Bánh bông lan mini phủ kem marshmallow
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 250, tổng chất béo 2 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 3 G., carbohydrate 55 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 338 mg, đường 44 G.
Lượng calo 250, tổng chất béo 2 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 3 G., carbohydrate 55 G., sợi 1 G., cholesterol 0 mg, natri 338 mg, đường 44 G.
Ngay cả bột làm bánh mua sẵn cũng có thể trở nên độc đáo và đặc biệt, và khách của bạn sẽ không bao giờ đoán được bạn đã làm ra những chiếc bánh tuyệt vời này dễ dàng như thế nào. Bí quyết nằm ở lớp kem phủ. Nướng một chiếc bánh bông lan bằng bột làm bánh mua sẵn và phủ lên trên một lớp kem trắng muốt, mịn màng, điểm thêm những viên kẹo dẻo béo ngậy. Rắc thêm dừa bào sợi mịn, và những chiếc bánh của bạn sẽ trông thật đáng yêu.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Bánh ngọt
- 1 gói (450 g) bột làm bánh Angel Food
- 2/3 cốc nước dừa
Lớp men
- 1 cốc đường
- 1 muỗng canh siro ngô nhạt
- 1/4 thìa cà phê bột tartar
- Lòng trắng của 2 quả trứng
- 1/4 cốc kẹo dẻo marshmallow
- 0,5 cốc vụn dừa, để trang trí
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột làm bánh, kem marshmallow, vụn dừa
Nấu món ăn theo công thức:
- Bánh ngọtLàm nóng lò nướng đến 175°C.
Trộn bột làm bánh với nước dừa. Đổ bột vào hai khuôn bánh bông lan mini 6 cốc, mỗi khuôn khoảng một nửa. Nướng cho đến khi bánh phồng lên, có màu vàng nâu và khi xiên tăm vào giữa bánh rút ra thấy sạch, khoảng 12-15 phút. Úp ngược khuôn lên giá để nguội hoàn toàn trước khi lấy bánh ra. - Lớp menTrong một cái nồi cỡ vừa, đun sôi 2 cốc nước.
Trong một tô thủy tinh lớn vừa khít với nồi nước đang sôi liu riu, cho 1/4 cốc nước, đường, siro ngô, kem tartar và lòng trắng trứng vào. Đặt tô lên trên nồi và đánh bằng máy đánh trứng cầm tay trong 7 phút. Kem phủ sẽ mịn, bóng và tạo thành chóp khi nhấc que đánh lên. Nhấc khỏi bếp và từ từ cho thêm kẹo dẻo marshmallow vào, khuấy đều. Phủ kem lên từng chiếc bánh và rắc dừa vụn lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
