Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Món bánh nướng mùa thu thơm ngon này được làm từ bí đỏ tươi, táo và nam việt quất khô, cùng với các loại gia vị thơm của bánh bí ngô. Trái cây và rau củ được phủ một lớp bột yến mạch thô, và lò nướng sẽ làm điều kỳ diệu, biến tất cả thành một món tráng miệng mềm ẩm với lớp vỏ giòn tan. Thưởng thức khi còn ấm với một viên kem vani khi thời tiết vẫn còn ấm áp và nắng đẹp, nhưng không khí đã ngập tràn hương vị mùa thu.

Thành phần:

Giòn

• 1/4 cốc bột mì cao cấp
• 2 muỗng canh đường nâu nhạt
• Một nhúm muối hạt
• 1/4 cốc (4 muỗng canh) bơ không muối, thái hạt lựu và để lạnh
• 1/4 cốc bột yến mạch

Đổ đầy

• 450 gr bí ngô butternut, cắt thành từng miếng 2cm.
• 2 quả táo, cắt thành từng miếng 2,5 cm.
• 1/4 cốc nam việt quất khô
• 0,5 cốc đường cát
• 3 thìa cà phê bột bắp
• 2 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô
• Một nhúm muối hạt

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bí ngô butternut, nam việt quất khô, gia vị bánh bí ngô, táo, yến mạch cán, tinh bột

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C. Xịt dầu ăn vào khuôn nướng vuông 8 inch.
Bước 2
• Giòn:
  
  Cho bột mì, đường nâu và muối vào một cái bát. Dùng dụng cụ trộn bột, hai con dao hoặc máy xay thực phẩm, cắt bơ vào bột cho đến khi bơ còn thành những miếng nhỏ cỡ hạt đậu. Thêm yến mạch và trộn đều, cẩn thận không xay quá nhuyễn. Để sang một bên.
Bước 3
• Đổ đầy:
  
  Trong một tô, trộn bí đỏ, táo và nam việt quất, sau đó đảo đều với đường cát, tinh bột ngô, gia vị bánh bí đỏ và muối. Cho hỗn hợp vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Múc bột lên trên. Nướng cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 50-55 phút.

Số phiếu: 1