Chuối nghiền
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Mặc dù chuối nghiền có vị ngọt hơn một chút và hương caramel từ đường nâu, nhưng nó có thể được dùng như món ăn kèm, tương tự như khoai tây nghiền. Đây là món ăn hoàn hảo để khám phá những sự kết hợp hương vị mới.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3 quả chuối plantain chín, thái lát
- 4 muỗng canh bơ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho 3 quả chuối plantain chín đã thái lát vào nồi cùng với 2 thanh quế, 1/4 chén đường nâu, 4 muỗng canh bơ và 1 muỗng cà phê muối hạt. Đổ nước ngập chuối và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15-20 phút. Vớt chuối ra bát riêng. Nghiền nhuyễn chuối. Cho 4 muỗng canh bơ vào chảo, xào khoảng 6-10 phút. Trộn bơ đã xào với chuối nghiền, thêm nước cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Nêm nếm muối, tiêu và bột quế cho vừa ăn.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
