Những công thức làm bánh sandwich ngon nhất
Số phiếu: 61
Hãy thử những công thức bánh mì kẹp mới này để thêm phần đa dạng cho bữa trưa của bạn. Bất kỳ loại bánh mì dẹt nào cũng có thể trở thành món ăn nhẹ no bụng; chỉ cần cho nhân vào và cuộn lại là được.
Hãy chọn món sandwich hoàn hảo từ bộ sưu tập công thức sandwich của chúng tôi. Tự tay tạo nên món sandwich hoàn hảo với những nguyên liệu yêu thích của bạn. Thịt nguội, cà chua và rau diếp là những nhân bánh tuyệt vời. Sandwich có thể được xếp chồng lên nhau và cố định bằng xiên que. Sandwich có thể được nhúng vào nước dùng hoặc nướng giòn. Chúng có thể được làm với nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm bánh mì xúc xích, bánh mì baguette, bánh mì ngọt và bánh mì tròn. Bánh mì trắng có thể được nhúng vào trứng để làm eggnog, hoặc lăn qua vụn ngũ cốc.
Ngoài bánh mì kẹp tráng miệng, bạn cũng có thể làm bánh mì kẹp nướng nóng. Hầu như bất kỳ loại bánh mì kẹp nào cũng không thể thiếu phô mai. Bạn có thể kẹp thịt bò xé nhỏ giữa hai lát bánh mì để tạo nên một chiếc bánh mì kẹp đúng chất đàn ông. Ăn kèm với khoai tây chiên hoặc khoai tây lát. Bánh mì dài có thể được nhồi với dưa chua, chẳng hạn như dưa cải bắp muối, hoặc rau củ ngâm (jardinière).
Bạn cũng có thể làm những chiếc bánh mì nhỏ vừa ăn, trang trí với một quả ô liu hoặc một lát dưa chua, rồi xiên lại bằng que. Món này trông rất ngon miệng, vì hầu hết bánh mì kẹp đều được dùng để trang trí bàn ăn. Hơn nữa, phần nhân bánh có thể phết được, ví dụ như phô mai kem phết lên bánh mì, hoặc phủ lên trên là salad trứng. Hãy bắt đầu đơn giản, rồi bạn sẽ ngày càng giỏi hơn.
Bánh mì kẹp thịt gà tây, bơ và rau diếp Romaine
Những chiếc bánh mì đơn giản nhưng ngon miệng với thịt gà tây, bơ mềm và thịt xông khói giòn.
Bánh mì kẹp Caesar Club với thịt gà và cà chua khô
Để có một bữa trưa no bụng, Ina Garten xếp cà chua khô, phô mai Parmesan bào, thịt xông khói pancetta giòn và thịt gà thái lát giữa hai nửa bánh mì ciabatta nướng.
bánh mì kẹp cải xoong và trứng
Một phiên bản mới mẻ của món ăn trưa kinh điển, salad trứng được biến tấu thêm vị chua cay với mù tạt Dijon và nước cốt chanh tươi.
Bánh mì Pháp kẹp thịt bò và nước dùng
Bạn có thể tự làm những món bánh mì kẹp thịt ngon tuyệt như ở nhà hàng ngay tại nhà.
Bánh mì pita với thịt cừu và salad horiatiki
Hãy làm cho bữa trưa của bạn thêm phần hấp dẫn bằng cách nướng bánh mì pita kẹp salad Hy Lạp.
Xúc xích với thịt xông khói chorizo và sốt salsa cay.
Sandra sử dụng ớt chuông đông lạnh trong công thức của mình, sau đó xào sơ. Sốt chipotle (ớt jalapeño hun khói) tạo thêm vị cay nồng cho món bánh mì kẹp.
Bánh mì kẹp bông cải xanh và trứng bác
Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Broccolini, một phiên bản bông cải xanh có vị cay nhẹ hơn, mang lại màu sắc và kết cấu sống động.
Bánh mì kẹp gà kiểu Việt Nam
Bánh mì kẹp kiểu Việt Nam với gà nướng. Dưa chuột muối (dưa chuột ngâm) tạo thêm độ giòn cho món salad gà.
Bánh mì kẹp cá của Việt Nam, hay còn gọi là "Bánh mì".
Để có một phiên bản bánh mì banh mi tinh tế hơn, hãy thử cá mahi mahi thơm ngon, được tẩm ướp gia vị.
Bánh mì Việt Nam với thịt băm và rau muối chua
Bánh mì kiểu Jeff Mauro ngon nhất khi ăn theo cách này: "Cầm bằng cả hai tay, ăn và nhắm mắt lại để tận hưởng tấm vé hạng nhất đến Sài Gòn."
Chúng tôi khuyên bạn nên
Bánh mì kẹp cà chua xanh chiên
Điểm đặc biệt của món bánh mì này là cà chua xanh muối chua. Nướng chúng lên và xếp xen kẽ với cà chua vàng và đỏ lên một lát bánh mì dày – bạn sẽ có một món khai vị đầy màu sắc, phù hợp cho người ăn chay.
bánh mì kẹp bít tết kiểu Ý
Rau củ ngâm kiểu Ý tạo thêm hương vị chua ngọt cho món bánh mì kẹp này. Thêm một miếng bít tết nóng hổi, làm tan chảy phô mai provolone, sẽ tạo nên một món khai vị tuyệt vời.
Bánh mì kẹp trứng và khoai tây
Những chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn này rất dễ và nhanh chóng chuẩn bị – chỉ trong 30 phút.
Bánh mì kẹp gà tây kiểu Pháp
Hãy biến tấu món bánh mì chấm sốt cổ điển bằng cách thay thịt lợn bằng thịt gà tây. Với những nguyên liệu quen thuộc như phô mai provolone tan chảy và sốt Worcestershire, những chiếc bánh mì này vẫn giữ được hương vị truyền thống.
Bánh mì kẹp Cuba "Tampa"
Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, hãy ướp thịt lợn với nước sốt mojo trước. Dùng thịt lợn thái lát kèm với dưa chua giòn, xúc xích cay và mù tạt vàng.
Bánh mì kẹp cà tím và nấm Dagwood
Những chiếc bánh mì kẹp cao này được nhồi đầy các nguyên liệu chiên, ngâm chua và bảo quản. Món khai vị rau củ thịnh soạn này chắc chắn sẽ không làm thất vọng ngay cả những người thích ăn thịt.
Bánh mì cuộn Autumn Rhapsody
Những chiếc nón này ngập tràn hương vị mùa thu: nhân bí ngô, thịt xông khói giòn và lá xô thơm. Thêm những lát lê, phô mai Gorgonzola và quả óc chó – một món ngon đích thực dành cho người sành ăn.
Bánh mì kẹp thịt xông khói Pancetta, bơ và rau diếp Romaine
Phiên bản bánh mì BLT này sử dụng thịt xông khói pancetta, cà chua heirloom và sốt aioli phô mai pecorino.
Bánh mì Panini kẹp bít tết sườn bò
Bánh mì Kaiser được kẹp với thịt bò bít tết, rau arugula, ớt chuông và sốt cà chua húng quế, sau đó kẹp trong máy nướng bánh panini.
Bánh mì kẹp cá ngừ
Tyler Florence đã biến tấu món bánh mì vòng phô mai kem cổ điển: anh ấy cho cá ngừ lên trên những chiếc bánh mì vòng xẻ đôi. Hành tây đỏ và dưa chuột tạo thêm độ giòn ngon.
Bánh mì kẹp Sloppy Joe
Những chiếc bánh mì kẹp đơn giản của Ree Drummond rất ngon và đậm đà hương vị nhờ đường nâu, mù tạt, tương ớt và nước sốt Worcestershire. Dùng kèm với bánh mì Kaiser mềm, phết bơ, bạn sẽ như được quay trở lại tuổi thơ.
Bánh mì kẹp thịt viên với khoai tây chiên
Công thức của Rachael Ray có tất cả những gì bạn muốn ở một chiếc bánh mì kẹp thịt viên kinh điển: bánh mì nướng giòn rụm, phủ lên trên là những viên thịt viên mọng nước và nước sốt marinara chua ngọt. Thêm một chút phô mai provolone bào sợi sẽ làm cho món ăn thêm ngon miệng.
bánh mì Croque Madame
Alex Guarnaschelli làm món bánh mì kẹp giăm bông và phô mai kiểu Pháp truyền thống với phô mai Gruyère và sốt béchamel. Cô ấy phủ lên trên những chiếc bánh mì nướng lò này một quả trứng chiên.
bánh mì kẹp thịt bò nóng
Những chiếc bánh mì kẹp đơn giản của Ree rất thích hợp cho các bữa tiệc, và trẻ em sẽ đặc biệt yêu thích lớp phô mai nóng chảy. Sau khi làm xong bánh mì kẹp, hãy bọc từng chiếc bằng giấy bạc và nướng cho đến khi hơi giòn.
Bánh mì kẹp nóng với quả lý chua đen, thịt xông khói và phô mai dê.
Phô mai dê mềm và phô mai brie béo ngậy kết hợp hoàn hảo với thịt xông khói giòn và cà chua xanh trong những chiếc bánh mì nướng thơm ngon này.
Bánh mì kẹp macaroni và thịt xông khói
Bánh mì kẹp tuyệt vời của Jeff khác hẳn với bất kỳ loại bánh mì kẹp phô mai nào khác. Phần nhân phong phú được làm từ mì ống phô mai béo ngậy cùng thịt xông khói giòn tan.
Bánh mì kẹp thịt băm
Jeff nói rằng để có món thịt băm nướng mềm mọng, hãy dùng 1 quả trứng cho mỗi 0,45 kg thịt. Cắt thịt băm đã chín thành từng lát và ăn kèm với bánh mì khoai tây, hành tây chiên giòn và dưa chua – đó là một lựa chọn đảm bảo ngon miệng.
Bánh mì kẹp gà xé kiểu Buffalo với sốt Ranch
Đối với món bánh mì kẹp mặn này, Jeff khuyên nên dùng đùi gà: phần thịt sẫm màu sẽ tạo thêm hương vị đậm đà và độ mọng nước. Để có một bữa trưa hoàn hảo, hãy dùng gà nướng caramel kẹp nửa ổ bánh mì baguette Pháp với phô mai xanh, rau tươi và nước sốt ranch tự làm.
Bánh mì kẹp thịt bò phô mai Philadelphia
Philadelphia, hãy coi chừng! Jeff làm món cheesesteak kiểu Chicago của riêng mình với thịt bò thăn, phô mai và một loại topping đặc trưng—rau củ ngâm gia vị.
Pizza burger với xúc xích pepperoni
Cuộn miếng thịt đã phết sốt vào bột bánh pizza pepperoni, giống như một chiếc bánh bao lớn. Nướng trong lò cho đến khi vàng nâu và dùng kèm với nước sốt pizza—một chiếc bánh pizza đúng nghĩa, mọng nước và đầy thịt.
Bánh mì kẹp thịt bò và phô mai Philadelphia
Thật khó để tưởng tượng Philadelphia mà thiếu món cheesesteak – một loại bánh mì kẹp với những miếng thịt bò, phô mai tan chảy, và đôi khi cả ớt ngọt và hành tây. Phiên bản của Bobby sử dụng phô mai provolone tan chảy, hành tây, ớt và nấm.
Bánh mì kẹp thịt bò, phô mai xanh và hành tím
Phô mai xanh Saga của Đan Mạch mềm hơn các loại khác và làm tăng hương vị cho món bánh mì kẹp bít tết này (nếu không tìm thấy loại này, bất kỳ loại phô mai xanh nào khác cũng được). Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu được tạo nên bởi rau cải xoong thanh nhẹ và hành tím chiên giòn.
Bánh mì kẹp thịt bò xé kiểu Texas
Bí quyết làm nên món sandwich này nằm ở phần mỡ còn sót lại sau khi áp chảo thịt ức bò. Sau đó, thịt được hầm trong nồi nấu chậm, giúp các hương vị ngấm vào và trở nên vô cùng mềm.
Bánh mì nướng phô mai bò Philadelphia
Món crostini kẹp bánh mì phô mai này rất lý tưởng khi bạn thèm món bánh mì phô mai kiểu Philly nhưng không có thời gian nấu cả một chiếc bánh burger. Kích thước nhỏ gọn cũng khiến nó trở thành món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc.
Bánh mì kẹp thịt bò
Nước sốt mù tạt tự làm mang lại hương vị độc đáo cho món bánh mì kẹp này. Phết nước sốt lên bánh mì Kaiser, thêm cà chua và thịt bò; để có một cách trình bày đơn giản nhưng ấn tượng, hãy xếp chồng các lát bánh mì lên nhau.
Bánh mì kẹp thịt bò
Hãy thưởng thức những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon này cùng nước sốt thịt và khoai tây nghiền cho bữa trưa.
Bánh mì kẹp gà tây đôi
Món bánh mì kẹp này được coi là kinh điển vì lý do chính đáng. Đó là một chiếc bánh mì kẹp ba lớp được làm từ ba lát bánh mì trắng nướng. Cố định các lớp bằng tăm hoặc xiên que.
Bánh mì trứng nướng với bơ đậu phộng và mứt.
Jeff đã tái hiện lại món bánh mì kẹp quen thuộc thời thơ ấu với mứt mâm xôi, chuối thái lát và khoai tây chiên. Điều bất ngờ thực sự nằm ở phần bánh mì ngọt, giòn, được lăn qua hỗn hợp ngũ cốc trộn trứng và quế trước khi nướng.
Thể loại:
Công thức tương tự
