Salad bông cải xanh ấm với bánh mì Panko

Số phiếu: 4

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 120, tổng chất béo 6 G., chất béo bão hòa G., protein 4 G., carbohydrate 11 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Công thức làm món salad ấm với bông cải xanh luộc và nước sốt chanh, rắc thêm vụn bánh mì panko.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 bông súp lơ xanh, tách bông khỏi thân, gọt vỏ và thái lát.
2 thìa cà phê cộng thêm 1 thìa canh dầu ô liu
2 muỗng canh vụn bánh mì nguyên cám
5 tép tỏi, thái lát
1/3 cốc rượu vang trắng
Bột ớt đỏ
Muối hạt
Vỏ của 1/2 quả chanh, bào nhỏ bằng dụng cụ bào vỏ mịn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bông cải xanh bắp cải, vụn bánh mì panko, tỏi, rượu vang trắng, ớt bột, vỏ chanh

Nấu món ăn theo công thức:

Luộc bông cải xanh trong nước sôi có thêm muối khoảng 3 phút. Vớt ra rổ, để ráo nước và làm nguội dưới vòi nước lạnh. Thấm khô bằng khăn giấy.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo nhỏ, cho vụn bánh mì panko vào, chiên sơ trong 2-3 phút. Để nguội.

Xào tỏi trong chảo sâu với thìa dầu ô liu còn lại khoảng 3 phút. Đổ rượu vang trắng vào, thêm bông cải xanh đã luộc chín và ớt bột; nêm muối cho vừa ăn. Tiếp tục nấu, khuấy đều liên tục cho đến khi chín. rượu Đun cho đến khi nước bay hơi hết, khoảng 5 phút. Cho các nguyên liệu vào bát trộn salad, rắc vỏ chanh bào và vụn bánh mì panko lên trên.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Salad / Salad nóng / Salad rau củ / Các món bắp cải / Salad bắp cải / Các món ăn từ bông cải xanh / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự