Bánh mì nóng với phô mai và chanh
Số phiếu: 2
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 200, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 11 G., carbohydrate 9 G., sợi 1 G., cholesterol 40 mg, natri 380 mg, đường 2 G.
Lượng calo 200, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 11 G., carbohydrate 9 G., sợi 1 G., cholesterol 40 mg, natri 380 mg, đường 2 G.
Chanh là một nguyên liệu khá bất ngờ cho món bánh mì kẹp phô mai nóng, nhưng hãy thử công thức này, bạn sẽ không hối hận! Điều quan trọng là phải thái chanh thật mỏng để hương vị cam quýt được nhẹ nhàng, tươi mát và không quá nồng. Và những chiếc bánh mì kẹp này cũng sẽ làm hài lòng mọi người với lớp vỏ phô mai Parmesan thơm ngon.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Nửa quả chanh, thái lát mỏng thành từng khoanh tròn bằng dao sắc.
- 0,5 thìa cà phê đường
- 8 lát bánh mì trắng mỏng
- 220 g phô mai mozzarella tươi, thái lát mỏng
- 3 muỗng canh bơ không muối
- 0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, phô mai mozzarella, chanh vàng, Phô mai Parmesan
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt mỗi khoanh chanh thành 6 miếng. Rắc đường lên và để sang một bên.
- Xếp 4 lát bánh mì. Đặt 2 lát phô mai mozzarella mỏng lên mỗi lát bánh mì, sau đó là vài miếng chanh, rồi thêm một lát phô mai mozzarella nữa. Đậy phần bánh mì còn lại lên trên. Phết một nửa lượng bơ lên hai lát bánh mì trên cùng và rắc 1 muỗng canh phô mai Parmesan lên mỗi chiếc bánh sandwich.
- Làm nóng chảo lớn trên lửa vừa. Đặt bánh mì kẹp, mặt có phô mai Parmesan úp xuống, vào chảo. Phết phần bơ còn lại lên bánh mì và rắc lên mỗi chiếc 1 muỗng canh phô mai Parmesan.
- Đậy nắp chảo và nấu cho đến khi bánh mì và phô mai Parmesan chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 2 phút. Lật bánh mì lại và nấu cho đến khi vàng nâu và phô mai tan chảy. Dùng nóng.
Thể loại:
Công thức tương tự
