Mận nướng với sốt sữa chua hạt óc chó cay.
Số phiếu: 2
Thời gian: 18 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 226, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 6 G., carbohydrate 24 G., sợi 2 G., cholesterol 10 mg, natri 17 mg, đường 20 G.
Lượng calo 226, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 6 G., carbohydrate 24 G., sợi 2 G., cholesterol 10 mg, natri 17 mg, đường 20 G.
Một món tráng miệng nhẹ nhàng, thơm ngon được làm từ mận nướng. Mận được bổ đôi, phết mật ong và nướng cho đến khi chín vàng và caramel hóa hoàn hảo. Múc mận ra bát, phủ lên trên là nước sốt sữa chua thơm ngon với quả óc chó, mật ong và quế, vị cay nồng của quế được cân bằng hoàn hảo bởi vị chua thanh mát của cam. Nước sốt được làm từ sữa chua Hy Lạp nguyên chất, sánh mịn. Một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc nướng mùa hè.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Trái cây
- 6 quả mận, bổ đôi và bỏ hạt.
- 2 thìa cà phê dầu hạt cải
- 1 muỗng canh mật ong
- Một nhúm bột quế
- Một nhúm vỏ cam bào mịn
- Sốt sữa chua cay với quả óc chó, công thức bên dưới.
Sốt sữa chua cay với quả óc chó
- 1 cốc sữa chua Hy Lạp
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh nước cam tươi vắt
- 1 thìa cà phê vỏ cam bào
- 1/4 thìa cà phê bột quế
- 1/4 chén quả óc chó rang băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao. Phết dầu lên mận, rưới 1 muỗng canh mật ong, rắc một chút quế và vỏ cam bào. Đặt mận, mặt cắt xuống dưới, lên vỉ nướng và nướng trong 2 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu và hơi caramel hóa. Lật mặt và nướng tiếp khoảng 1 phút nữa cho đến khi chín đều. Đặt 3 nửa quả mận lên mỗi đĩa trong số bốn đĩa và rưới vài muỗng canh nước sốt sữa chua hạt dẻ gia vị lên trên.
Sốt sữa chua cay với quả óc chó:
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát nhỏ. Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh nếu không dùng ngay.
Thể loại:
công thức / Ăn uống lành mạnh / Hàm lượng natri thấp / Hàm lượng chất béo thấp / Các món nướng tốt cho sức khỏe / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng nhanh / Các món ăn mùa hè / Nướng, thịt nướng / Các công thức nướng dễ làm / Rau củ và trái cây nướng / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Bobby Flay
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
