Công thức làm salad

Panzanella, một món salad bánh mì cổ điển của Ý, là cách tuyệt vời để thưởng thức những quả cà chua chín mọng mùa hè một cách trọn vẹn. Phiên bản này được nâng tầm với dưa chuột giòn, rau xanh, đậu gà và...

Món salad này được làm từ những nguyên liệu cơ bản của món fajitas Mexico: hành tây, ớt chuông, rau mùi tươi và gia vị thơm. Thay vì thịt bò, người ta thêm tôm chiên. Tôm chín nhanh hơn nhiều...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời bằng một biến tấu độc đáo cho món salad Caesar truyền thống, hãy thử phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả này: nướng tôm và bánh mì crouton rồi xiên trực tiếp vào que gỗ để phục vụ...

Kết hợp dưa chuột, dưa lưới chín và anh đào với ớt, tiêu Jamaica, hành lá và gừng tươi để tạo nên món salad mùa hè tươi mát, đậm đà hương vị và mùi thơm của ẩm thực Jamaica. Món salad trái cây này...

Những người yêu thích salad Caesar chắc chắn sẽ thích phiên bản thịnh soạn hơn này. Cà chua, xà lách romaine và tôm chiên được trộn với mì Ý trong nước sốt Caesar tự làm. Dùng làm món khai vị hoặc...

Cắt mỏng củ dền và một quả táo giòn, chua, chẳng hạn như táo Granny Smith, rồi rưới nước sốt giấm hành tím lên trên và rắc thêm quả óc chó tẩm đường. Trộn đều.

Đối với nhiều người, việc nấu cá và hải sản nghe có vẻ khó khăn, nhưng công thức này sẽ chứng minh điều ngược lại! Điều quan trọng nhất là chỉ sử dụng những sản phẩm chất lượng cao. Cho công thức này hoặc bất kỳ công thức nào khác...

Món salad này ngon cả khi dùng đậu sáp vàng hoặc đậu xanh. Đậu được nướng trong lò với cà chua bi và hành tây đỏ cho đến khi rau củ hơi mềm, sau đó...

Món salad rau củ này được nấu trong chảo, giúp làm mềm củ cải kohlrabi và cà rốt, đồng thời tạo thêm hương vị ngọt ngào, đậm đà cho cà chua bi. Salad được trộn với nước cốt chanh và...

Hãy thử món salad rau củ tươi ngon này với nước sốt bơ đậu phộng kiểu Á. Cải xoăn giòn, củ cải đỏ mọng nước, dưa chuột, cà rốt và ớt chuông kết hợp với nhau rất tuyệt vời và...

Món salad đầy màu sắc này được làm từ khoai tây non, đậu xanh và ớt chuông. Mặc dù tất cả các loại rau đều được nấu chín, nhưng hương vị vẫn vô cùng tuyệt vời...

Nước sốt trộn salad cho món salad rau bina và nấm thanh nhẹ này được làm từ mỡ chảy ra từ thịt xông khói pancetta chiên. Rưới nước sốt nóng lên salad cho đến khi một số lá rau héo đi, và...

Người ta nói thì là rất hợp với các loại trái cây họ cam quýt. Hãy thử kết hợp loại rau độc đáo này với bưởi hồng. Cả hai nguyên liệu đều có hương vị tươi sáng và độc đáo, và ô liu xanh mặn là sự kết hợp hoàn hảo...

Món salad này được làm từ tôm và mực trong nước sốt aioli tự làm, được thêm vào hải sản khi vẫn còn trong chảo. Trộn hải sản với rau xà lách cho đến khi rau hơi héo, và...

Bữa tối chay dành cho hai người này kết hợp một chút panzanella và một chút caponata, đảm bảo bạn sẽ trải nghiệm được những hương vị Địa Trung Hải tuyệt vời nhất. Trong khi bánh mì ciabatta, cà tím và ớt chuông đang nướng...

Trộn mì đã luộc với thịt gà tây xông khói, phô mai cheddar đậm vị và trứng luộc chín với nước sốt chanh tươi mát, béo ngậy được làm từ kem chua và sốt mayonnaise. Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng hết...

Thịt gà tây hun khói còn thừa có thể được dùng để làm món salad thịnh soạn, kết hợp với đậu đen nấu chín và các loại rau củ tươi ngon. Sự kết hợp của các loại gia vị đóng vai trò quan trọng trong món salad này. Tỏi,...

Công thức salad lành mạnh này được lấy cảm hứng từ bánh mì vòng kẹp phô mai kem và cá hồi hun khói, một món ăn nổi tiếng ở New York. Kết hợp với các loại rau mùa xuân tươi ngon nhất, những nguyên liệu này trở thành...

Thanh long (còn được gọi là pitahaya hoặc dragonfruit) có thể trông giống như atiso lửa, nhưng nó thuộc họ xương rồng. Nó giàu vitamin C và các vitamin nhóm B. Nó có phần thịt màu trắng hoặc hồng,...

Món salad Pháp cổ điển "Niçoise" là sự kết hợp tuyệt vời giữa rau xanh tươi, cá ngừ và ô liu trong nước sốt giấm chua. Nhiều công thức khác nhau có thể thêm các nguyên liệu khác,...

Salad khoai tây chưa bao giờ nhẹ nhàng, tươi mát và tốt cho sức khỏe đến thế! Món này được làm từ khoai tây non, rau arugula tươi, đậu xanh hấp, cá hồi nướng mềm và...

Món salad mùa xuân đầy màu sắc này được làm từ khoai tây non nhiều màu sắc, măng tây non và atisô. Các loại rau củ được thái nhỏ và nướng trong lò, sau đó trộn đều khi còn ấm với...

Món salad mì ống ấm áp này là cách hoàn hảo để sử dụng hết những loại rau củ còn thừa trong tủ lạnh. Cùng với bí đỏ mùa thu, bí ngòi cũng được thêm vào hỗn hợp rau củ,...

Gỏi dưa chuột giã nhuyễn (pai huang gua trong tiếng Trung) là món ăn kèm phổ biến trong nhiều nhà hàng Trung Quốc và thường được dùng kèm với bánh bao kiểu Á. Món salad tươi mát, thơm ngon này được nêm nếm theo kiểu Trung Quốc...

Món salad kiểu Địa Trung Hải này, với đầy ắp rau củ tươi ngon và bánh mì nướng giòn tan, là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Cách làm rất nhanh chóng với rau diếp, cà chua, hành tây đỏ,...

Món salad dưa chuột tươi mát và giòn tan này có nhiều quả óc chó, hành tây đỏ, các loại thảo mộc và nước sốt giấm, rất thích hợp để ăn kèm với hầu hết các món chính, cho dù...

Hãy làm món salad khoai tây ngon tuyệt mà không cần mayonnaise. Khoai tây sẽ đặc biệt thơm ngon khi được nấu bằng nồi nấu chậm, điều đó có nghĩa là món salad sẽ càng ngon hơn nữa. Rưới lên trên phần mỡ nóng thơm lừng...

Nước sốt xoài-ớt chipotle ngọt và cay có tác dụng kép trong món salad lấy cảm hứng từ Mexico này: nó không chỉ đóng vai trò là nước sốt cho salad mà còn giúp biến đổi...

Món salad mì này sử dụng thịt gà quay xé nhỏ mua sẵn. Thịt gà thơm ngon mang lại hương vị đậm đà, được kết hợp hoàn hảo với nước sốt mayonnaise, sốt barbecue và thịt nguội thái nhỏ.

Hãy nhớ chuẩn bị món salad đầy màu sắc này trong một chiếc bát thủy tinh lớn, trong suốt để các lớp màu sắc rực rỡ được nhìn thấy rõ ràng. Nếu bạn không có bát như vậy, bạn có thể chia nhỏ thành từng phần trong các lọ thủy tinh nửa lít riêng lẻ...

Món salad kiểu Á thơm ngon và bổ dưỡng này giàu chất xơ và protein. Nó thu hút thực khách bởi sự kết hợp đa dạng các nguyên liệu như cải xoăn mọng nước, củ cải, đậu phộng giòn, đậu nành edamame và nước sốt giấm thanh nhẹ.

Quả hồng là sự kết hợp hoàn hảo với cải xoăn tươi. Trong món salad này, vị ngọt dịu của nó hòa quyện tuyệt vời với vị chua nhẹ của hành tím ngâm, hương vị tươi mát của rau xanh và vị béo ngậy của phô mai Gorgonzola.

Hãy làm cho món salad cải xoăn này thêm phần hấp dẫn với quả óc chó rang và phô mai xanh vụn, cùng với nước sốt giấm chua ngọt giúp kết hợp tất cả các nguyên liệu một cách hoàn hảo.

Rau cải xoăn dày cần một loại nước sốt sánh mịn, như loại nước sốt vinaigrette chua ngọt, béo ngậy làm từ mayonnaise này. Độ chua và vị mặn của nó giúp làm mềm cải xoăn, trong khi cá cơm và tỏi nướng...

Thêm một ít cải xoăn non vào rau diếp romaine trong món salad Caesar truyền thống để món salad thêm no bụng và tốt cho sức khỏe. Salad được trộn với nước sốt cá cơm cổ điển, giúp tăng thêm hương vị hoàn hảo...

Trứng chiên được dùng kèm với bít tết giăm bông áp chảo, salad rau xanh tươi ngon với nước sốt chua nhẹ và bánh mì baguette nướng giòn. Một ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn ngon miệng...

Miếng thịt giăm bông tự nhiên, phần giăm bông lưng, được áp chảo với bơ và một chút đường nâu, tạo thành lớp vỏ caramel nhẹ và điều thú vị là...

Một món salad tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ. Những lát ức vịt quay được trộn với rau diếp xoăn, cam, quả mâm xôi và quả hồ đào trong nước sốt giấm chua làm từ rượu sherry. Tất cả mọi thứ...

Khi bạn cần làm món salad trứng hoặc bất kỳ món salad trứng nào khác, mẹo vặt này sẽ giúp bạn. Nó cho phép bạn dễ dàng luộc chín một tá trứng, chỉ cần thái nhỏ nguyên liệu là xong. Hãy tưởng tượng xem, bạn sẽ không cần phải...

Món salad mì ống này có đầy đủ các miếng bông cải xanh, xúc xích salami và hành lá, được trộn với dầu ô liu thơm lừng đã được xào cùng tỏi và một chút ớt bột. Công thức này sử dụng...

Một trong những nguyên liệu chính của món panzanella Ý là bánh focaccia, và nó nhất định phải là bánh mì cũ (hoặc sấy khô trong lò) để các miếng bánh mì dần dần ngấm hết phần nước sốt thơm ngon từ...

Đã đến lúc lấy hộp cá hồi trong tủ bếp ra và nấu món gì đó ngon lành cho cả gia đình. Loại cá hồi nào cũng được, ví dụ như cá hồi hồng hoặc cá hồi sockeye. Cá được trộn với...

Bột ngô đóng gói sẵn là một sản phẩm vô cùng đa năng, để được lâu, ít calo và thường không chứa gluten (nhớ kiểm tra nhãn!). Rất tiện lợi khi có sẵn trong nhà,...

Món frittata với xúc xích cay và nấm rừng thơm là một món ăn hoàn hảo cho bữa brunch kiểu Ý mộc mạc. Trước khi đổ trứng lên trên nấm và xúc xích, hãy để riêng một ít...

Rau diếp xoăn vàng và đỏ trong món salad này kết hợp tuyệt vời với những miếng bưởi và nước sốt bưởi có vị chua ngọt. Chiết xuất vani tự nhiên được thêm vào nước sốt tạo nên hương vị dịu nhẹ dễ chịu...

Món salad ít calo, giàu vitamin và protein này có tất cả những gì bạn yêu thích ở món trứng Benedict cho bữa sáng, bao gồm cả nước sốt chanh kem đơn giản, một sự thay thế tuyệt vời cho nhiều...