Bánh quy bơ đậu phộng không bột mì

Số phiếu: 33

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 18 chiếc bánh quy

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 137, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 3 G., carbohydrate 14 G., sợi 1 G., cholesterol 12 mg, natri 164 mg, đường 12 G.

Công thức làm bánh quy của Claire Robinson không sử dụng nhiều nguyên liệu, nhưng nguyên liệu cuối cùng, muối biển, lại rất quan trọng, vì nó tạo nên hương vị mặn dễ chịu. Bánh quy được làm không dùng bột mì và rất mềm, vì vậy điều quan trọng là phải để chúng nguội bớt trên khay nướng trước khi chuyển sang khuôn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 muỗng canh tự nhiên bơ đậu phộng
1 cốc đường
1 thìa cà phê chiết xuất vani tự nhiên
1 quả trứng lớn, đánh tan nhẹ
Muối biển hạt to, dùng để rắc.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Bơ đậu phộng, chiết xuất vani, trứng, muối biển dạng vảy

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C và đặt các giá nướng ở vị trí 1/3 trên và 1/3 dưới của lò.
Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bơ đậu phộng, đường, chiết xuất vani và trứng. Múc từng thìa canh hỗn hợp lên khay nướng không cần phết dầu mỡ, cách nhau khoảng 2,5 cm. Dùng dĩa ấn nhẹ lên bề mặt để tạo hình lưới. Rắc muối hạt lên trên mặt bánh.

Nướng cho đến khi viền bánh vàng nâu, khoảng 10 phút, xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng. Chuyển bánh sang giá đỡ và để nguội. Lặp lại với phần bột còn lại.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Tiệm bánh / Món tráng miệng / Bánh quy / Claire Robinson

Công thức tương tự