Sốt phô mai cho món nachos

Số phiếu: 6

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 262, tổng chất béo 20 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 15 G., carbohydrate 6 G., sợi 0 G., cholesterol 63 mg, natri 364 mg, đường 4 G.

Đừng tìm kiếm công thức nước sốt phô mai hoàn hảo nữa—nó ở ngay đây rồi! Đặc sánh và béo ngậy, rất dễ làm bất cứ lúc nào. Dùng làm nước chấm hoặc rưới lên nachos, xúc xích hoặc trứng ốp la. Nếu bạn làm cho một bữa tiệc, hãy giữ trong nồi nấu chậm ở nhiệt độ thấp để giữ cho nước sốt luôn sánh mịn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

170 g (6 oz) phô mai Mỹ vàng bào vụn (1,5 cốc)
170 g phô mai cheddar mềm màu vàng bào vụn (1,5 cốc)
1 muỗng canh bột bắp
0,5 thìa cà phê bột ớt cayenne, hoặc tùy khẩu vị.
1 lon (350 g) sữa đặc không đường

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai cheddar, Phô mai Mỹ, sữa đặc, ớt cayenne xay, tinh bột, sốt phô mai

Nấu món ăn theo công thức:

Cho phô mai Mỹ và phô mai cheddar vào một cái nồi cỡ vừa, rắc bột bắp và ớt cayenne lên trên. Khuấy đều phô mai cho đến khi được phủ đều. Thêm sữa đặc không đường và đặt nồi lên bếp với lửa vừa nhỏ. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt sánh mịn, nóng, khoảng 3-4 phút. Thêm ớt cayenne nếu muốn.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / Món khai vị phô mai / Nước sốt / Các loại nước sốt cho đồ ăn nhanh / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mexico

Công thức tương tự