Công thức làm salad

Những miếng xà lách iceberg nguyên vẹn được dùng kèm với tôm chiên và măng tây rưới nước sốt cocktail. Trước khi chiên, tôm và măng tây được trộn với tương cà và mù tạt, tạo nên hương vị đậm đà. Kết quả là...

Mục tiêu của công thức này là để chứng minh cải xoăn có thể đa năng như thế nào trong một món salad duy nhất: giòn, mọng nước và mềm, nhưng vẫn là một siêu thực phẩm ở bất kỳ hình thức nào. Và nó được kết hợp một cách ngon miệng với...

Nước sốt chua ngọt với dưa muối và khoai tây chiên giòn làm cho món salad này trở nên vô cùng ngon miệng. Chỉ có khoai tây chiên mỏng, xoăn mới phù hợp với công thức này. Chúng trông...

Nếu bạn có gà nướng còn thừa, hãy làm món salad kiểu Ấn Độ ngon tuyệt này. Gà được trộn với nước sốt chutney xoài cùng với rau xà lách và khoai lang nướng thái hạt lựu...

Nướng cà rốt và súp lơ với gia vị cà ri, sau đó trộn với couscous cay đã chuẩn bị sẵn và lá xà lách tươi trong nước sốt sữa chua chanh tươi mát. Món salad này rất bổ dưỡng,...

Món salad mùa hè kinh điển này thường được dùng làm món chính. Nó rất bổ dưỡng, mọng nước và vô cùng ngon miệng, với dưa chuột giòn, bạc hà thơm ngát và cà chua bi ngọt ngào, tươi ngon.

Nếu bạn có sẵn một lon đậu trắng và một lọ cà chua khô trong tủ bếp, hãy kết hợp chúng lại với nhau trong món salad mì ống ngon tuyệt này! Cần tây sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà, mọng nước và...

Công thức salad Caesar này sử dụng toàn bộ lõi xà lách romaine trộn với nước sốt kem phô mai Parmesan. Dùng kèm với bánh mì nướng nguyên cám, trứng chiên và thịt xông khói giòn.

Mì ống hình sừng được trộn với thịt gà, ngô, đậu đen, hành tây và cà chua trong nước sốt kem rau mùi tạo nên món salad kiểu Mexico ngon miệng và no bụng. Hoàn hảo cho...

Món salad mì ziti này mang đậm hương vị tươi ngon của sự kết hợp BLT nổi tiếng (thịt xông khói, rau diếp và cà chua), nhưng thay vì rau diếp truyền thống, hãy sử dụng rau arugula. Vị chua thanh của nó làm tăng thêm hương vị cho món salad...

Ớt chuông nướng kết hợp hoàn hảo với tôm xào dầu ô liu trong món salad mì farfalle thịnh soạn và ngon miệng này, trộn với nước sốt kem cùng rau mùi tây tươi, cần tây và...

Hãy trộn món salad mì ống này với đậu Hà Lan và giăm bông cùng nước sốt kem béo ngậy, rắc thêm bạc hà và rau mùi tây tươi để có một món ăn mùa xuân hoàn hảo cho lễ Phục Sinh, khi mọi người đã bắt đầu nhớ...

Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời của mùa hè quanh năm với món salad mì ống này cùng ngô và cà chua trong nước sốt kem chua béo ngậy với hành lá. Ngô đông lạnh luôn...

Món salad rau củ nướng tươi ngon này rực rỡ và đầy màu sắc như lễ hội Mardi Gras mà nó được đặt tên theo. Khoai lang cam, củ cải vàng, bắp cải tím và hành lá...

Món salad nhẹ nhàng, tươi mát và có vị chua này có nguồn gốc từ bang Oklahoma của Mỹ. Nó được làm từ một trong những loại cây trồng chủ lực của bang, đậu mắt đen, hay còn gọi là đậu cowpea. Đậu được trộn với nước sốt giấm...

Đổ nước sôi lên couscous và đậu Hà Lan đã rã đông, hấp trong 5 phút, sau đó cho thêm thịt nguội prosciutto muối và bạc hà tươi mát. Món ăn kèm kiểu Trung Đông thơm ngon đã sẵn sàng...

Món salad nhiều lớp đầy màu sắc này gói gọn tất cả hương vị tuyệt vời của mùa hè bội thu. Cà chua và ngô được nướng sơ, giúp tăng thêm hương vị. Trộn salad theo các bước sau...

Hãy thưởng thức hương vị và dưỡng chất của bắp non tươi ngon trong món salad mùa hè này với cà chua ngọt và húng quế thơm ngát cùng nước sốt chua dịu. Bắp không cần nấu chín. Chỉ cần cắt bỏ phần cuống…

Món salad này với cà chua bi ngọt, ngô non tươi, mì gemelli luộc với rau thơm và những miếng thịt xông khói chiên thơm lừng cùng nước sốt ranch tự làm tạo nên một bữa ăn đúng chất mùa hè.

Nước sốt trộn salad với hành tím và các loại thảo mộc tươi giúp kết hợp hài hòa tất cả các nguyên liệu của món salad này. Mì orecchiette hình tai, thịt cua tự nhiên, ngô và đậu lima...

Món salad lạnh này, được làm từ mì bibim guksu Hàn Quốc cay lạnh, sẽ chinh phục bạn với hương vị tươi mát, sảng khoái. Mì udon luộc được làm nguội nhanh chóng dưới nước lạnh,...

Mát lạnh, nhẹ nhàng và đầy ắp rau củ tươi ngon, món salad này là sự bổ sung hoàn hảo cho thực đơn mùa hè của bạn. Mì soba kiều mạch thơm lừng và nước sốt mè chua dịu làm nên hương vị đặc biệt...

Hãy thưởng thức màu sắc tươi tắn, sự tương phản về kết cấu và hương vị thơm ngon của món salad dễ làm này, rất thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn kèm với các món thịt trong dịp lễ hội. Rau củ tươi ngon...

Để biến tấu món salad Cobb cổ điển theo phong cách Địa Trung Hải, chỉ cần thêm một vài nguyên liệu đặc trưng: thì là, nước cốt chanh và phô mai feta thay vì phô mai xanh. Món salad hoàn chỉnh...

Hạt anh túc tạo thêm độ giòn ngon cho nước sốt mayonnaise thanh nhẹ, giúp kết dính rau xanh (rau diếp romaine và frisée), bưởi mọng nước và quả óc chó lại với nhau. Để tránh cho món salad bị đắng, hãy loại bỏ...

Bưởi mọng nước, rau arugula tươi mát và quả óc chó thơm ngon trong nước sốt sữa chua nhẹ tạo nên một món salad thanh lịch, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Hãy nhớ bóc vỏ bưởi cẩn thận,...

Trái cây biến món salad rau xanh thông thường thành một món ăn thanh lịch, xứng đáng với những ngày lễ hoặc dịp đặc biệt. Trong món salad này, bưởi tươi mát, mọng nước kết hợp với cải xoong thơm ngon trong nước sốt kem...

Salad Waldorf là ​​sự kết hợp tuyệt vời giữa những miếng gà cay, cần tây mọng nước, táo giòn, nho ngọt, nho khô và quả óc chó trong nước sốt mayonnaise thanh nhẹ...

Món salad kiểu Tex-Mex này là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà, đậu, ngô rang, xà lách iceberg tươi ngon, bơ và ớt. Tất cả những gì bạn yêu thích ở món taco, nhưng đừng...

Nếu bạn có sẵn nguyên liệu làm taco nhưng không có thời gian để tự làm taco, hãy làm món salad taco. Đối với món salad lấy cảm hứng từ ẩm thực Tex-Mex này, bạn sẽ cần một ít thịt gà nướng (bạn có thể...).

Nếu bạn còn thừa gà nướng từ bữa tối hôm qua, hãy làm món salad kiểu Trung Đông ngon miệng và bổ dưỡng với nó. Gia vị Za'atar, cà rốt nướng ngọt và...

Hãy làm món salad Waldorf phiên bản ít calo bằng cách thay thế phần lớn sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp ít béo và thay thế nho ngọt bằng những miếng dứa. Để tăng cường protein,...

Anthoxanthin (không nên nhầm lẫn với anthocyanin, có trong các loại trái cây và rau củ màu đỏ, xanh lam và tím) là chất tạo nên màu trắng và vàng kem cho rau củ. Chúng được biết đến với đặc tính chống oxy hóa...

Món salad ấm áp này gồm súp lơ và ớt chuông nướng, cần tây tươi và rau xanh trộn với nước sốt chanh-siro phong có vị chua ngọt. Thêm chút hạt phỉ băm nhỏ...

Đậu tuyết rất mềm nên có thể ăn cả quả tươi. Chúng là nguyên liệu tuyệt vời để kết hợp với cà rốt bào sợi trong món salad kiểu Á. Trộn rau với nước sốt kiểu Á mua sẵn và để có độ giòn...

Salad dưa chuột đập dập là món khai vị phổ biến của châu Á, có thể dùng kèm với bất kỳ món chính nào. Dưa chuột đập dập nhẹ sẽ có hương vị đậm đà hơn so với dưa chuột thái lát thông thường. Thêm nước dưa chuột...

Kết hợp dưa chuột tươi và dưa chuột muối với thì là và nước sốt chua nhẹ để tạo nên món salad tươi mát, rất hợp với các món thịt nướng hoặc quay. Thì là...

Công thức salad tươi mát này của Damaris Phillips được lấy cảm hứng từ món cocktail Mint Julep. Nó có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho một loại cocktail cổ điển của miền Nam: rượu whisky, đường và bạc hà tươi. Dưa chuột được ngâm trong vài giờ với nước sốt nhanh...

Món salad dưa chuột đập dập, củ cải, bạc hà và hành tây đỏ với nước sốt za'atar chanh này vô cùng tươi mát với một chút vị cay. Trước khi thái, đập nhẹ dưa chuột...

Món salad dưa chuột này là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng hoặc thịt quay. Dưa chuột, được trộn với nước sốt kem chua, thì là tươi và một chút giấm rượu vang đỏ, có hương vị vô cùng tuyệt vời...

Món gnocchi với rau củ tươi ngon trong nước sốt pesto này kết hợp hương vị của hai món salad: salad mì Ý và salad khoai tây. Thêm một chút mayonnaise vào nước sốt pesto, và nó...

Công thức salad này được lấy cảm hứng từ hương vị của bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp và cà chua). Bỏ bánh mì và lấy mì Ý. Trộn mì với cà chua, rau arugula và thịt xông khói chiên giòn rồi dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối. (Lưu ý: Phần cuối "For...", cần được loại bỏ để đảm bảo ngữ cảnh và giữ nguyên để đảm bảo ngữ cảnh và chính xác hơn.)

Chimichurri là một loại sốt cay của Argentina được làm từ các loại thảo mộc tươi, theo truyền thống được dùng kèm với thịt nướng. Sự kết hợp đầy hương vị của rau mùi tây, rau cilantro, tỏi và ớt làm tăng thêm hương vị thơm ngon của các loại hạt…

Kết hợp mì orecchiette đã luộc chín với các loại thảo mộc tươi, thịt cua tươi, cà chua mọng nước và cần tây giòn để tạo nên món salad thơm ngon mang hương vị mùa hè. Nhờ vào...

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món khai vị sang trọng, kiểu nhà hàng mà lại dễ chế biến. Những chiếc bánh bột phyllo giòn tan, nhân phô mai dê ấm nóng được dùng kèm với salad nhẹ...

Một phiên bản nhẹ nhàng hơn của món gà parmesan cổ điển với salad rau arugula. Những lát ức gà mỏng được xào nhanh trong sốt cà chua và phủ phô mai mozzarella ngay trong chảo để tăng thêm hương vị phô mai...

Nếu bạn đang chuẩn bị một bữa tối kiểu Đức, không có món ăn kèm nào tuyệt vời hơn salad khoai tây. Mặc dù hầu hết các loại salad khoai tây được dùng lạnh, nhưng phiên bản này lại ngon nhất khi ăn...

Măng tây non là món ăn kèm hoàn hảo cho lễ Phục Sinh hoặc bất kỳ bữa tiệc mùa xuân nào khác. Đối với món salad ấm áp, nhanh chóng này, măng tây chần được trộn với dầu ô liu nóng và...