55 công thức chế biến táo ngon nhất cho mùa thu và những mùa tiếp theo

Nếu bạn đang băn khoăn làm thế nào để tận dụng tối đa vụ thu hoạch táo của mình, hoặc những món ngon nào bạn có thể làm với quả táo còn sót lại trong bếp, hãy xem bộ sưu tập công thức nấu ăn của chúng tôi, và bạn sẽ thấy rằng loại trái cây ngọt ngào, thơm ngon này hoàn hảo cho mọi thứ, từ bánh mì kẹp và salad đến bữa sáng và các loại bánh nướng.

Súp táo với bánh mì nướng giòn nhân thịt xông khói và phô mai.

Bạn có thích sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn của táo và phô mai tan chảy không? Món ăn đơn giản này cũng tương tự: cả hai hương vị được kết hợp trong một bát súp kem thơm ngon.

Bánh táo giòn với yến mạch

Bánh táo nướng giòn là cách dễ nhất để thưởng thức hương vị và mùi thơm của bánh táo mà không cần tốn công làm bột. Chỉ cần thái táo thành lát, xếp vào từng khuôn nhỏ, phủ lên trên hỗn hợp yến mạch, các loại hạt, bột mì, đường và bơ, rồi nướng. Những miếng táo nướng mềm mọng nước phủ lớp hạt giòn tan là món tráng miệng mùa thu hoàn hảo mà ai cũng nên thử!

Mứt táo tự làm ngon nhất

Một khi đã thử món sốt táo tự làm với hương vị trái cây nguyên chất, bạn sẽ khó lòng quay lại với các loại sốt táo mua ở cửa hàng, vì các sản phẩm ở siêu thị thường chứa nhiều đường và các chất phụ gia khác. Với công thức này, bạn chỉ cần một ít đường, một thìa nước cốt chanh tươi và một nhúm quế. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng nhiều loại táo khác nhau. Món sốt táo này rất lý tưởng để làm thức ăn cho trẻ em, cũng như dùng trong làm bánh, tráng miệng và các món ăn khác.

Bánh cupcake táo meringue

Nướng bánh cupcake táo mềm và phủ lên trên lớp kem trứng bông xốp, sau đó nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Nếu có đèn khò nhà bếp, hãy dùng nó để nướng lớp kem trứng. Táo làm cho bánh cupcake mềm ẩm và ngon tuyệt, và một chút nhục đậu khấu sẽ làm tăng thêm hương vị trái cây hoàn hảo.

Bánh mì kẹp phô mai Cheddar nóng và táo

Sự kết hợp tuyệt vời giữa táo chua và phô mai cheddar đậm đà làm cho món bánh mì nóng này trở nên ngon tuyệt. Bạn sẽ không chỉ thích thú với hương vị mà còn cả sự tương phản về kết cấu khi phô mai tan chảy hòa quyện với táo mọng nước và bánh mì giòn tan.

Nước táo ép không cồn tự làm

Bạn có thể tự làm một loại rượu táo không cồn thơm ngon và sảng khoái tại nhà, thưởng thức quanh năm, ướp lạnh vào mùa hè và hâm nóng vào mùa đông. Tốt nhất nên dùng nhiều loại táo khác nhau để làm rượu táo, cả táo chua và táo ngọt, để có được hương vị đậm đà và rõ nét hơn. Để tăng thêm hương vị cho táo, hãy thêm một ít cam, quế và đinh hương.

Bánh galette với táo và thịt xông khói

Chán bánh táo rồi ư? Món bánh galette mộc mạc này sẽ thay thế tất cả. Nó có đầy đủ hương vị cổ điển mà bạn thèm muốn (táo, quế và lớp vỏ bánh bơ thơm lừng), nhưng lại dễ làm hơn nhiều. Thêm vào đó, thịt xông khói giòn tan tạo thêm vị mặn hấp dẫn.

Bánh quy xoắn mềm với táo và caramel

Những chiếc bánh quy xoắn mềm mại, thơm phức này được tẩm ướp hương vị mùa thu tuyệt vời của táo caramel. Táo ngọt chua được thái nhỏ rồi cho trực tiếp vào bột men ngọt dùng để tạo hình bánh. Những chiếc bánh quy xoắn sau khi nướng xong được rắc thêm muối hạt và phủ lớp caramel tự làm, tạo nên sự tương phản hài hòa giữa vị mặn và ngọt.

Bánh kếp táo và quế

Bạn yêu thích sự kết hợp giữa táo nướng và quế, nhưng không có thời gian làm bánh táo? Hãy làm món bánh kếp táo mềm xốp, thơm ngon này với các loại gia vị hấp dẫn, hương thơm tuyệt vời của chúng sẽ nhanh chóng đánh thức mọi người vào sáng Chủ nhật. Thưởng thức cùng bơ, siro cây phong hoặc mật ong.

Bánh táo vụn ăn kèm yến mạch (chia phần)

Bánh crumble là một trong những món tráng miệng trái cây dễ làm nhất, và để có vẻ ngoài trang nhã, hãy chuẩn bị và phục vụ trong từng khuôn nhỏ riêng biệt. Phần nhân táo mọng nước kết hợp với lớp vỏ giòn tan làm từ yến mạch, đường nâu và quả óc chó chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Thưởng thức khi còn ấm với một chút kem tươi đánh bông hoặc một viên kem vani.

Salad bắp cải với táo và ớt cay

Sunny Anderson đã nâng tầm món salad bắp cải trộn mua sẵn bằng cách thêm táo thái sợi, các loại thảo mộc tươi và ớt jalapeño ngâm. Món ăn này tạo nên một món ăn kèm mùa thu giàu vitamin, rất hợp với bánh mì kẹp thịt heo xé hoặc gà nướng.

Bánh mì Monkey Bread nướng táo và kẹo bơ cứng

Nếu bạn có sẵn bột làm bánh mua ở cửa hàng, việc làm bánh mì chuối ngọt rất dễ dàng. Công thức này hoàn hảo cho những ai đi dã ngoại và muốn gây bất ngờ cho bạn bè với món tráng miệng phù hợp với dịp này. Bánh mì chuối được nướng trong khuôn muffin bằng kim loại ngay trên vỉ nướng trong khi mọi người đang ăn thịt. Công thức chỉ cần năm nguyên liệu, nhưng điểm mấu chốt là sự kết hợp giữa táo và caramel mềm mịn. Nó ngon khó cưỡng!

Táo nướng dưới lớp vỏ bánh ngọt giòn.

Nếu bạn không thể tưởng tượng mùa thu thiếu đi món bánh táo thơm lừng nhưng lại tự trách mình vì mỗi calo dư thừa, hoặc chỉ đơn giản là thèm một món gì đó mới lạ, thì công thức này sẽ làm bạn hài lòng: nó có nhiều táo hơn vỏ bánh, nhưng vẫn giữ được hương vị thơm nồng đặc trưng. Những quả táo đã được nhồi nhân được phủ một lớp vỏ bánh xốp (giống như những chiếc bánh nhỏ!) và nướng thành một món tráng miệng mùa thu tuyệt vời.

bánh táo Hà Lan

Bánh táo Hà Lan, giống như phiên bản Mỹ, được nướng trong khuôn bánh trên lớp vỏ mỏng có viền, phủ lên trên một lớp nhân táo dày, được ninh với nước cốt chanh, đường, bơ và gia vị. Táo nên chắc để tránh bị nhão, hoặc bạn có thể dùng táo mềm, chắc, sẽ tạo cho nhân bánh một kết cấu ngon miệng. Điểm đặc trưng của bánh táo Hà Lan là lớp phủ trên cùng – lớp vụn bánh giòn tan. Thêm quả óc chó vào lớp vụn bánh sẽ làm tăng thêm độ giòn và hương vị hạt đặc trưng, ​​kết hợp tuyệt vời với táo và quế.



Chúng tôi khuyên bạn nên

Bánh vòng táo

Những chiếc bánh này không cần tốn thời gian gọt vỏ hay cắt lát. Mỗi chiếc bánh đều có một khoanh táo đã được bỏ lõi, và phần lõi được lấp đầy bằng một viên kẹo caramel sẽ tan chảy và mềm ra trong quá trình nướng. Sử dụng bột làm bánh mua sẵn, những chiếc bánh này rất dễ làm và là món quà hoàn hảo cho các dịp lễ hội.

Sangria táo mùa thu

Mặc dù sangria được coi là thức uống mùa hè, nhưng nó cũng là một thức uống giải khát tuyệt vời vào những ngày nắng ấm đầu thu. Loại sangria này, được làm từ rượu vang trắng, mang hương thơm tươi mát của những quả táo đầu mùa thu. Siro chanh quế tự làm làm cho thức uống ngọt ngào một cách hoàn hảo và khi kết hợp với rượu brandy táo, nó mang đến một loạt hương vị tuyệt vời.

Cánh gà sốt táo ăn kèm salad táo

Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu, và khi gần chín, chúng được phết một lớp sốt gồm nước ép táo cô đặc (nước ép táo chưa lọc, không đường), giấm táo và sốt Worcestershire. Sau đó nướng sơ để có lớp vỏ giòn ngon. Một món salad tươi mát, ngon ngọt gồm táo thái mỏng với cần tây và hành lá là sự kết hợp hoàn hảo cho món cánh gà sốt táo này. Cùng nhau, món cánh gà này biến từ một món khai vị đơn giản thành một món chính sang trọng.

Bánh phô mai táo nướng nhân kem sữa đông

Biến món táo nướng thông thường thành món tráng miệng thơm ngon với nhân phô mai tươi. Để nướng, hãy chọn những quả táo chắc, có vị ngọt thanh để tạo thành "bát" lý tưởng cho bánh phô mai của bạn. Múc bỏ phần ruột táo, cho nhân kem phô mai béo ngậy vào bên trong, rồi nướng trong lò. Phủ lên trên món tráng miệng hỗn hợp bánh quy giòn, bơ và đường – những nguyên liệu truyền thống của lớp vỏ bánh phô mai cổ điển. Rưới thêm sốt caramel lên trên táo nướng, rắc thêm quả óc chó và thưởng thức hương vị tuyệt vời.

Táo chiên giòn

Món ăn vặt ngọt ngào làm từ táo chiên có thể gây nghiện không kém gì khoai tây chiên. Trẻ em đặc biệt sẽ thích món này, vì vậy hãy làm thật nhiều nhé! Táo Genny Smith được thái lát như khoai tây, chiên ngập dầu hoặc chiên trong chảo cho đến khi giòn và vàng, sau đó lăn ngay vào hỗn hợp đường và quế thơm lừng. Món táo chiên này có hương vị gợi nhớ đến bánh táo và nên được dùng kèm với kem tươi vani để chấm.

Salad củ dền tươi với táo

Cắt mỏng củ dền và một quả táo giòn, có vị chua ngọt, chẳng hạn như táo Granny Smith, rồi rưới nước sốt giấm hành tím và rắc thêm quả óc chó tẩm đường. Trộn đều ngay trước khi dùng để tránh táo bị thâm và giúp món salad trông thanh lịch hơn.

Sốt táo lê cay

Vị ngọt tự nhiên của táo và lê tươi làm cho loại sốt tự làm này khác biệt so với các loại mua ở cửa hàng. Nước cốt chanh tạo thêm hương vị trái cây tươi mát và giúp sốt không bị sẫm màu, trong khi quế và nhục đậu khấu mang đến hương thơm mùa thu ấm áp. Để đa dạng hơn, hãy thử sử dụng các loại táo và lê khác nhau và xem hương vị của chúng sẽ thể hiện như thế nào trong loại sốt này.

Bánh táo bơ hình thanh

Hãy thưởng thức hương vị bánh táo yêu thích của bạn dưới một hình thức mới! Những thanh bánh giòn tan này được làm từ bột mì, bên trong là nhân táo mềm mại, được tẩm ướp gia vị ấm áp và phủ bên trên là lớp vụn quả óc chó giòn rụm. Một món ăn hoàn hảo cho giờ trà chiều mùa thu.

Thịt viên gà tây Thụy Điển với táo

Những viên thịt viên thơm ngon trong nước sốt cay này là một ý tưởng hoàn hảo cho bữa tối Chủ nhật ấm cúng tại nhà. Mặc dù được làm từ thịt gà tây xay nạc, táo bào sợi giúp chúng trở nên mọng nước, mềm và đậm đà hương vị. Bên cạnh táo, thịt viên còn có bánh mì pumpernickel ngâm sữa và hành tím. Thịt viên được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu, sau đó ninh trong nước sốt trắng loãng. Dùng kèm với khoai tây nghiền và trang trí với các loại rau thơm tươi.

Bánh táo nướng cho hai người

Với công thức thu nhỏ hoàn hảo này, bạn sẽ không bao giờ còn thừa bánh táo. Món tráng miệng táo này vừa đủ cho hai người!

Bánh mì táo, hồ đào và yến mạch không men với lớp phủ kem phô mai

Yến mạch cán, quả hồ đào rang và các loại gia vị thơm tạo nên hương vị bánh quy yến mạch đặc trưng cho loại bánh mì ngọt không men này. Việc thêm táo bào và sữa chua tự nhiên giúp bánh mềm ẩm, còn lớp kem phô mai phủ bên trên làm cho bánh trở nên hoàn hảo để tráng miệng. Bạn có thể nướng một ổ bánh mì cỡ tiêu chuẩn hoặc ba ổ bánh mì nhỏ – công thức này bao gồm thời gian nướng cho cả hai. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của bánh, sau khi bánh nguội, hãy bọc kín và bảo quản đến ngày hôm sau.

Táo nướng với nhân bánh mì ngô

Món tráng miệng mùa thu nhanh chóng và ngon miệng này là một trong những cách yêu thích của chúng tôi để sử dụng táo theo mùa. Phần nhân bánh mì ngô mặn ngọt được nướng vào bên trong các khoang của nửa quả táo, tạo nên một vẻ ngoài đẹp mắt.

Bánh táo giòn ngon nhất

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo cho những món tráng miệng táo ấm áp. Món bánh táo nướng giòn này là món quà tuyệt vời dành cho gia đình và bạn bè. Để tăng thêm hương vị và mùi thơm, bánh được làm từ hai loại táo, táo chua và táo ngọt. Thêm một chút gia vị thơm nồng và nước ép táo để có một món ăn thực sự ngon tuyệt. Nhưng điểm nhấn của món bánh này chính là lớp phủ giòn tan từ hạt hồ đào và đường nâu, tạo nên sự tương phản thú vị với phần nhân táo mềm mại bên trong. Dùng nóng. Có thể thêm một viên kem vani lên trên nếu muốn.

Đùi gà chiên với táo

Đùi gà áp chảo giòn được hầm với tỏi tây và táo mềm trong nước ép táo tự nhiên không cồn, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà và cay nhẹ đặc trưng của mùa thu sớm. Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối Chủ nhật thịnh soạn cùng gia đình.

Bánh táo và quả óc chó tẩm gia vị với kem phô mai phủ bên trên

Những miếng táo chua ngọt lớn làm cho chiếc bánh maple trái cây và các loại hạt này trở nên mềm ẩm và ngon tuyệt. Vì bột bánh được làm bằng dầu thực vật thay vì bơ, nên nó phù hợp với người ăn chay (nếu vậy, hãy bỏ lớp kem phô mai phủ bên trên).

Cháo táo với sữa dừa, các loại hạt và nho khô (Chế độ ăn Whole30)

Món cháo này được làm từ táo, nho khô và các loại hạt, vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Nó đặc biệt phổ biến với những người theo chế độ ăn Whole30, vốn cấm đường và ngũ cốc. Món cháo này mang hương vị truyền thống nhưng ngon hơn nhiều. Nghiền nhuyễn táo đã ninh trong nước cốt dừa bằng nĩa, trộn với nho khô, và làm đặc bằng hạt điều và hạt lanh xay. Nước cốt dừa giúp cháo có độ sánh mịn hơn và hương thơm tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo với quế. Trang trí cháo sau khi nấu xong với các loại hạt thái nhỏ, nho khô và lát táo tươi rồi dùng nóng.

Bánh táo đóng kín ngon nhất

Để đảm bảo bánh táo của bạn ngon tuyệt, hãy sử dụng nhiều hơn một loại táo cho phần nhân, tốt nhất là loại có vị ngọt và chua. Quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà của trái cây. Một đặc điểm khác của một chiếc bánh hoàn hảo là lớp vỏ giòn tan, gần như xốp. Công thức này đạt được điều đó. Bột được trộn với rượu vodka để dễ nhào nặn hơn. Đừng lo lắng, điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị, vì tất cả cồn sẽ bay hơi trong quá trình nướng. Nếu muốn, bạn có thể thay thế hoàn toàn rượu vodka bằng nước đá, và nếu muốn thêm chút hương vị cho lớp vỏ, hãy thay thế bằng rượu bourbon hoặc brandy.

Salad với táo và giăm bông

Táo là một trong những nguyên liệu yêu thích của chúng tôi khi thêm vào salad. Nó mang lại vị ngọt nhẹ và độ giòn mọng nước tuyệt vời!

Bánh quy yến mạch với táo bào

Để làm những chiếc bánh quy này, bột mì được trộn với yến mạch cán, và đường tinh luyện được trộn với đường nâu theo tỷ lệ bằng nhau để tạo cho bánh một hương vị caramel nhẹ. Táo bào cũng được thêm vào bột để tạo hương vị trái cây thơm ngon và độ mềm mại. Bánh quy mềm xốp và ẩm bên trong – bạn sẽ nghiện ngay. Phủ kem lên mỗi chiếc bánh để trông thật bắt mắt. Một món ăn mùa thu hoàn hảo để thưởng thức cùng trà.

Bánh cupcake táo quế

"Đối với món tráng miệng đậm chất Mỹ này, bánh cupcake, chúng tôi đã lấy một loại bánh nướng quen thuộc trong dịp lễ hội làm nền và chia nó thành từng phần riêng lẻ. Việc chúng tôi chia bánh ra không thành vấn đề, mọi thứ đều hoàn hảo," nhóm đầu bếp kết luận. Lớp phủ bên trên trở nên xốp khi nướng, che giấu phần nhân – táo và quế – và bánh cupcake có thể được phủ kem tươi hoặc kem chua.

Bánh táo với nho khô và quế

Mùa thu là mùa thu hoạch, và đặc biệt là mùa táo. Những trái cây tuyệt vời này không chỉ giàu chất dinh dưỡng và chất xơ, mà còn mang đến vô số khả năng chế biến món ăn. Các giống táo cứng, chua hoặc hơi chua đều hoàn hảo để làm bánh; chúng không bị biến dạng trong nhân bánh và hấp thụ đường, trở nên ngọt mà không quá ngấy. Chiếc bánh táo này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, nhờ lớp vỏ trên cùng được làm từ những cuộn quế nhỏ đặc trưng.

Salad củ cải Kohlrabi và táo

Nếu bạn chưa từng thử củ cải Kohlrabi, thì đây là lúc để làm quen với nó trong món salad táo ngon ngọt, giàu vitamin này. Củ cải Kohlrabi và táo Granny Smith được thái lát mỏng đều nhau, khiến bạn khó phân biệt được chúng – và đó chính là vẻ đẹp của món ăn! Một sự kết hợp hương vị tuyệt vời đang chờ đón bạn. Rưới nước sốt giấm lên salad, rắc thêm hạt hướng dương rang, và bạn đã sẵn sàng thưởng thức. Dùng món này như món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt nướng.

Bánh táo chiên giòn

Khó lòng cưỡng lại được lớp vỏ giòn tan thơm ngon của bánh nướng chiên giòn. Hãy làm chúng với phần nhân thơm phức từ táo ngọt, hơi chua, được ninh nhừ với các loại gia vị giúp tăng cường hương thơm và vị trái cây: gừng, nhục đậu khấu và quế. Thay vì dùng nồi chiên ngập dầu, bạn có thể dùng một chiếc chảo nhỏ đựng đầy dầu, và nhớ đặt bánh đã chiên xong lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa, tránh làm át đi hương vị thơm ngon của bánh. Những chiếc bánh này rất thích hợp để mang đi dạo, đi làm, hoặc nướng cho các dịp lễ hay ngày thường. Chúng luôn hợp thời và luôn được mọi người yêu thích.

Bít tết thịt lợn có xương ăn kèm táo nướng

Món ăn nhanh gọn cho bữa tối các ngày trong tuần này có thịt heo bít tết ngon ngọt và các loại rau củ bổ dưỡng, nhưng chúng tôi nghĩ rằng ngôi sao thực sự của món ăn này chính là táo chiên! Chúng ngọt, được caramel hóa và thơm ngon chỉ trong vài phút!

Thích hợp cho trẻ em: Bánh mì táo ngọt

Loại bánh mì ngọt này thực sự ngập tràn hương thơm của táo. Tốt nhất nên dùng táo Mackintosh hoặc các loại táo giòn tương tự, chúng sẽ mềm mà không bị nát trong quá trình nướng. Trẻ em đặc biệt sẽ thích loại bánh mì này. Hãy mời chúng vào bếp để giúp đỡ. Các bé nhỏ sẽ thích trộn những miếng táo với đường, trong khi trẻ lớn hơn có thể được dạy cách gọt vỏ táo, đong đo và rây các nguyên liệu khô. Bánh mì có độ ẩm vừa phải, vị ngọt và hương thơm táo tuyệt vời, được tăng cường bởi một chút quế, nhục đậu khấu và vani. Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc món tráng miệng.

Bánh baklava mật ong với táo

Món baklava này là cách hoàn hảo để thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa táo và mật ong. Phần nhân của nó chứa ít các loại hạt hơn so với baklava truyền thống, để không làm át đi hương vị trái cây. Vụn bánh mì giữa các lớp bột phía dưới giúp hút bớt độ ẩm dư thừa từ táo và giữ cho món tráng miệng giòn ngay cả sau khi ngâm trong siro mật ong.

Gà với salad táo

Rau diếp đắng và táo chua ngọt kết hợp với nhau một cách tuyệt vời trong món salad trộn dầu giấm óc chó thơm ngon này. Hãy dùng món này như một món ăn kèm với ức gà nướng, phủ thêm phô mai cheddar lâu năm đậm đà.

Bánh táo-nam việt quất giòn ăn kèm khoai tây chiên

Hãy làm mới món bánh táo nướng của bạn với công thức thú vị này. Phần nhân là sự kết hợp giữa táo ngọt và nam việt quất chua, còn phần phủ bên trên gồm khoai tây chiên giòn tạo vị mặn hấp dẫn.

Khoai tây chiên táo nướng

Bạn sẽ ngạc nhiên vì món táo sấy giòn ngon và tốt cho sức khỏe này dễ làm đến thế nào. Phần khó nhất có lẽ là thái mỏng trái cây, nhưng máy thái lát mandoline có thể giúp bạn! Rắc hỗn hợp gia vị thơm lên táo và nướng trong lò cho đến khi giòn.

Món tráng miệng táo chiên giòn

Bạn không chỉ có thể chiên khoanh hành tây mà còn có thể chiên táo trong lớp bột giòn tan! Để cắt táo thành hình hoa đẹp mắt, bạn cần ba khuôn cắt bánh quy tròn (đường kính 4 cm, 5 cm và 6 cm) (hoặc một con dao sắc). Trước khi nhúng táo vào bột và chiên, hãy nhét vài viên kẹo dẻo nhỏ vào lõi mỗi quả táo – kết quả sẽ khiến mọi người kinh ngạc. Dọn táo chiên giòn ra đĩa, trang trí với kem tươi và sốt caramel mặn.

Bánh kếp táo ít béo

Mềm, ngọt, giàu chất xơ và ít chất béo, những chiếc bánh kếp này là món ăn sáng hoàn hảo. Để tránh phải nướng nhiều phần, hãy thử công thức này. Một chiếc bánh kếp lớn có thể được dùng ngay khi vừa chiên xong nếu muốn. Táo được chiên sơ với đường, sau đó phủ hỗn hợp bột bánh kếp lên trên và nướng trong lò. Món ăn hoàn chỉnh có thể được rắc đường bột hoặc rưới siro cây phong.

Bánh Quesadilla nhân thịt nguội và táo

Một bữa tối sẵn sàng chỉ trong nửa tiếng. Ở đây, món quesadilla không chỉ là món khai vị mà còn là món chính. Nhờ có táo, trẻ em cũng sẽ thích món này.

Bánh quy với mứt táo

Những chiếc bánh quy này, mỗi chiếc có phần rỗng ở giữa được lấp đầy bằng nhân bánh táo, là một loại bánh quy phổ biến của Mỹ. Tất cả hương vị của bánh táo gia vị được gói gọn trong những chiếc bánh quy nhỏ, giòn tan này. Làm những chiếc bánh quy này khá thú vị. Bạn cần để lại dấu vân tay trên mỗi chiếc bánh để ấn nhân vào phần rỗng. Trẻ em chắc chắn sẽ thích nếu bạn cho chúng tham gia vào bước này. Bạn có thể rưới một chút caramel lên trên những chiếc bánh quy đã hoàn thành.

Chả giò thịt heo nhồi táo và thịt băm

Thịt thăn lợn là lựa chọn tốt nhất cho món roulade này. Ngoài việc là phần thịt mềm, nó còn dễ cắt và cuộn thành một miếng lớn, dẹt. Chỉ cần đập nhẹ để làm dẹt miếng thịt, cho nhân vào và cuộn chặt lại. Phần nhân gồm có thể chuẩn bị hỗn hợp xúc xích Ý xay nhuyễn đã chiên, táo hầm với hành tây và cần tây, cùng vụn bánh mì với các loại thảo mộc thơm. Sự kết hợp hương vị này thật tuyệt vời. Chiên roulade trên chảo cho đến khi vàng nâu rồi nướng tiếp trong lò. Thịt lợn sẽ giữ được độ mọng nước và ngon tuyệt. Dùng roulade nóng với món ăn kèm hoặc dùng nguội thay cho xúc xích trong bánh mì.

Bánh táo nướng hun khói

Bạn có thể làm món bánh táo nướng thơm ngon không chỉ bằng lò nướng. Vào mùa hè hoặc mùa thu ấm áp, bếp nướng ngoài trời là lựa chọn hoàn hảo. Nướng trong chảo gang sẽ mang lại hương vị khói thơm ngon. Nếu bạn có bếp nướng gas, hãy thêm một ít vụn gỗ để tăng thêm hương vị.

Những lát táo chiên giòn trong bột

Những lát táo được nhúng vào bột cho đến khi được phủ kín hoàn toàn rồi chiên ngập dầu cho đến khi bông xốp và vàng óng. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh, chua nhẹ của táo và vị ngọt ngào, thơm mùi quế của bột sẽ khiến bạn muốn ăn thêm nữa.

Salad cải xoăn và táo

Cải xoăn, giàu chất chống oxy hóa, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn khi ăn sống. Những lát cải xoăn mỏng được làm mềm với nước sốt chanh nhẹ và trộn với hỗn hợp hơi ngọt gồm táo, chà là, hạnh nhân và phô mai. Một chút phô mai Pecorino làm tăng thêm độ béo ngậy dễ chịu cho món salad bổ dưỡng này.

Táo caramel sữa xiên que

Táo phủ caramel sữa sánh mịn là món ăn lễ hội mà trẻ em nào cũng yêu thích. Khi nấu caramel kem, điều quan trọng là phải sử dụng nhiệt kế để đảm bảo đạt được nhiệt độ thích hợp; caramel chưa chín sẽ dễ dàng trượt khỏi táo. Nếu muốn, bạn có thể trang trí táo caramel với nhiều loại topping khác nhau.

Mứt táo tự làm (bơ táo hoặc bột táo)

Công thức đơn giản nhưng tuyệt vời này chỉ cần một vài nguyên liệu, và trong khi làm mứt táo tại nhà mất 3,5 giờ từ đầu đến cuối, thì chỉ cần vài phút chuẩn bị.

Bánh mì nướng giòn nhân xúc xích và táo.

Táo là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào nhân nhồi gia cầm. Chúng tạo thêm vị ngọt nhẹ và độ mọng nước. Trong công thức này, chúng tôi kết hợp táo với xúc xích Čevapčići chiên và bánh mì crouton để tạo nên sự cân bằng hương vị hoàn hảo. Nhân nhồi có thể được nướng bên trong gà tây hoặc trên một khay nướng riêng và dùng kèm như một món ăn phụ.









Thể loại: