Những chiếc bánh mì kẹp thịt Hy Lạp to và ngon của tôi

Nguyên liệu cho công thức này:

Đối với bánh mì kẹp thịt:

• 600 g thịt ức gà nạc xay nhuyễn
• 2 chén lá rau bina non thái nhỏ
• 1/4 chén phô mai feta vụn
• 4 bánh mì kẹp thịt nguyên cám
• 1/4 quả dưa chuột, thái mỏng
• 4 lá xà lách romaine nhỏ (đã cắt bỏ phần cuống cứng)
• 2 thìa cà phê dầu ô liu
• 1/2 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ
• 1 muỗng canh thì là tươi băm nhỏ cộng với 1 muỗng cà phê thì là khô
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
• 1/4 thìa cà phê muối

Đối với nước sốt sữa chua:

• 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp ít béo
• 2 thìa cà phê dầu ô liu
• 2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
• 1 tép tỏi băm nhuyễn
• 1 thìa cà phê lá thì là tươi thái nhỏ
• 1/8 thìa cà phê muối
• Một nhúm tiêu đen xay