Cocktail Taco

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Đôi khi các bartender trang trí cocktail bằng các nguyên liệu từ nhà bếp, nhưng thức uống độc đáo này lại được làm từ hơn một nửa nguyên liệu của món ăn nhẹ nổi tiếng của Mexico, taco. Khoai tây chiên vị nacho, rau mùi, củ cải, nước dùng bò, ớt jalapeño tươi và các loại gia vị nghe có vẻ không liên quan gì đến món taco, nhưng khi kết hợp với tequila, mezcal và bia Mexico, bạn sẽ có một ly cocktail hương vị taco tuyệt vời. Trước khi phục vụ, hãy viền ly bằng nước cốt chanh và nhúng chúng vào hỗn hợp khoai tây chiên nghiền và gia vị. Mỗi ly cocktail được trang trí bằng rau mùi và các lát rau củ, một sự kết hợp tuyệt vời với hương vị thơm ngon của thức uống.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong máy xay sinh tố, cho 0,5 cốc nước ép cà chua và 0,5 cốc nước dùng bò, 6 ​​miếng khoai tây chiên nacho, 1/4 cốc rau mùi, 4 khoanh ớt jalapeño, 0,5 thìa cà phê bột ớt ancho và 1/4 thìa cà phê bột thì là vào. Lọc hỗn hợp qua rây mịn. Đối với mỗi ly cocktail, cho 60 ml hỗn hợp vào bình lắc với đá. hỗn hợp cà chua để pha cocktailCho 30 ml rượu tequila, 15 ml rượu mezcal, 7 ml nước cốt chanh và một nhúm muối vào ly. Lắc đều, sau đó lọc vào ly thân rộng chứa đầy đá và viền ly bằng vụn bánh nacho trộn với bột ớt và thì là. Thêm bia lager Mexico vào mỗi ly. Trang trí với rau mùi, chanh, ớt jalapeño và/hoặc củ cải.