiếp theo, đừng chỉ nấu món shashlik (thịt xiên nướng), mà hãy thử món bánh mì kẹp thịt cừu thơm ngon này. Công thức này hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị và đóng gói thịt cùng các nguyên liệu khác trước, để bạn có thể nhanh chóng sắp xếp mọi thứ khi đến nơi. đọc thêm
Hãy làm món bánh mì kẹp cá ngừ ngon ngọt gợi nhớ hương vị vùng quê nước Pháp. Ô liu, dưa chuột tươi, húng quế và cà chua khô – tất cả các nguyên liệu đều kết hợp hoàn hảo với miếng cá ngừ. Dùng kèm với bánh mì nguyên cám. đọc thêm
Nướng những miếng thịt bò mọng nước với tỏi, hành lá và sốt Worcestershire để tạo hương vị bùng nổ, phủ lên trên một lát phô mai Thụy Sĩ cho tan chảy ngon tuyệt, và làm món burger thịnh soạn với rau diếp, cà chua và sốt ranch. Mềm - đọc thêm
Những miếng chả cho món bánh mì kẹp chay này được làm từ nấm, đậu đỏ và gạo lứt. Nấm Portobello tạo thêm hương vị giống thịt, trong khi đậu pinto cung cấp thêm protein. Để tránh chả bị vỡ vụn trong chảo, hãy để chúng nghỉ trong tủ lạnh. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe này, giàu protein và chất xơ, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Bánh mì ngũ cốc nướng được phủ lên trên những lát phô mai, cải xoăn xào, cà chua và những lát phô mai Canada. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, cay nồng và tốt cho sức khỏe này lại cực kỳ nhanh chóng và dễ làm. Mặc dù phần nhân được làm từ thịt gà xay nạc, nhưng chúng vẫn mềm và mọng nước. Tất cả là nhờ vào sữa chua và hành phi. Và hỗn hợp quế và rau mùi... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp chay ngon và bổ dưỡng này là một cách tuyệt vời để kỷ niệm một ngày không ăn thịt. Phần nhân bánh được làm từ hỗn hợp khoai lang, đậu gà và kê, trong khi ớt và gia vị tạo thêm hương vị vô cùng hấp dẫn. Kê rất giàu chất xơ, sắt và vitamin B, và... đọc thêm
Nấm Portobello và nước tương tạo thêm vị umami cho chả thịt, làm nổi bật hoàn hảo hương vị thịt bò. Chiên sơ chả thịt và kẹp vào bánh mì nguyên cám (bánh muffin Anh) với phô mai Thụy Sĩ tan chảy, rau tươi và... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp chay này trông giống như bánh mì kẹp gà rán thật, nhưng thực chất chúng chứa nhiều protein thực vật, chất xơ và rất nhiều chất dinh dưỡng. Và không chỉ có phần chả chay. Hãy xem xét điều này: đọc thêm
Món burger ngon và bổ dưỡng này là một kiệt tác: bánh mì nguyên cám, miếng thịt gà tây dày dặn và hành tây caramel hóa ngọt và cay. Ngoài thịt gà tây, miếng thịt còn có thêm một ít thịt bò xay, gia vị và giấm balsamic. đọc thêm
Món salad này là sự kết hợp hài hòa giữa lợi ích của rau củ và hương vị khó tả của gà xông khói cùng nước sốt phô mai xanh thơm ngon. Thành phần gồm rau bina tươi, củ cải đường luộc, cà chua bi, dưa chuột và lõi cọ non. đọc thêm
Thay vì dùng thịt bò xay, những chiếc bánh burger chay này được làm từ nấm portobello chiên giòn. Trước khi nướng, chúng được phết một lớp dầu ô liu thơm lừng, nêm gia vị với giấm balsamic, tỏi và húng tây, giúp tăng thêm hương vị. đọc thêm
Bánh mì pan bagnat là một loại bánh mì kẹp truyền thống của Pháp đến từ Nice, được làm với phần nhân đậm đà, mọng nước trên một ổ bánh mì. Hãy làm một chiếc bánh mì pan bagnat chay thơm ngon với nhân kem phô mai, ô liu, atisô ngâm, cà chua, rau thơm tươi và... đọc thêm
Sloppy Joe là một trong số ít loại bánh mì kẹp thịt không cần chuẩn bị thịt trước. Bánh mì chỉ đơn giản được phết nước sốt thịt và thêm các loại rau củ thường thấy trong bánh mì sandwich. (Lưu ý: Phần cuối "Sloppy Joe" dường như là một đoạn văn không cần dịch.) đọc thêm
Hãy cùng đội ngũ đầu bếp của tạp chí Food Network làm món bánh mì kẹp thịt. Phần nhân bánh gồm một nửa thịt gà tây, một nửa lúa mì bulgur. Điều này sẽ giúp bánh nhẹ hơn mà vẫn giữ được hương vị và độ giòn. Nước sốt hoisin sẽ tạo thêm hương vị châu Á tuyệt vời. đọc thêm
Bánh mì kẹp thịt gà kiểu Á được làm từ thịt gà xay và rau tươi trong nước sốt đậm đà. Trộn thịt gà xay với hỗn hợp nước sốt kiểu Á, vụn bánh mì panko và gừng, vo thành từng miếng rồi nướng trong lò. Bánh mì kẹp sẽ... đọc thêm
Những chiếc pizza nhỏ, nhanh gọn cho bữa sáng, chỉ mất không quá 20 phút để chuẩn bị. Sử dụng bánh mì muffin nguyên cám làm đế. Cắt đôi bánh và phủ lên mỗi nửa các nguyên liệu chính của một chiếc pizza ngon tuyệt: rau củ băm nhỏ. đọc thêm
Một món salad ấm có thể được dùng làm món khai vị, hay antipasto. Trong ẩm thực Ý, thuật ngữ này dùng để chỉ món khai vị được phục vụ trước bữa ăn chính, bao gồm thịt nguội, ô liu, bánh mì và tất cả những nguyên liệu ngon nhất trong nhà. Antipasto thường bao gồm: đọc thêm
Thoạt nhìn, cái tên đơn giản của món ăn này ẩn chứa một bảng hương vị đặc biệt, mà chúng ta có cơ hội trải nghiệm khi chế biến món thăn lợn hầm bắp cải và táo. Món ăn này có thể được dùng trong bữa ăn gia đình thông thường - đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Bạn có thể thoát khỏi sự nhàm chán ngay cả vào các ngày trong tuần bằng cách làm món bánh mì kẹp gà của Ree Drummond cho bữa trưa. Cô ấy kẹp bánh mì với những miếng gà được ướp trong hỗn hợp mật ong mù tạt, hai phần thịt xông khói giòn tan và một ít phô mai tan chảy. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.






































