Pizza dưa hấu


Số phiếu: 1

Cách làm bánh pizza dưa hấu
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 3

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 16 phần ăn
Lượng calo 288, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 3 G., carbohydrate 34 G., sợi 4 G., cholesterol 33 mg, natri 22 mg, đường 28 G.


Món pizza độc đáo này rất thích hợp làm món tráng miệng. Đế bánh là một lát dưa hấu tròn lớn, phết sữa chua Hy Lạp và phủ lên trên là các loại quả mọng tươi, rưới sốt ganache và trang trí bằng sô cô la bào. Không ai hảo ngọt có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn này!



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


Dưa hấu

  • 3 lát dưa hấu tròn, cắt từ phần giữa của quả dưa hấu.
  • Sữa chua ngọt, xem công thức bên dưới.
  • 3 cốc dâu tây bổ đôi
  • 2 cốc quả việt quất
  • 1 muỗng canh hạt lựu
  • 3 quả kiwi, thái lát tròn
  • 1 bó bạc hà tươi
  • Kem sô cô la ganache, công thức bên dưới
  • 1 thanh sô cô la nửa ngọt
  • 1 thanh sô cô la trắng

Sữa chua ngọt

  • 0,5 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
  • 3 muỗng canh đường bột đã rây

Ganache sô cô la

  • 340 g sô cô la bán ngọt, bẻ thành từng miếng.
  • 1,5 cốc kem tươi
  • 1 thìa cà phê vani



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, kiwi, quả lựu, quả việt quất, bạc hà, sôcôla, kem, da ua

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Phết sữa chua ngọt lên các khoanh dưa hấu, sau đó xếp dâu tây, việt quất, lựu, kiwi và lá bạc hà lên trên. Rưới sốt ganache và rắc sô cô la trắng và đen bào vụn. Cắt "pizza" thành từng miếng hình tam giác.

    Sữa chua ngọt:
    Trộn sữa chua với đường bột trong một cái bát.
  2. Ganache sô cô la:
    Lượng thành phẩm: 2 muỗng canh.

    Cho sô cô la chip vào một cái bát cỡ vừa. Trong một cái nồi nhỏ, đun kem tươi cho đến khi sôi nhẹ. Thêm vani, sau đó đổ kem lên trên sô cô la chip. Khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn.






Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm