Frico: Bánh quế phô mai Parmesan với húng quế và chanh

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 chiếc.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 12
Lượng calo 49, tổng chất béo 3 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 4 G., carbohydrate 0 G., sợi 0 G., cholesterol 8 mg, natri 171 mg, đường 0 G.

Bánh xốp giòn Frico là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món ăn Ý nào, món khai vị hay món salad, và cũng có thể thưởng thức riêng như một món ăn nhẹ hoặc dùng kèm rượu vang. Bánh được làm từ phô mai Parmesan bào vụn, tan chảy trong lò nướng, tạo thành những miếng bánh xốp giòn tan, thơm nồng hương chanh và húng quế. Món khai vị đơn giản và nhanh chóng này sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng hương vị và cách trình bày độc đáo. Hãy làm nhiều phần cùng một lúc!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 muỗng canh phô mai Parmesan bào
2 muỗng canh lá húng quế thái nhỏ
0,5 muỗng canh vỏ chanh bào

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Phô mai Parmesan, húng quế, vỏ chanh

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong một tô. Dùng thìa múc 1 thìa canh đầy hỗn hợp phô mai Parmesan lên khay nướng đã lót giấy nến hoặc tấm lót silicon và ấn nhẹ. Nên dùng tấm lót silicon cho công thức này. Lặp lại với phần hỗn hợp phô mai còn lại, đặt thành từng ụ nhỏ cách nhau 1 cm. Nướng trong 3-5 phút, hoặc cho đến khi các miếng phô mai vàng giòn. Để nguội và dùng spatula dẹt chuyển chúng ra đĩa.

Thể loại: