Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Trong mùa hồng, bạn có thể thưởng thức loại trái cây vô cùng bổ dưỡng này không chỉ bằng cách ăn trực tiếp mà còn có thể dùng nó để tạo ra những món khai vị và salad hấp dẫn, được tăng thêm hương vị độc đáo của nó. Dưới đây là một công thức cho món khai vị nhanh như vậy. Cuộn những lát hồng với một lát phô mai và một lá húng quế trong những lát thịt nguội prosciutto mỏng. Hồng Fuyu là loại tốt nhất cho món này. Chúng không bao giờ chát và không hạt, rất tiện lợi. Hương vị tương phản giữa vị ngọt của hồng và vị mặn, khói của thịt nguội, cùng với một chút hương thơm tươi mát của húng quế, sẽ làm cho món khai vị của bạn trở nên độc đáo và khác biệt so với bất kỳ món nào khác.

Thành phần:

• 2 quả hồng Fuyu chín
• 8 lát prosciutto mỏng (khoảng 70g), cắt đôi theo chiều ngang.
• 16 lá húng quế nhỏ
• 40 g phô mai provolone chín, cắt thành 16 miếng nhỏ.
• Dầu ô liu để rưới lên trên
• Giấm balsamic trắng, để rưới lên trên

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

quả hồng, giăm bông, húng quế, phô mai provolone, giấm balsamic

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cắt bỏ phần cuống của quả hồng, sau đó cắt mỗi quả hồng thành 8 miếng. Nêm nếm với muối và tiêu.
Bước 2
• Đặt một lát thịt nguội prosciutto lên trên. Tiếp theo, đặt một lát hồng, một lá húng quế và một lát phô mai provolone lên trên; cuộn tất cả lại bằng thịt nguội prosciutto. Lặp lại với các nguyên liệu còn lại. Xếp ra đĩa, rưới dầu ô liu và giấm, rồi rắc tiêu.

Số phiếu: 2