Ớt bọc thịt xông khói nhân phô mai
Số phiếu: 25
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 40 chiếc.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 40 chiếc.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 55, tổng chất béo 4,5 G., chất béo bão hòa G., protein 2 G., carbohydrate 2 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 55, tổng chất béo 4,5 G., chất béo bão hòa G., protein 2 G., carbohydrate 2 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Món khai vị thơm ngon gồm ớt nhồi phô mai và bọc thịt xông khói giòn tan, hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc hay lễ kỷ niệm nào. Cắt đôi ớt jalapeño, bỏ màng và hạt để giảm độ cay. Nhồi vào bên trong hỗn hợp phô mai béo ngậy, táo bào và hành lá thái nhỏ, bọc bên ngoài bằng thịt xông khói và nướng cho đến khi giòn. Món khai vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người với hương vị đa dạng. Nó mang đến sự kết hợp cân bằng giữa vị mặn của ớt và vị mặn của thịt xông khói với phần nhân chua ngọt. Hơn nữa, những quả ớt này trông vô cùng hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 240 g phô mai kem, nhiệt độ phòng
- 3 củ hành lá dài, cắt bỏ rễ, phần trắng và phần xanh thái nhỏ.
- 1 quả táo Granny Smith xanh lớn, bỏ lõi và thái nhỏ.
- 20 quả ớt jalapeno
- 20 lát thịt xông khói thái mỏng, cắt đôi.
- Thiết bị chuyên dụng: 40 que tăm
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai đông vón, hành lá, táo, ớt jalapeno, thịt xông khói
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C. Lót khay nướng bằng giấy bạc hoặc giấy nến.
- Trong một tô lớn, đánh kem phô mai cho đến khi mịn. Thêm hành lá và táo. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Mang găng tay cao su để tránh bị bỏng tay hoặc mắt. Cắt đôi từng quả ớt theo chiều dọc. Sau đó dùng dao cắt hoặc thìa để múc bỏ màng và hạt.
- Dùng thìa cà phê hoặc thìa nhỏ, múc hỗn hợp kem phô mai vào từng nửa quả ớt, đảm bảo phần nhân ngập đến gần mép ớt. Bọc mỗi nửa quả ớt bằng một lát thịt xông khói và cố định bằng tăm.
- Đặt món khai vị lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và cho vào lò nướng. Nướng khoảng 30 phút, cho đến khi thịt xông khói giòn ở phía dưới. Để nguội khoảng 5 phút rồi thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
