bánh sandwich Derby
Số phiếu: 6
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Khẩu phần ăn: 1 trong 20 phần ăn
Lượng calo 309, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 19 G., carbohydrate 32 G., sợi 1 G., cholesterol 49 mg, natri 496 mg, đường 4 G.
Khẩu phần ăn: 1 trong 20 phần ăn
Lượng calo 309, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 19 G., carbohydrate 32 G., sợi 1 G., cholesterol 49 mg, natri 496 mg, đường 4 G.
Món bánh mì giòn tan, thơm ngon này gồm hai lát cà chua nướng và thịt gà tây thái mỏng. Thêm sốt phô mai Mornay, vụn thịt xông khói giòn và rau thơm tươi, rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ nhanh chóng khi bạn thèm một món gì đó đặc biệt nhưng lại dễ làm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Sandwich
- 9 lát bánh mì, dày 0,5 cm.
- 8 lát cà chua
- 900 g thịt gà tây thái mỏng
- 8 lát thịt xông khói, cắt thành dải
Sốt Mornay
- 2 muỗng canh bơ
- 4 muỗng canh bột mì
- 1,5 - 2 cốc sữa
- 0,5 cốc phô mai Gruyere bào
- 1/8 thìa cà phê nhục đậu khấu bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Thổ Nhĩ Kỳ, bánh mì trắng, lời chúc mừng, cà chua, thịt xông khói, sốt phô mai, Phô mai Gruyere, sữa, nhục đậu khấu
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chảo lớn, chiên thịt xông khói cho đến khi giòn. Nhớ giữ lại 2 muỗng canh mỡ thịt xông khói đã tan chảy. Để ráo mỡ trên đĩa lót giấy thấm dầu.
- Cho bơ vào chảo và đun trên lửa vừa. Thêm bột mì và khuấy đều cho đến khi mịn, khoảng 2-3 phút. Từ từ cho sữa vào và khuấy đều cho đến khi mịn. Thêm phô mai Gruyere và nhục đậu khấu, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sánh lại, khoảng 5-7 phút. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Đặt 2 lát cà chua lên 4 lát bánh mì nướng, cho một phần tư thịt gà tây lên trên, rồi úp những lát bánh mì nướng còn lại lên. Rưới sốt Mornay lên trên. Thêm thịt xông khói và rau mùi tây thái nhỏ.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
