Phô mai dê

Đây là phiên bản spanakopita của tôi, nhưng vì phần nhân chủ yếu là phô mai nên những người hâm mộ Hy Lạp của tôi bảo rằng nó nên được gọi là tiropita! - đọc thêm

• Moussaka
• Sốt Béchamel

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đế bánh mặn:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sofrito:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột làm bánh pizza
• Phần nhân đủ cho 2 chiếc pizza (đường kính 20 cm)
• Cà chua phơi khô
• Sốt pesto cổ điển

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột làm bánh pizza:
• Pizza bốn loại phô mai:
• Salad cà chua với húng quế:
• Sốt pizza:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

"Nó có kết cấu và hương vị béo ngậy đặc trưng," Giada De Laurentiis nói về món cháo ngô Ý, mà cô kết hợp với cải xoăn trong món salad ấm áp với nước sốt cam quýt này. Và để tạo thêm độ sánh mịn, Giada... đọc thêm

• Sốt Pesto:

Ina Garten tiết kiệm thời gian trong bếp bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp làm sẵn để làm món khai vị pesto này. đọc thêm

• Nước sốt trộn dầu giấm với ô liu:

Với nhiều nguyên liệu và hương vị được lựa chọn kỹ lưỡng, món salad thịnh soạn này có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ. đọc thêm

Để làm món Lasagna lớn của Ina Garten, bạn không cần dùng thịt bò hoặc thịt lợn xay truyền thống. Hãy thay thế bằng thịt gà tây xay hoặc xúc xích Ý, thêm bốn loại phô mai: Parmesan, mozzarella, ricotta và phô mai dê. đọc thêm

• Salad hạt diêm mạch:
• Nước sốt trộn salad:

Hạt diêm mạch là một loại nền tảng mà bạn có thể thêm vào những nguyên liệu và sự kết hợp yêu thích của mình, và trộn với nước sốt giấm. Đó chính xác là cách Bobby Flay làm món salad tuyệt vời của mình: thêm măng tây nướng, cỏ xạ hương tươi và sữa dê béo ngậy. đọc thêm

Nướng các lát bí ngòi trong vài phút cho đến khi mềm, sau đó cuộn chúng lại với nhân gồm phô mai dê, chanh và rau mùi tây. Món khai vị nhỏ này chắc chắn sẽ được cả người lớn và trẻ em yêu thích. đọc thêm

Cà chua tươi, bí ngòi thái miếng và phô mai dê mềm không phải là tất cả những gì món ăn nhanh gọn và bổ dưỡng này từ tạp chí Food Network Magazine có. Sao không thêm một loại sốt sánh mịn từ tỏi, ớt bột và... đọc thêm

Công thức của Giada De Laurentiis biến trứng bác, xúc xích và bánh mì nướng thành một món ăn: một lớp thịt xúc xích và rau bina, phô mai dê béo ngậy và bánh mì giòn, phủ bên trên là trứng – tất cả được nướng chín hoàn hảo. đọc thêm

• Để làm bài kiểm tra:
• Về phần nước sốt:
• Phần nhân bánh:

Món bánh trứng nhiều lớp, đậm đà này được làm từ thịt lợn xay, các loại thảo mộc tươi và ba loại phô mai. Bánh quiche của Bobby Flay ngon nhất khi ăn kèm với sốt pesto béo ngậy, cùng với phô mai Parmesan và ớt jalapeño để tạo vị cay nồng. đọc thêm

Công thức món khai vị kèm rượu sâm panh với phô mai dê bọc trong giăm bông khô. đọc thêm

Phô mai dê có thể được thưởng thức theo một cách độc đáo bằng cách gói nó trong lá nho và nướng. Lớp lá dày sẽ ngăn phô mai lan ra, nhưng sẽ làm cho phần bên trong mềm và ngon hơn. Rưới một ít bơ thơm lên bánh phô mai đã nướng xong và phết thêm... đọc thêm

Đây là công thức cho món salad nhẹ nhàng làm từ rau củ và hỗn hợp salad Mesclun. Món salad kết hợp củ cải đường, rau diếp đỏ, rau diếp xoăn, táo và phô mai dê, được trộn với nước sốt giấm. Trên cùng, salad được rắc thêm quả hồ đào. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm pizza Ý tự làm với sốt pesto và phô mai dê. đọc thêm

• Đối với món soufflé:
• Đối với món compote:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh profiteroles nhân phô mai:
• Để làm món croquembouche:

Khác với món tráng miệng nổi tiếng của Pháp là croquembouche, phiên bản này được làm từ bánh profiteroles nhân phô mai. Chúng được xếp chồng lên nhau trên đĩa và trang trí với phô mai Parmesan bào mịn cùng vài nhánh cỏ xạ hương. Một loại kem được làm từ ba nguyên liệu được dùng để kết dính các bánh profiteroles lại với nhau. đọc thêm

Súp kem kiểu xay nhuyễn với đậu trắng, thịt xông khói chiên và hành tím, phủ kem tươi lên trên. Ăn kèm với bánh mì nướng giòn rắc phô mai dê. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt viên
• Nước xốt
• bánh mì kẹp phô mai mini

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với rau củ:
• Món khai vị:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh mì kẹp kiểu câu lạc bộ:
• Để phết:

Công thức chi tiết kèm ảnh.