Trang chủ » công thức » Nước sốt » Nước sốt » Trang 4
 

Các công thức làm nước sốt (nước chấm cay)


Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Sườn bò hầm rượu vangLượt xem: 12.255

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rượu vang đỏ, cà rốt, cần tây, tương cà chua, tiêu đen, tiêu trắng, bánh matzo, hành tím, tỏi, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, rau mùi tây...
Thời gian: 3 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sốt cà chua "Marinara"Lượt xem: 11 308

Sốt Marinara sánh mịn này của Ina, với tỏi tươi và một chút rượu vang đỏ, là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm bạn cần một bữa tối mì Ý nhanh gọn nhất (xem công thức)...

Sốt cà chua, sốt marinara, cà chua bi, rượu vang đỏ, hành tây, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả:
Sốt phô mai và mì ốngLượt xem: 10.347

Phô mai Cheddar, Monterey Jack và Parmesan tạo nên nền tảng cho nước sốt mac and cheese đậm đà, thơm ngon, như đã được giới thiệu trên tạp chí Food Network. Món ăn nhanh này được chế biến hoàn toàn trên bếp, giúp bạn...

Mì Cavatappi, phô mai cheddar, phô mai Monterey Jack, phô mai Parmesan, vụn bánh mì panko, sữa tươi, sữa đặc, bột mù tạt, bột ớt cayenne, hẹ, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Gà hầm sốt masalaLượt xem: 11.980

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, gừng tươi, hành tây, tỏi, sữa chua, kem tươi, garam masala, thìa là, rau mùi, ớt bột, bạch đậu khấu, quế, lá nguyệt quế, đinh hương, nho khô, hạnh nhân...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp
Bò VindalooLượt xem: 9.072
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, ớt serrano, gừng tươi, hành tây đỏ, tỏi, giấm táo, thìa là, quế, đinh hương, tiêu đen, nghệ, ớt cayenne xay, ớt bột paprika...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà sốt Tikka Masala béo ngậyLượt xem: 8 803
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gà nướng, cơm basmati, cà chua bi, tương cà, ớt arbol, ớt serrano, hành tây, tỏi, gừng, garam masala, ớt bột paprika, hạt mù tạt, bạch đậu khấu, đinh hương, quế, nước cốt chanh, kem tươi, bơ ghee, đậu Hà Lan, rau mùi, mật ong...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Chim, Nước sốt, Nước sốt, Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp
Gà hầm trong nước sốt kem gọi là "Chicken Tikka Masala"Lượt xem: 8.757
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cho món gia cầm nướng kèm ảnh...

Đùi gà, gừng tươi, tỏi, ớt serrano, cà chua bi, tương cà chua, garam masala, ớt bột paprika, hạt cỏ cà ri, kem tươi, gạo, bánh mì naan, sữa chua, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ravioli nhân cá tuyết và khoai tây với sốt cà chua kiểu Bồ Đào Nha.Lượt xem: 5.577
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá tuyết, khoai tây, cà chua bi, bột hoành thánh, ô liu, sữa, trứng, ớt chuông, cần tây, phô mai Parmesan, húng quế, kinh giới, cỏ xạ hương, ớt bột, bột hành, bột tỏi, rượu vang trắng, rau mùi tây...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Cá, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả:
Cá tuyết chiên với sốt cà chuaLượt xem: 12.953
Thành phần công thức:

Cá tuyết bạc, hay còn gọi là cá whiting ở một số vùng, là một thành viên đáng giá của họ cá tuyết, mà theo luật chỉ bao gồm cá tuyết, cá haddock, cá pollock và cá hake. Loại cá ngon tuyệt này...

Phi lê cá, cà chua, ớt chuông, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, tiêu Jamaica, rượu vang trắng, bột ngô, ô liu...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Thịt nướng kiểu Bavaria ướp gia vịLượt xem: 9.366

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, rượu vang đỏ, giấm rượu vang, hành tây, cần tây, hạt mù tạt, nhục đậu khấu, đinh hương, tiêu đen, lá nguyệt quế, bơ ghee, bánh quy bơ, rau mùi tây...
Thời gian: 4 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Schnitzel kiểu thợ săn tẩm bột chiên giòn ăn kèm sốt nấm.Lượt xem: 5.093

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, thịt xông khói, nấm, trứng, sữa, bột mì, bánh quy giòn, vụn bánh mì panko, bột tỏi, ớt bột, mù tạt, hành tây, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Sauerbraten – món thịt bò hầm ướpLượt xem: 15.754

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, giấm táo, giấm rượu vang, bánh quy bơ, hành tây, cà rốt, lá nguyệt quế, đinh hương, hạt mù tạt, quả bách xù, nho khô...
Thời gian: 4 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Vịt kho cà ri đỏLượt xem: 5 231

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mỡ vịt, gừng tươi, hành tím, tỏi, bột cà ri, nước cốt dừa, nước mắm, nước cốt chanh, đường nâu, rau mùi, thịt vịt...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà sốt húng quế TháiLượt xem: 8 615

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, cơm, ớt chuông, ớt serrano, hành tây, tỏi, đường nâu, nước tương, nước mắm, nước cốt chanh, húng quế...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Gà hầm sốt cà ri đậu phộngLượt xem: 10.734
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, đậu xanh, ớt chuông, bột cà ri, đường nâu, nước cốt chanh, nước cốt dừa, bơ đậu phộng, sốt đậu phộng, dừa bào sợi, gạo, rau mùi...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bữa tối kiểu Tây Ban Nha: Gà sốt Romesco hạnh nhân, xúc xích Chorizo ​​và khoai tây nghiền với cải xoăn.Lượt xem: 5.340

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, đùi gà, xúc xích chorizo, cà chua khô, phô mai Manchego, khoai tây, cải xoăn, ớt, rượu sherry, vỏ cam bào, hạnh nhân, ớt bột paprika, rau mùi tây...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Thịt băm kiểu Ireland ăn kèm nước sốt sữa.Lượt xem: 8.692
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Xúc xích, phô mai cheddar, nấm champignon, hành tây khô, tỏi, thịt bò xay, thịt cừu xay, cà ri, húng quế, kinh giới, trứng, kem tươi, vụn bánh mì panko, cần tây, rượu sherry...
Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ổ thịt băm
Thể loại: Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đầu bếp
Gà tây nướng với rượu vang, ướp muối trong nước muốiLượt xem: 26.451
Thành phần công thức:

Bí quyết của Anne Burrell để có món gà tây siêu ngon ngọt là sử dụng nước muối trong công thức của bà. Bà ngâm gà tây trong nước lạnh pha muối với các loại thảo mộc trong ba ngày, giúp thịt ngấm hương vị ngay cả trước khi...

Thịt gà tây, rượu vang trắng, hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, rau mùi, hạt thì là, lá nguyệt quế, hương thảo, cỏ xạ hương, cây xô thơm...
Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Các món chính, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh mì kẹp thịt bò chiên và nước sốt kiểu PhápLượt xem: 8 731
Thành phần công thức:

Với lớp vỏ thảo mộc tươi giòn, thịt bò nướng mọng nước là điểm nhấn của món sandwich của Jeff Mauro, cùng với phô mai Gruyere thơm lừng và củ cải muối giòn tan.

Thịt bò, tiêu đen, cỏ xạ hương, tỏi, hương thảo, hành tím, rượu sherry, giấm rượu vang, rau mùi, hoa hồi, lá nguyệt quế, củ cải, bánh mì ngọt, phô mai Gruyere, cải xoong...
Thời gian: 2 giờ 50 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Thịt, Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả:
Bít tết Ribeye với sốt rượu vang và quả mọng cùng phô mai xanh.Lượt xem: 7 253
Thành phần công thức:

Công thức làm món bít tết sườn bò với sốt rượu vang và việt quất. Nước sốt được làm từ hành tím, nấm và hạt tiêu xào. Sau đó, thêm rượu vang đỏ, rượu vang Port và nước dùng bò rồi đun nhỏ lửa cho đến khi sánh lại...

Thịt bò, phô mai xanh, rượu vang đỏ, rượu vang Port, hành tím, nấm porcini, tiêu đen, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, quả việt quất, quả mâm xôi đen, quả việt quất đỏ...
Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Nước sốt, .
Tác giả:
Nước sốt gà tây cổ điểnLượt xem: 67.586
Thành phần công thức:

Cách làm nước sốt ngon nhất rất đơn giản: đừng vứt bỏ nội tạng gà tây! Trong khi gà tây đang nướng, hãy làm nước dùng từ cổ và nội tạng gà tây – đun nhỏ lửa với các loại thảo mộc mùa thu quen thuộc. Sau đó trộn đều...

bột mì, nước sốt Worcestershire, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, hương thảo, cây xô thơm, rau mùi tây, hành tây, tỏi tây, hành tím...
Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 muỗng canh

1 2 3 4
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm