Công thức món khai vị


Thể loại: Món khai vị, Canapés, Thịt, .
Tác giả:
Thịt viên cocktailLượt xem: 6 117

Thịt viên là những viên thịt (từ tiếng Anh "meat" và "ball") mà, khác với thịt viên thông thường, được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Thịt viên thường được làm từ thịt bò xay,...

Thịt bò xay, trứng, phô mai cheddar, vụn bánh mì, hành tây, tỏi, mù tạt Dijon, sốt Worcestershire, ớt bột paprika, tương cà, đường nâu, hành lá...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6-8
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Thịt, Rau, .
Tác giả:
Khoai tây với bít tết tiêuLượt xem: 1.822

Hãy chuẩn bị món khai vị thơm ngon gồm bít tết tiêu đen ăn kèm khoai tây chiên và hành tây caramel. Bít tết tiêu đen, hay còn gọi là steak au poivre ở Pháp, là phần thịt bò mềm nhất...

Khoai tây, bơ, hành tây đỏ, hành tím, cỏ xạ hương, đường nâu, rượu brandy, sốt Worcestershire, giấm sherry, hạt tiêu trắng, tiêu đen, thịt bò, kem chua...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Thịt, Rau, .
Tác giả:
Món khai vị hồng và thịt nguội ProsciuttoLượt xem: 10.720

Trong mùa hồng, loại trái cây vô cùng bổ dưỡng này không chỉ có thể thưởng thức trực tiếp mà còn được dùng để tạo ra những món khai vị và salad hấp dẫn, với hương vị độc đáo của nó. Dưới đây là...

Hồng, giăm bông hun khói, húng quế, phô mai provolone, giấm balsamic...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Món khai vị, Canapés, .
Tác giả:
Thịt bò thăn ngoại với sốt mù tạt kem và nấm rừng.Lượt xem: 10 216

Thịt thăn nội, hay còn gọi là thịt thăn ngoại, là phần thịt bò mềm nhất và được đánh giá cao nhất. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó, điều quan trọng là phải chế biến đúng cách để đảm bảo thịt vẫn giữ được độ mọng nước và…

Thịt bò, nấm, mù tạt nguyên hạt, kem...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món khai vị cho tiệc mùa thu

Món khai vị cho tiệc mùa thu

Hãy chiêu đãi khách của bạn những món khai vị theo mùa, đặc biệt ngon trong thời tiết se lạnh, chẳng hạn như bánh phô mai viên, khoai tây chiên hương thảo và nhiều món khác nữa.

Các món khai vị mùa hè cho bàn tiệc ngày lễ – công thức kèm hình ảnh

Các món khai vị mùa hè cho bàn tiệc ngày lễ – công thức kèm hình ảnh

Hãy tìm cảm hứng từ bộ sưu tập công thức các món khai vị mùa hè ngon tuyệt cho bàn tiệc ngày lễ - các món canapé, bánh mì kẹp, các loại phết, nước chấm, cũng như các món thịt và rau củ.

Bruschetta với ớt nướng và phô mai dêLượt xem: 15.957

Để có một bữa tiệc bất ngờ, hãy làm món bruschetta với ớt nướng đóng hộp và phô mai dê. Nếu bạn có thêm chút thời gian, hãy ướp ớt trong hỗn hợp dầu ô liu, giấm và...

Bánh mì baguette, giấm rượu vang, mật ong, cỏ xạ hương, ớt bột, ớt ngọt, hành tím, rau mùi tây, phô mai dê, cải xoong...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh mì kẹp thịt nguội hình nhãn cầuLượt xem: 11.322

Khi chuẩn bị đồ ăn vặt cho Halloween, hãy biến món bánh mì kẹp giăm bông hun khói và dưa chua đơn giản thành một con mắt kinh dị trên lát bánh mì. Trộn tất cả các nguyên liệu làm bánh mì, thêm...

Bánh mì trắng, giăm bông, dưa chua, ô liu...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20 món khai vị Hàm lượng calo: 120
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Phô mai, .
Tác giả: - đầu bếp
Lê nướng bọc thịt xông khói và nhồi phô mai dê.Lượt xem: 8.500

Để gây ấn tượng với khách mời bằng món khai vị ngon miệng và hấp dẫn, hãy làm món lê nướng nhồi phô mai dê và rau thơm, bọc trong thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn thì thật khác lạ...

lê, phô mai dê, hẹ, cỏ xạ hương, mật ong, rau arugula, thịt xông khói...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 quả lê nhồi
Tác giả:
Quả sung caramelLượt xem: 7.407

Quả sung caramel là món khai vị tuyệt vời, với hương vị và vẻ ngoài tinh tế, sẽ làm tăng thêm không khí lễ hội cho bất kỳ món ăn nào. Hãy dùng kèm với kem, trà, đĩa phô mai, hoặc thậm chí...

quả sung...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Salad Caesar với pate cá cơm trong giỏ bánh mìLượt xem: 36.027

Salad Caesar từ lâu đã là một món ăn kinh điển. Để tạo nên nét riêng, các đầu bếp không chỉ thử nghiệm với các thành phần mà còn cả hình thức của món salad. Đặc biệt, biến tấu này rất hoàn hảo...

Gà nướng, gia vị Ý, rau xà lách romaine, bánh mì trắng, phô mai Parmesan, nước cốt chanh, mù tạt Dijon, cá cơm...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 món khai vị được chia khẩu phần
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Canapé dưa lưới và phô mai fetaLượt xem: 9.417

Phô mai feta Hy Lạp, với kết cấu mềm mịn, kết hợp tuyệt vời với các loại trái cây mọng nước, cân bằng vị ngọt của trái cây với vị mặn và độ chua nhẹ của phô mai. Hãy làm một món khai vị nhẹ nhàng với...

Phô mai Feta, dưa lưới, dưa vàng, dưa hấu, giấm balsamic, siro, húng quế...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 món khai vị
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Phô mai, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Bruschetta với quả sung, phô mai ricotta và giăm bôngLượt xem: 12.839

Mặc dù có vô số cách để chế biến bruschetta, nhưng phiên bản món khai vị truyền thống của Ý này xứng đáng được chú ý đặc biệt. Vị đắng nhẹ của rau arugula và độ giòn của bánh mì baguette chất lượng cao...

Bánh mì baguette, quả sung, phô mai ricotta, giăm bông khô, thịt nguội prosciutto, rau arugula...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 15 chiếc.
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Phô mai, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì nướng giòn với quả sung, phô mai ricotta mật ong và hạt phỉ.Lượt xem: 5 213

Crostini là món khai vị truyền thống của Ý, rất thích hợp cho những buổi dã ngoại. Tốt nhất nên làm chúng ngay trước khi ăn để tránh bánh mì bị mềm nhão. Vỏ cam bào nhỏ...

Bánh mì baguette, quả sung, dâu tây, phô mai ricotta, cam, hạt phỉ, mật ong...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Rau, .
Khoai tây nhồi nhân trứng cá hồi cà tím, tỏi nướng và kem chua.Lượt xem: 2.363

Cà tím không chỉ kết hợp tuyệt vời với cà chua mà còn với khoai tây. Điểm nhấn của công thức lấy cảm hứng từ Pháp này là crème fraîche, một sản phẩm từ sữa được sản xuất và sử dụng rộng rãi ở...

Khoai tây đỏ, trứng cá hồi cà tím, cà chua bi, hành tím, nước cốt chanh, ớt bột, bạc hà, kem tươi, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Rau, .
Tác giả:
Món khai vị cà tím với sốt hummusLượt xem: 12 229

Cà tím thái lát với sốt hummus, vỏ chanh bào và rau mùi tây là món ăn kèm hoặc khai vị tuyệt vời. Giàu chất chống oxy hóa và nhiều protein, cà tím...

Cà tím, sốt hummus, cà chua bi, vỏ chanh bào, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 106
Bánh mì kẹp trà brioche: 4 công thứcLượt xem: 4.470

Bánh mì kẹp là món khai vị dễ làm và no bụng, hoàn hảo cho tiệc buffet hoặc bữa ăn nhẹ ngày thường. Sự đa dạng về nguyên liệu cho phép bạn tạo ra...

Bánh mì brioche, phô mai kem, cá hồi hun khói, tôm, mù tạt Dijon, rau arugula, nụ bạch hoa, bột hạnh nhân, sô cô la đen, anh đào khô, rượu brandy...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 - 24 món khai vị
Tác giả: - đầu bếp
Salad Caprese với nấm nướngLượt xem: 6 225

Còn gì đậm chất Ý hơn món salad Caprese? Húng quế tươi thơm ngát, phô mai mozzarella mềm mại và cà chua chín mọng tạo nên không chỉ hương vị độc đáo của món ăn truyền thống...

Nấm champignon, cà chua, phô mai mozzarella, húng quế...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Những công thức làm bánh sandwich ngon nhất

Những công thức làm bánh sandwich ngon nhất

Hãy thử những công thức bánh mì kẹp mới này để thêm phần đa dạng cho bữa trưa của bạn. Bất kỳ loại bánh mì dẹt nào cũng có thể là một món ăn nhẹ no bụng; hãy cuốn nó lại bằng...

50 công thức bánh mì kẹp trà mini kiểu Anh

50 công thức bánh mì kẹp trà mini kiểu Anh

Bánh sandwich trà kiểu Anh (canapé, "mini sandwich") là một loại bánh sandwich nhỏ được dùng như một món ăn nhẹ để no bụng trước bữa trưa, cũng như

Những món ăn hình trái tim cho ngày Valentine

Những món ăn hình trái tim cho ngày Valentine

Một hộp sô cô la lớn thì tuyệt đấy. Nhưng chẳng có gì thể hiện "Anh yêu em" rõ ràng hơn một bữa sáng hình trái tim với thịt xông khói và trứng được bày biện trong...

Thể loại: Món khai vị, Canapés, , .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món khai vị với sò điệp và sốt pesto.Lượt xem: 9.574

Công thức từng bước cho một món ăn lễ hội kèm ảnh...

Sò điệp, sốt pesto, ớt chuông, phô mai Parmesan, nước cốt chanh, rượu sâm panh, hạt thông, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 món khai vị
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Rau, Phô mai, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Tortellini xiên que với phô maiLượt xem: 7.531

Công thức từng bước làm món khai vị bánh bao nhân rau bina và phô mai xiên que.

Sốt pesto, giấm rượu vang, bánh bao, cà chua bi, phô mai mozzarella, rau mùi tây...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 18 chiếc.
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Phô mai, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
bánh mì phô mai lễ hộiLượt xem: 9.043

Công thức từng bước làm bánh mì lavash nhân phô mai và tiêu cho dịp lễ hội...

Phô mai tươi, bánh mì dẹt làm từ lúa mì, bánh tortilla, bánh lavash, ớt chuông, hành lá...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: khoảng 35 cuộn
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Rau, .
Tác giả:
Nấm nhồi pate ô liu (Tapenade)Lượt xem: 2.435

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Nấm Champignon, ô liu Kalamata, cà chua bi, cà chua phơi nắng, cỏ xạ hương, kinh giới, tapenade (sốt ô liu), nụ bạch hoa, cá cơm...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 30 chiếc. Hàm lượng calo: 51
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Rau, .
Tác giả:
Củ năng bọc thịt xông khóiLượt xem: 4.648

Củ năng (hay còn gọi là chilim hoặc water chestnut) là món khai vị tuyệt vời để kích thích vị giác. Hãy phục vụ món này cho khách của bạn để giúp họ bớt đói và giết thời gian trong khi chờ món chính.

Củ năng, thịt xông khói, nước tương, sốt Worcestershire, đường nâu, tương cà...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 – 12
Thể loại: Món khai vị, Canapés, .
Rumaki ướp sốt teriyakiLượt xem: 7 242

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Củ năng, thịt xông khói, gan gà, sốt teriyaki, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 12
50 công thức món khai vị dễ làm

50 công thức món khai vị dễ làm

Những món khai vị nhanh này rất dễ làm, đến nỗi bạn sẽ có thời gian để dọn chúng ra trước món chính. Chúng tôi xin giới thiệu một bộ sưu tập các công thức món khai vị,

50 món ăn vặt nhiều màu sắc: Ăn vặt lành mạnh

50 món ăn vặt nhiều màu sắc: Ăn vặt lành mạnh

Những công thức món ăn nhẹ dễ làm và đơn giản này rất lý tưởng để xoa dịu cơn đói giữa các bữa ăn. Nhóm Food Network đã cho phép

50 công thức làm bánh ngàn lớp

50 công thức làm bánh ngàn lớp

Với bộ sưu tập công thức này, bạn sẽ biến bánh ngàn lớp mua sẵn thành một món ăn sáng, tráng miệng hoặc ăn nhẹ ngon tuyệt vời.

Bánh mì nướng giòn với thịt viênLượt xem: 2.963

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt bò xay, xúc xích chiên (kupaty), phô mai Parmesan, sốt cà chua, sữa chua, trứng, bánh mì baguette, hành tím, rau mùi tây, húng quế...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gan gà xay nhuyễnLượt xem: 20.656

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

gan gà, pate gà, táo, rượu brandy, kem tươi, hành tây, hạt tiêu trắng, cỏ xạ hương...
Thời gian: 1 giờ.
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
món khai vị gan gàLượt xem: 11.851

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Gan gà, pa tê gà, rượu vang đỏ, trứng, mỡ lợn, ớt bột, hành tây, cỏ xạ hương, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút.
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , Salad, , .
Salad cua với tôm và sốt wasabiLượt xem: 6 236

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm hùm, tôm, thịt cua, giá củ cải, nước tương, nước cốt chanh, rau xà lách, cà chua bi, cải ngựa, bánh quy giòn...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 món khai vị
Cuộn tayLượt xem: 7 299

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cơm, củ cải trắng, đậu xanh, rong biển nori, rau xà lách, nước tương, giấm gạo, mù tạt wasabi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Cuộn cá ngừ cayLượt xem: 11.414

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá ngừ, cơm hạt tròn, tương ớt, rong biển, nori, giá củ cải, sốt mayonnaise...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm