Gia vị cho gia cầm

• Sốt phô mai
• Thịt gà
• Bánh mì kẹp
• Gia vị gà

Món sandwich này được làm từ những lát thịt gà mỏng, chiên giòn với nhiều loại gia vị thơm ngon. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bít tết bò khi bạn đang tìm kiếm món ăn ngon và giá cả phải chăng. Đặt thịt gà chiên lên bánh mì, phủ lên trên lớp sốt phô mai đậm đà, và... đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt mật ong cay

"Tôi thích ngâm gà trong nước muối trước khi chiên vì nó giúp gà giữ được độ mọng nước," Cardea Brown nói. Nếu bạn đang vội, chỉ cần ngâm gà trong một giờ ở nhiệt độ phòng là đủ. Nếu bạn có thời gian, hãy cho gà vào nước muối và... đọc thêm

Để làm cánh gà sốt bia kiểu nhà hàng, hãy chiên ngập dầu rồi ngay lập tức trộn với nước sốt cay làm từ bơ, kem chua, mayonnaise và phô mai xanh. Dùng nóng, rắc thêm phô mai xanh vụn lên trên. đọc thêm

Bạn không cần mật ong hay các loại hạt để làm món khai vị này. Công thức đơn giản hơn nhiều: sử dụng ngũ cốc ăn sáng với mật ong và các loại hạt, vì vậy thịt gà không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn có lớp vỏ giòn tuyệt vời. đọc thêm

Ướp ức gà trong trà ngọt và cay, nướng, sau đó thái lát và trộn với quả hồ đào và táo trong nước sốt mayonnaise mật ong. Món salad ngon tuyệt này sẽ là nền tảng cho bánh mì sandwich của bạn. Ăn kèm với bánh mì tròn hoặc... đọc thêm

Công thức này lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của người Pennsylvania gốc Hà Lan. Món ăn kết hợp khoai tây nghiền và nhân bánh mì gà tây, tạo nên một bữa ăn ấm cúng và ngon miệng. Việc lựa chọn bánh mì rất quan trọng đối với món hầm này. Bánh mì trắng là tốt nhất. đọc thêm

Trong công thức này, Rachael Ray kết hợp các nguyên liệu từ một số món ăn phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn để bạn có thể thưởng thức những hương vị này quanh năm. Món thịt băm viên gà tây mọng nước với nhân bánh mì được ăn kèm với khoai tây nghiền béo ngậy... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin ngô với hạt dẻ, rau thơm, hành phi và cần tây này được lấy cảm hứng từ món nhồi thường được dùng kèm với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể dùng chúng như một món ăn kèm cho... đọc thêm

Đây là công thức làm nhân bánh mì đa năng với táo, cần tây và hành tây, rất thích hợp làm món ăn kèm cho gà tây hoặc gà. Thay vì dùng bột làm nhân bánh mì đóng gói sẵn, bạn có thể dùng bất kỳ loại bánh mì cũ nào mình có: bánh mì nâu, đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị
• Nước ướp
• Lớp phủ
• Xúc xích

Ức gà được xoa đều với hỗn hợp gia vị và ớt bột, sau đó ướp trong nước sữa lên men trong một giờ. Tiếp theo, ức gà được phủ một lớp vụn bánh ngô và nướng cho đến khi giòn. Bên trong vẫn mềm và mọng nước. đọc thêm

Chuẩn bị một bữa tối kiểu Ethiopia tuyệt vời trong một khay nướng với thịt gà mọng nước, cà rốt thơm ngon và đậu gà mềm. Sau khi múc tất cả ra đĩa, phần nước sốt thơm ngon sẽ còn lại trong khay. Hãy dùng phần nước sốt đó và rưới lên thịt gà và rau củ. đọc thêm

Bánh Shepherd's pie rất phù hợp cho cả những bữa ăn gia đình sum họp và bữa ăn hàng ngày: nó no bụng, ngon miệng, trông bắt mắt và kết hợp thịt với khoai tây. Nhưng công thức này làm cho bánh Shepherd's pie trở nên nổi bật hơn hẳn! Phần nhân đặc sánh được làm từ... đọc thêm

Chỉ trong 40 phút, bạn có thể chuẩn bị một bữa tối Chủ nhật thịnh soạn và ngon miệng. Gà được nướng trong lò với một ít rau củ (khoai tây non, cà rốt, hành tây đỏ và cần tây), và điểm nhấn cuối cùng là nước cốt chanh tươi và rau mùi tây thái nhỏ. đọc thêm

Để làm món bánh mì kẹp này, bạn cần bánh mì khoai tây nhỏ và thịt giăm bông phi lê. Trước khi kẹp, hãy chiên sơ thịt giăm bông và phết một lớp sốt mật ong mù tạt lên trên để tạo lớp vỏ giòn ngon. A - đọc thêm

Món nhồi bánh mì gà tây này được làm từ ba loại bánh mì: bánh mì chua, bánh mì lúa mạch đen và bánh mì ngô. Nướng sơ bánh mì đã cắt lát trong lò trước để giúp bánh giữ được hình dạng. Điều thực sự làm cho món nhồi đơn giản này trở nên ngon miệng chính là phần rau củ phủ bên trên. đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nhân bánh (món ăn kèm)

Nước sốt jerk cay nồng của Jamaica dùng để ướp gà tây tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời cho món ăn này. Nếu không tìm được nước sốt jerk, bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp gia vị jerk trộn với dầu thực vật. Cho hỗn hợp này vào bên trong khoang bụng của gà tây đã được ướp. đọc thêm

• Rau
• Thịt gà
• Lớp men

Lớp sốt sánh mịn thơm ngon không chỉ mang lại vẻ ngoài hấp dẫn cho món gà vàng nâu mà còn thấm đẫm nhiều hương vị, với vị ngọt, cay và chua thanh. Nướng gà trên một lớp rau củ, và vài phút trước khi chín, phết đều lớp sốt lên trên. đọc thêm

Món nhồi bánh mì này được dùng làm món ăn kèm với gà tây nướng. Nguyên liệu khá đơn giản: bánh mì cũ cắt khối vuông, rau củ xào và các loại thảo mộc thơm, nhưng điều làm nên hương vị đặc biệt của nó chính là sự kết hợp giữa nho khô vàng và quả óc chó, cùng với một chút gia vị. đọc thêm

• Súp gà
• bánh bao

Súp gà với bánh bao to, dai là một món ăn ấm cúng, đậm chất nhà làm mà cả gia đình sẽ yêu thích. Món ăn này giàu protein, tinh bột và rau củ – một bữa ăn đầy đủ và no bụng chỉ trong một bát. Bắt đầu với nước dùng gà đậm đà. Sau khi nấu chín, đọc thêm

Mặc dù chỉ sử dụng phần ức gà tây trong quá trình chế biến, món ăn này được phục vụ theo đúng chuẩn của một món gà tây truyền thống trong các dịp lễ Giáng sinh hoặc Lễ Tạ ơn. Phần ức gà được luộc sơ trong nước dùng ở lửa nhỏ. đọc thêm

Món súp này được làm từ những nguyên liệu truyền thống của món bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ cổ điển, một loại bánh nướng nhân thịt với phần nhân gà và rau củ sánh mịn, béo ngậy, phủ bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng óng. Khác với phần nhân bánh nướng nhân thịt, món súp này sẽ đậm đà hơn... đọc thêm

Sự kết hợp giữa nước tương, mật ong, giấm balsamic, gia vị Cajun và gia vị gà nướng tạo nên hương vị đa tầng cho món cánh gà, với vị chua, ngọt và một chút cay nhẹ. Cánh gà được ướp sẵn trong đọc thêm

Những miếng cốt lết này được làm từ thịt ức gà xay nạc, nhưng lại vô cùng mềm mọng, đậm đà hương vị và cay nồng. Tất cả là nhờ vào táo chua ngọt xào, hành tây và hạt thì là, được trộn cùng... đọc thêm

• Chim
• Gia vị tự làm
• Bánh mì ngô
• Đổ đầy

Turducken là món gà quay phổ biến ở Mỹ và Anh. Tên gọi ngộ nghĩnh của món ăn này xuất phát từ sự kết hợp của ba từ tiếng Anh: turkey (gà tây), duck (vịt) và chicken (gà). Món quay này được chuẩn bị cho Lễ Tạ ơn và có hình dạng giống như búp bê Nga. đọc thêm

• Gia vị cho cánh gà cay
• Bột
• Nước chấm nóng

Cánh gà giòn cay luôn là món ăn tuyệt vời khi dùng kèm với một ly bia. Những chiếc cánh gà này sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi độ cay mà còn bởi hương vị đậm đà, vì chúng chứa nhiều loại gia vị khác ngoài ớt cay: tiêu chanh, gia vị dành cho gia cầm và muối thơm. đọc thêm

• Gà rán
• Sốt barbecue cam

Những miếng gà chiên giòn này rất nhanh chóng để chuẩn bị và hoàn hảo cho món ăn nhẹ khi uống bia hoặc đơn giản là cho một buổi dã ngoại. Chúng được làm từ những miếng thịt gà phi lê mềm, và thay vì vụn bánh mì thông thường, hãy sử dụng... đọc thêm

• Thuyền
• Thịt viên gà tây chua ngọt
• Orzo với sốt pesto

Những chiếc thuyền zucchini này được làm từ thịt viên chua ngọt còn thừa, công thức làm thịt viên cũng được cung cấp bên dưới, nhưng nếu bạn quyết định không làm thịt viên, bạn có thể thay thế bằng thịt gà tây xay chiên. Sẵn sàng! đọc thêm

Món ăn này được đặt tên theo loại rượu vang đỏ Burgundy thơm nồng được rưới lên con vịt nhiều lần trong quá trình nướng. Loại rượu này mang lại hương vị đậm đà, thơm trái cây cho thịt vịt, kết hợp tuyệt vời với các nguyên liệu còn lại. đọc thêm

Đôi khi, khi chuẩn bị một món ăn lạ, bạn lại thiếu những loại gia vị tạo nên hương vị độc đáo, và những hỗn hợp gia vị này khá khó tìm. Một ví dụ điển hình là sazon, một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Mỹ Latinh. đọc thêm

Bánh gà nướng kiểu Mỹ (chicken pot pie) là phiên bản thu nhỏ của món bánh gà nướng nổi tiếng của Mỹ, được nướng trong một chiếc chảo sâu và bao gồm một lớp vỏ bánh kín với phần nhân bên trong. Phần nhân của món này là... đọc thêm

Nếu bạn thích nước sốt cay hơn nước sốt chua ngọt, chắc chắn bạn sẽ thích nước sốt Margarita này. Những người yêu thích Margarita sẽ đặc biệt thích thú. Để việc chuẩn bị dễ dàng hơn, bạn có thể mua hỗn hợp Margarita pha sẵn. đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt táo

Chả thịt, hay thịt băm, theo truyền thống được làm từ thịt xay, vụn bánh mì và các loại rau như hành tây, cần tây và cà rốt. Nhưng hãy thử thêm táo, nam việt quất và phô mai vào hỗn hợp. Nước sốt được làm từ... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân nhồi cho nhân nhồi
• Bánh mì ngô

Trong món nhân nhồi truyền thống Nam Mỹ này, Paula Deen sử dụng bánh mì trắng nướng lò, bánh quy mặn và vụn bánh mì ngô làm từ sữa bơ béo ngậy, giúp tăng thêm hương vị và độ giòn. đọc thêm

Để tăng thêm hương vị và độ giòn, Ree Drummond sử dụng cả thịt gà trắng và đỏ, thịt gà xé, súp kem nấm và phô mai cheddar trong món hầm của mình để tạo ra một món ăn sang trọng. đọc thêm

Ba nguyên liệu được coi là nhanh chóng và đồng thời ngon miệng: gà rán giòn tan, bánh waffle mềm xốp và nước sốt sánh mịn. đọc thêm