Soda cam nướng

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Thức uống có ga này được làm từ nước cam tươi, nhưng trước khi vắt cam, hãy rắc đường lên chúng và nướng cho đến khi caramel hóa. Hương vị cam sẽ đậm đà và nồng nàn hơn, được bổ sung bởi vị cay nồng của bột nghệ – tạo nên một hương vị soda cam hoàn toàn mới. Pha loãng nước cam ngâm nghệ với nước có ga, thêm nhiều đá và thưởng thức! Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món soda tự làm thơm ngon này.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

20 quả cam Navelina lớn
5 thìa cà phê đường
1/4 thìa cà phê bột nghệ
3 muỗng canh nước nóng
Nước có ga, dùng để phục vụ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Cam, nước có ga, nghệ

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt đôi tất cả các quả cam và rắc 1/4 thìa cà phê đường lên mỗi quả.
Làm nóng chảo nướng trên lửa vừa lớn và nướng cam, úp mặt cắt xuống, chia làm nhiều mẻ cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu sẫm, khoảng 3 đến 5 phút. Để cam nguội hoàn toàn.

Vắt lấy nước cam. Hòa tan bột nghệ với nước nóng trong một bát nhỏ. Cho hỗn hợp này vào nước cam và khuấy đều.
Cho đá vào ly và đổ nước cam ngâm nghệ vào đầy ba phần tư ly. Sau đó đổ thêm nước soda cho đầy ly.

Tác giả của công thức - Molly Yeh là một blogger và tác giả sách dạy nấu ăn người Mỹ.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn giàu chất xơ / Công thức nấu ăn ngoài vườn / Các món ăn mùa hè / Nước ngọt / Đồ uống trái cây, nước ép / Nướng, thịt nướng / Rau củ và trái cây nướng

Bộ sưu tập công thức nấu ăn